Chỉ nhìn thôi thì khó mà phân biệt được lắm nhé!
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

Nguyên liệu

- 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) 

- 150gr nước đường 

- Nhân bánh

- Mè trắng

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 1

 
  • 1

    Nếu thích làm nhân vừng đen thì các bạn có thể dùng khoai tây (hoặc khoai lang) luộc chín, nghiền nhuyễn làm nền rồi trộn thật đều với vừng đen xay nhỏ và xào với đường cho đến khi được hỗn hợp dẻo mịn nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 2

  • 2

    Giờ thì trộn thật đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 3

  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. Mình dùng loại khuôn có hình xoắn dạng hoa nhé, trông càng giống hơn nữa. Nếu không thì nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 7

  • 7

    Quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt nha!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 8

Thành phẩm

Thử đi mời bố mẹ xem có ai nhận ra bánh dẻo không nào? Nhìn lạ đúng hem? Với phần vỏ bánh, mình có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột dâu, bột cacao để tạo hương vị mới cho bánh nghen. Phải cắt bánh ra thế này mới biết được nè.

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 9

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo truyền thống thật ngon đón Trung thu

>>> Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh mứt bí ngon hết ý

>>> Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thơm ngon đón Tết trung thu

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 10

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thịt làm bánh mì canh xú Ẩm thực trung quốc món cháo cach nau canh hến mì tỏi trộn thức uống may vÃƒÆ làm khoai tây lốc xoáy Tôm kho tau cupcake ca cao vani salad ngÃƒÆ mi chay Banh ít nhan dau canh ga gon cÃƒÆ Basa Cha da heo banh ran doremon độc chất MON CHAY cach lam dau hu chien ngon gà chien nuoc mam óng cach lam banh man tầm Cá nướng cách nấu xôi vó nấu canh cá banh xu xê soup cua lam tra quat kem mè socola đề can đầu bếp Anthony Bourdain món cuốn ngon món mẠn gà hâp cách làm chả cua bọc mía ba chi kho khô thit ngam mắm chuon kho chuoi xanh Ngọt giòn LẨU CÁ hủ tiếu chiên giòn Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt má i Valentine kiểm soát quá khứ banh troi man cách làm bún móng giò dọc mùng màu sắc sashimi cá tươi com chien dua 4 cá trê nướng ngừa bệnh khoai tây nướng phomat bánh tằm ngọt cach lam com trung Măng kho mì tôm chiên phô mai Cá chưng tương bo lo la chuoi phá Ÿ gói quà cháo vừng thit vit kho sua chua vi chuoi thom ngon cach nau sup yen ãƒæ CÃÆu sen hầm đậu đen cach nau canh dui ga ngon dau hu non hap trung Bí quyết chọn cá và hải sản tươi ngon sốt trứng gà Ð trộn miến với thịt bò rau câu dừa lá nếp banh Kashiwamochi làm xôi xéo ketchup tu lam quai mut vo cam xoi chien gion hu tieu nam vang rán cá mứt dâu sườn non giả cầy Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây Tuong ngọt SÃƒÆ chả lá lốt tôm thịt mon muffin chocolate lap xuong bo sinh tố vải thiều Chôm chôm quả ngon Knorr cach nau mon ga xa xiu cach lam kho bo ngon canh muc ngon đỗ xanh canh tom muc đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt cach luoc vit mon goi cuon hap dan dau hu hap trung ngon nau lau chao nem xiên que nướng công thức mì căn chay Xào cach lam rau cu xao tuong ruột ga Nướng canh ga ran cánh gà bbq