Chỉ nhìn thôi thì khó mà phân biệt được lắm nhé!
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

Nguyên liệu

- 100gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) 

- 150gr nước đường 

- Nhân bánh

- Mè trắng

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 1

 
  • 1

    Nếu thích làm nhân vừng đen thì các bạn có thể dùng khoai tây (hoặc khoai lang) luộc chín, nghiền nhuyễn làm nền rồi trộn thật đều với vừng đen xay nhỏ và xào với đường cho đến khi được hỗn hợp dẻo mịn nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 2

  • 2

    Giờ thì trộn thật đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh này.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 3

  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. Mình dùng loại khuôn có hình xoắn dạng hoa nhé, trông càng giống hơn nữa. Nếu không thì nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra.

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 7

  • 7

    Quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt nha!

    Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 8

Thành phẩm

Thử đi mời bố mẹ xem có ai nhận ra bánh dẻo không nào? Nhìn lạ đúng hem? Với phần vỏ bánh, mình có thể trộn thêm bột trà xanh hoặc bột dâu, bột cacao để tạo hương vị mới cho bánh nghen. Phải cắt bánh ra thế này mới biết được nè.

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 9

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo truyền thống thật ngon đón Trung thu

>>> Tự làm bánh dẻo nhân đậu xanh mứt bí ngon hết ý

>>> Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thơm ngon đón Tết trung thu

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 10

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao - 11

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

thuc don gia dinh banh pho mai xoai ng Món ngon từ ốc"label" style="background-color: #869E3B" href="/index.php?q=nuoc dau tay chanh ngon">nuoc dau tay chanh ngon bí đao đồ ăn hàn quốc huong dan lam chẠcà bánh mỳ xoi ga ngon canh thịt bò nấu khế cach lam cha bap ngon banh canh gia cua ngon chè bí ngô bột báng kinh nghiệm làm bánh Khổ qua lam nam sot ruou lẩu vit lam gio thu ngon uong nuoc chanh giam can bao tử cá dồn thịt cai thia sot cua ngon làm kem ngon thịt gà rim cach nau com tron han quoc lam mut quat deo ngon Phụ kiện canh chua bong so dua cÃƒÆ kho tận dụng coc bao tu thịt bò Rễ bánh quy nhân hạt dẻ đậu hũ trắng xào mặn mì sốt bí ngô Bún trộn món ăn sáng GiÒ chao cho tre an dam Cà kho Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới Sắc màu trang tri dia an pizza hai san ngon Gà chien Mề gà luộc món âu Tĩnh Diem tam banh khoai kem cấm cach nấu cháo lươn ngon Banh my Mon nuoc gà xào măng ngô soup thịt NHAU măng tây làm chả cach nau canh thit bam ý thế giới thà i lan hoa cúc Thời goi banh u nghệ thuật Ẩm thực lam banh bo nuong Mi 3 Mien xay sinh tố bơ bánh quy dâu chả giỏ mon nui ca ngat Gỏi xoài O handmade goi buoi ngon khoai tay boc tom thit món ngon từ nui thịt heo áp chảo Thạch che bien mon banh ngon cải thìa tôm xiên que áo trễ vai loÃƒÆ bánh rán đậu xanh san Cách làm bánh quy mix rượu rum ngày valentine nuoc dung tra lipton sua Vả hoa chuoi bạch tuộc xào Bún xúc mẹo nhỏ Trứng cá hồi mut dua tra xanh ngon cha dau thit cach kim chi sốt vang day nâu cá chạch cá thu sốt chua ngọt cua chien gion kem tiramisu cách nấu xôi gà ngon con ngao qua dua vang gỏi xoài xanh cá lóc mon bo kho kho quẹt ăn và y Nem nuong nha trang Xôi thịt băm