Những chiếc bánh dẻo tuyết trà xanh mát llạnh, thoảng hương thơm trà dịu nhẹ hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mùa Trung thu năm nay của gia đình bạn! Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu
Cách làm bánh dẻo tuyết trà xanh

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 1

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh dẻo tuyết trà xanh:

Phần vỏ bánh:

200 gram bột bánh dẻo
180ml sữa tươi
20ml whipping cream
20ml dầu thực vật
5 gram bột trà xanh

Phần nhân:

600 gram nhân đậu xanh hoặc loại khác tùy bạn chọn

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 3

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 4
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên vật liệu. Sau đó, bạn cho bột bánh dẻo, sữa, whipping cream vào bát lớn.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 6
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 7

Nhào đều, sau đó bạn cho ½ (một phần hai) lượng dầu thực vật vào, nhào qua một lượt, rồi cho hết phần dầu còn lại vào nhào đều.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 8
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 9

Chia bột ra làm 2 phần bằng nhau, bạn lấy một phần trộn thật đều với 5 gram bột trà xanh. Tiếp theo, bạn ngắt bột ra nhiều phần bằng nhau, mỗi phần chừng 33 gram là vừa, còn về phần nhân thì bạn chia mỗi phần khoảng 30 gram nhé.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 10
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 11

Vo tròn nhân, đồng thời cán dẹp vỏ bánh.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 12
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 13

Cho nhân vào giữa vỏ bánh, se kín lại để được viên bánh tròn.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 14
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 15

Cho bánh vào khuôn lò xo, ấn mạnh để tạo hình cho bánh, rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Bánh dẻo tuyết trà xanh sẽ giữ lạnh được trong khoảng 3 - 4 ngày bạn nhé!
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 16
Bánh dẻo là một trong những bánh thường trực và thường đi kèm cùng bánh nướng truyền thống, cách làm giản đơn và không cần đến lò nướng là một trong những lợi thế.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 17

Một trong những cảm giác hạnh phúc nhất trong mùa đoàn viên là bạn được tụ họp cùng những người thân mình yêu thương nhất, lại có thể tận tay chiêu đãi họ bằng những chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào và đầy tình cảm, lại đẹp mắt như thế này.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh dẻo tuyết trà xanh này nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món tráng miệng làm bánh trung thu bánh trung thu handmade món ngon tết trung thu

vỏ chanh rượu ram tam bot chien thi rau câu banh plan thi u thịt bò nấu cháo rau cau nhan ngon cach lam vong tay Chân rau muong xao muc rau tan ô nau tom rieu ruou nep cam ngon CÃƒÆ kho om thịt heo với cà chua Gà cari tho bánh sữa thuoc bánh cupcake dâu tây chanh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố bánh rán cách làm sữa chua phô mai bánh táo bánh tiramisu quán quân minh nhật bánh trứng Món heo quay sườnkground-color: #28ED91" href="/index.php?q=Làng">Làng sáng súp ngô khoai tây sương sáo cốt dừa ti m bánh nướng ti n bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo bánh mìtyle="background-color: #D6BE12" href="/index.php?q= bánh rán vừng"> bánh rán vừng bánh quy hạnh nhân ti u khoai lang nấm tuyết nấu chè Bánh BAO bánh qui bánh rán lúc lắc cach lam cha lua chay bơ chiên tiec bánh mochi tơmlass="label" style="background-color: #5D03D8" href="/index.php?q= nấu gà tikka"> nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc