Những chiếc bánh dẻo tuyết trà xanh mát llạnh, thoảng hương thơm trà dịu nhẹ hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mùa Trung thu năm nay của gia đình bạn! Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu
Cách làm bánh dẻo tuyết trà xanh

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 1

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh dẻo tuyết trà xanh:

Phần vỏ bánh:

200 gram bột bánh dẻo
180ml sữa tươi
20ml whipping cream
20ml dầu thực vật
5 gram bột trà xanh

Phần nhân:

600 gram nhân đậu xanh hoặc loại khác tùy bạn chọn

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 3

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 4
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 5

chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên vật liệu. Sau đó, bạn cho bột bánh dẻo, sữa, whipping cream vào bát lớn.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 6
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 7

Nhào đều, sau đó bạn cho ½ (một phần hai) lượng dầu thực vật vào, nhào qua một lượt, rồi cho hết phần dầu còn lại vào nhào đều.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 8
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 9

Chia bột ra làm 2 phần bằng nhau, bạn lấy một phần trộn thật đều với 5 gram bột trà xanh. Tiếp theo, bạn ngắt bột ra nhiều phần bằng nhau, mỗi phần chừng 33 gram là vừa, còn về phần nhân thì bạn chia mỗi phần khoảng 30 gram nhé.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 10
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 11

Vo tròn nhân, đồng thời cán dẹp vỏ bánh.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 12
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 13

Cho nhân vào giữa vỏ bánh, se kín lại để được viên bánh tròn.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 14
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 15

Cho bánh vào khuôn lò xo, ấn mạnh để tạo hình cho bánh, rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Bánh dẻo tuyết trà xanh sẽ giữ lạnh được trong khoảng 3 - 4 ngày bạn nhé!
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 16
Bánh dẻo là một trong những bánh thường trực và thường đi kèm cùng bánh nướng truyền thống, cách làm giản đơn và không cần đến lò nướng là một trong những lợi thế.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 17

Một trong những cảm giác hạnh phúc nhất trong mùa đoàn viên là bạn được tụ họp cùng những người thân mình yêu thương nhất, lại có thể tận tay chiêu đãi họ bằng những chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào và đầy tình cảm, lại đẹp mắt như thế này.

Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh dẻo tuyết trà xanh này nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món tráng miệng làm bánh trung thu bánh trung thu handmade món ngon tết trung thu

BÃo trá i nuoc á cach lam dau giam cách làm tôm cach nau chao ngêu doi truong rau câu flan làm bánh gato CHÃƒË cách làm sứa nấu canh nấm Sức khỏe bun bi ý cách làm lẩu xí quách 15 xôi lá dứa hà lan bánh chocolate Ổi bun ca ro dong Sot vang bánh mỳ nướng day nấu ăn vi ca mÃ Æ m y lam banh gato nau che pho gà Món gỏi gió món ăn tốt cho trẻ yuri kurohara nhÃƒÆ xinh món chay ga chien nươc măm cà chua xay bo tron rau NgÃƒÆ y Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền gà ngâm giấm Đuối canh mướp Cà ngà món tây BO nấu phá lấu rà n macaroon ChÃƒÆ chưng tương mỳ xào thịt banh xeo nhat lam banh bot loc chè xôi xoài chín chè đậu đen thịt gà cuốn vit kho gung 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên MÓN đồ chơi trung chien sot ca cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên thanh hóa Bánh cuon món ăn từ thịt bò Ram tiệm Men nở Cách lược ga mu a he nuóc mut du du tôm ngon mì xào cach lam ca thu kho cay mut kiến cà kho cà Tàu hủ Banh tam nội trợ Tiet mÊNấu Chè làm váng sữa bánh kem dâu tây Lúc soda chanh day bí đỏ hấp gà mÃy bánh chưng Cách làm bánh mỳ huong dan lam com rang kim chi Banh trang đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và mẹo nhỏ Mon tom Bun Bo hue khô bò miếng ay hoa quả tưới Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại hương dân nâu lâu trà nhan trung quoc lược ga canh đậu hũ thịt bò lồng mÃƒÆ ngon Cú menu dua kieu khoai môn banh nương phơ Cửu Cách làm pudding