Bánh donut là loại bánh không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Hương vị thơm ngậy đặc trưng hòa quyện với xốt chocolate sẽ làm bạn không thể chối từ.
Bánh donut chocolate

Thành phần

  • 80 g đun chảy để bôi trơn khuôn
  • 250 g bột mì
  • 96 g bột cacao
  • 4 g bột nở
  • 3 g muối
  • 320 ml sữa tươi
  • 225 g đường nâu
  • 2 quả trứng
  • 12 g vani
  • 270 g đường bột

Hướng dẫn

  • 1. Trộn 250 gram bột mì, 60 gram bột cacao, 4 gram bột nở và 2 gram muối với nhau.
  • 2. Cho sữa, 75 gram bơ nóng chảy, đường nâu, trứng và vanilla vào một bát khác rồi trộn với nhau cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
  • 3. Đổ phần hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, dùng phới lồng trộn cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
  • 4. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C. Phết một lớp mỏng bơ nóng chảy vào khuôn làm bánh donut để chống dính.
  • 5. Cho bột bánh vào túi bắt kem, sau đó nhẹ nhàng phun bột vào khuôn làm bánh donut sao cho phần bột chỉ chiếm ⅔ (hai phần ba) khuôn.
  • 6. Nướng bánh trong khoảng 13 phút, sau đó bỏ bánh lên rãnh cho nguội hoàn toàn.
  • 7. Trong khi chờ bánh nguội, bạn bắt tay vào làm phần chocolate phủ bên ngoài nhé! Trong một tô trộn đường bột, 36 gram bột cacao, 80ml sữa, muối và vani. Lưu ý bạn trộn thật nhẹ nhàng để tránh những bọt khí có thể xuất hiện ở hỗn hợp.

  • 8. Khi bánh đã nguội, nhúng từng chiếc bánh vào hỗn hợp chocolate. Có thể rắc thêm cốm màu trang trí.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tự làm bánh sữa chiên cháo chân dê treo banh sua chien xu ngon nấu chè hạt sen bao tu heo ham tieu thịt vịt đan mũ len rửa chép Thịt gà xào canh khế Cách làm sinh tố sandwich nướng táo lau hai san banh chiffon sua chua cách làm gà dễ làm DUI ga miến tôm món Thái sushi ngon nướng hàu với phô mai ón công thức trà sữa sương sáo Kimbap bánh bao lá dứa chanh chiên chà là sandwich chiên trứng cách làm vỏ há cảo sương sáo trộn trà sữa cach ran banh trà sữa thạch sương sáo cải muối ngày tết ca loc rang muoi su hào Chế biến Món xào nau che khoai mi Nhiệt banh pancake dac biet bánh mì giòn kẹp thịt mon an nhat sinh tố đào kiwi huong dan nâu an mì tương đen heo kho mắm ruốc cach luoc ga ngon mì xào nấm tôm banh mi nho hoa sua chua nep cam thom cách làm bánh sữa chua khoai lang tim cuon Bánh tieu nấu cháo tôm sò lông làm bánh gato thiên cá chưng rau chum ngay Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè món ăn từ rau củ sốt món nướng chả quấn mía Sinh tố mÓn mỳ ý Là m Cá lóc khô cá cơm sốt chanh ớt Cách tạo hình dáng trái tim cho quả banh su ket ngon Ăn vặt lần cách làm trà sữa Các Món nướng kem chuối Thịt Heo nuong mon bun là dang nho đen mien trung cà ri cach lam banh khoai lang ngon Luộc nuoc gung sa ngâm chanh muối bánh trung thu hình chú gà nướng bánh trung thu con gà 四方粽子 Thưởng thức những món ngon ở Điện cách làm khoai lang lắc cach lam mam com cung cha gio chuoi xoi tu bao ngon my lanh han quoc cà xào thịt heo Lap xuong cat heo xao ca bac ma kho tuong banh trung thu tiramisu ngon cach nau canh rieu cach nau banh trung thu khoai lang chien đuong canh ca mu ngon Vòng chung kết Bánh đậu xanh cheesecake lam banh chiffon sinh tố sữa đậu nành banh mouse hoÃng muối ô mai thit xien xinh xắn cách nấu chè khoai lang ốc xào thịt gà nấu canh lá giang Liên cá diêu hồng om dưa bánh mì ổ