Bánh dẻo nhân tôm thơm ngọt vị tôm tươi kết hợp với vỏ bánh dẻo dẻo dai dai rất hấp dẫn. Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui
Cách làm bánh dẻo nhân tôm quá ngon

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 1

Để làm bánh dẻo nhân tôm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

150 gram tôm

120 gram bột nếp

40 gram bột ngô

5 gram mỡ phần

160ml nước ấm khoảng 40 độ C

20 gram củ sen

20 gram thịt lợn nạc băm thật nhỏ

10ml rượu vang

5ml nước tương

3 gram muối, 3 gram đường

Tiêu trắng

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 2
Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 3

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 4

Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ.


 Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 5

½ (một phần hai) số tôm băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) thái hạt lựu, mỡ phần thái hạt lựu. Củ sen băm thật nhỏ.


Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 6

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 7

Trong một tô, cho tôm, thịt, củ sen vào, thêm nước tương, muối, đường, rượu, tiêu vào.


 Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 8

trộn thật đều hỗn hợp nhân. Chia hỗn hợp nhân thành các phần đều nhau. Mỗi phần 25g. Tức lượng vỏ và nhân bánh tỉ lệ 50:50


Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 9

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 10

Trộn bột nếp với bột ngô.


Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 11

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 12

Gom bột thành hình miệng giếng, từ từ đổ nước vào trộn thật đều, nhào kỹ để được hỗn hợp bột mịn không dính tay.


 Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 13

Nếu dùng khuôn bánh 50 gram thì chia bột thành các phần có trọng lượng 25g.


Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 14

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 15

Cán mỏng vỏ bánh, cho phần nhân vào giữa, vo tròn lại.


 Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 16

Cho vào khuôn đóng bánh Trung thu.


Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 17

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 18

Trải một lớp vải mỏng xuống vỉ đồ, đặt bánh Trung thu lên trên. Đem hấp.


 Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 19

Khi thấy vỏ bánh trong là bánh đã chín. Thời gian hấp khoảng 15 – 20 phút.


Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 20

Thay vì làm các loại bánh nhân ngọt khiến nhiều người không “khoái” đồ ngọt sẽ không hưởng ứng, hãy làm bánh dẻo nhân tôm nhé! Bánh dẻo nhân tôm thơm ngọt vị tôm tươi kết hợp với vỏ bánh dẻo dẻo dai dai rất hấp dẫn.

Biến tấu bánh dẻo nhân tôm cho Trung thu thêm vui 21

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh trung thu làm bánh không cần lò nướng món khai vị bánh dẻo mặn tự làm bánh dẻo

món ngon Philippine bánh ca cao cach lam sua chua nep cam Sủi trai cay bún vịt tự nấu xôi đậu xanh bánh chưng doi heo luoc ngon dưa leo trộn kem socola vị bạc hà dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn bánh kẹp trứng sốt mayonnaise hamburger Sinh nhật mứt thơm chua ngọt giò lưỡi heo nấu nước tương cách làm món miến lươn quÃƒÆ noel Com ga mẹo luộc rau muống giòn tan làm sữa bắp mỹ tại nhà hẠmón hap đồ uống mùa hè nem Thái Áp chảo bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc Bún nước chấm ốc luộc nutella banh thach món ăn ngon lạ làm bánh dứa pha ga muoi chien nem cá lóc nấm kim châm rau củ chiên giòn công thức làm mắm me món ăn kiểu pháp CAch lam banh mì chè hạt dẻ dau hu xao Cách làm sườn cong thuc lam dua mon Canh ngon mắt cach lam banh duc cá tuyết canh xương thịt bò banh quy bo dau phong socola các loại bánh Nhât Bản kem với mít đồ chơi an toàn gà nướng cách cã cỗ Trứng chiên thịt bằm Top 10 banh mi que ngon banh kem trai hong trung nuong bong lan hap thay bánh tẻ nhân nấm thịt cách làm xôi hạt sen quán bánh canh cua trung chien dau hu lý bo kho pho mai tôm tươi nướng phô mai đậu bắp ngâm chua ngọt cháo ăn dặm cách nấu lẩu ốc kim chi nấu thịt gà cari đỏ Lê Đại Hành rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự lam heo quay Món bánh chè quế hồng khô trà chanh mật ong Chè lam món quà đầu xuân những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lẩu tương với hải sản trầm gà nướng sate cá nướng Cua bien Hai san món rim ngon mon nhoi nep ngon dấm trái cây Hà Ly xuc xich thit hun khoi soda trái cây món Tết bánh da lợn quả gấc Tết rau câu hình con mắt cháo thịt bò mì vằn thắn nấu cơm rượu cho bÃƒÆ Xôi nếp cẩm Cách làm sữa chua sườn xào ngon sữa chua tự làm nem chua MẠT ONG lam cà Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho cach nau canh ngao chua don gian bí đao cá rán sốt cam heo cuong mang tay ngon Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội tốt cho sức khỏe Thỏ bông lan cải ngọt GIÃƒÆ cà tím chay nhồi đậu thể hiện tình yêu qua món ăn ngon