Trái ngược với những loại bánh dẻo nhân trứng muối, đậu xanh, đậu đỏ cầu kỳ thì bánh dẻo chay với cách làm giản đơn, hương vị nhẹ nhàng tinh tế chắc chắn sẽ là sự lựa chọn của nhiều người trong mùa trung thu năm nay.
cách làm bánh dẻo chay cực hay đón Tết Trung thu

Nguyên liệu

Bánh dẻo chay với vị ngọt ngào, hương vị nhẹ nhàng của nước hoa bưởi là món bánh trung thu giản đơn nhưng không hề kém phần tinh tế. Tết Trung thu này, bạn có thể thực hiện món bánh dẻo chay này để mời cả nhà thưởng thức nhé.

>>> Tham khảo: 6 thực phẩm kết hợp với bánh Trung thu tốt cho sức khỏe

Với cách làm bánh dẻo chay này, bạn cần:

- 400 gram đường

- 650ml nước

- 1 quả chanh nhỏ

- 600 gram bột bánh dẻo

- 1 thìa cà phê dầu chiên

- 4 thìa cà phê nước hoa bưởi

- Bột bánh dẻo áo bánh

cách làm bánh dẻo chay 0

Nguyên liệu làm bánh dẻo chay
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh dẻo chay, đầu tiên bạn hòa nước đường, nước hoa bưởi và dầu chiên với nhau.

    cách làm bánh dẻo chay 1

    Hòa tan nước đường, nước hoa bưởi và dầu chiên
  • 2

    Tiếp theo bạn cho từng muỗng bột bánh dẻo vào trộn thật đều, ban đầu hỗn hợp sẽ hơi loãng nhưng dần dần bột sẽ nở ra đấy nhé.

    cách làm bánh dẻo chay 2

    Cho từng muỗng bột bánh dẻo vào
  • 3

    Đến khi nào bạn thấy bột nặng tay (đổ hết khoảng gần một nữa chỗ bột) thì bạn đổ ra mâm, cùng với chỗ bột còn lại, tiến hành nhào từ từ cho đến khi hết bột, cục bột trở nên dẻo mịn.

    cách làm bánh dẻo chay 3

    Nhào cho đến khi bột dẻo mịn
  • 4

    Bạn dùng dao cắt từng miếng bột. Bọc nhân vào giữa rồi phủ một lớp bột áo hoặc phủ vào khuôn bánh rồi tiến hành đóng bánh vào khuôn nha.

    cách làm bánh dẻo chay 4

    Cắt bột ra thành từng phần
  • 5

    Bánh dẻo chay nếu để qua ngày sẽ trong hơn đó.

    cách làm bánh dẻo chay 5

    Bánh dẻo để qua ngày sẽ trong hơn

    Do bánh có lượng đường và dầu chiên vừa phải nên không bảo quản được lâu, tốt nhất bạn nên ăn bánh trong 2 đến 3 ngày là ngon nhất.

Thành phẩm

Bánh dẻo chay không chỉ thích hợp với những người ăn kiêng mà bạn cũng có thể làm để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình trong Tết trung thu năm nay. Làm bánh dẻo chay giản đơn và nhanh chóng, chỉ với một vài thao tác cơ bản là bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh dẻo trắng muốt với nhiều hình hoa văn, hình con cá… rất đẹp mắt rồi. Vào những ngày rảnh, bạn có thể tự vào bếp làm những chiếc bánh dẻo xinh xắn để cả nhà bất ngờ về tài làm bánh của bạn nhé!

Nếu bạn còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn. Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh.

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ để chọn cho mình những dụng cụ và nguyên liệu làm bánh và cùng chúng tôi học cách làm bánh dẻo chay nha!

cách làm bánh dẻo chay 6

Cách làm bánh dẻo chay thật giản đơn ^^

Mời bạn truy cập Lamsao để tìm kiếm rất nhiều công thức bánh dẻo ngon nhé!

>>> Làm bánh dẻo hai màu đón rằm tháng 8

>>> Làm bánh dẻo tuyết quá ngon đón Tết trung thu

>>> Làm bánh dẻo nhân khoai lang tím đón Trung thu

cách làm bánh dẻo chay 7

Bánh dẻo chay sẽ đổi vị cho mùa Trung thu năm nay

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh dẻo chay!

Hãy chia sẻ thắc mắc trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

khoai chiên kiểu nhật Cach lam mam chung Chan gÃƒÆ banh cuon Ä an"background-color: #901571" href="/index.php?q= đùi gà chiên xù"> đùi gà chiên xù trứng cút rim mắm Phó rằm dau phu thom ngon ca hoi chien sot ot ngon cách làm thịt nướng giềng mẻ che vai hen xao Phân chia Canh chua cà làm bánh pudding nhãƒæ đùi gà nướng chanh ớtindex.php?q=Banh ngot">Banh ngot CÃƒÆ kho canh sườn sầu riêng giải Phạm ga kho sa Đui ga nuong cách làm thit lon giả bò khô Phần cách nấu súp cua đùi vịt om gà ram me chè táo khô nấu khoai Phố cá ngừ kho dứa và nước dừa Phở tái bò viên Pad Thái Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội Cá sốt cà chua cach nau sup khoai tay xôi chả canh ngao nau mong toi Cach lam cha kem xoài sữa chua Phụ kiện com hap trai dua ngon khám phá muoi dua cai Goi rau muong Tôm rang mon an truyen thong rau cau trai dua ngon vit quay bac kinh chay Khóm Phụ kiện cho ngày có gió gio ga goi luoi heo xa lach tom Æ a4E9E68" href="/index.php?q=chế biến thức ăn">chế biến thức ăn Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh cách làm đá bào Suon xao chua ngọt Dà Pha chế bua trua cách nấu thịt bò kho uc ga chien ngon Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài cháo rau củ Æ n nhong rang ngon ð cách làm chuối chiên ca nau Pha nước chấm ốc Mì ga 8 loại nước rau quả giải rượu tốt graffiti sua hat sen Pha nước chấm nem rán mẹo làm mứt dừa ngon canh chua cay Pha nước chấm vịt Phi Pudding QuÃƒÆ c canh chua cá lóc Quán ăn ngon Đô Quán Ngon nướng bánh Thanh mát tào phớ ngày đông cách muối dưa bắp cải ngôi mon an tu dau phu bánh choux Quán vỉa hè cách làm muối sả thit ga kho mang gà xào cay Cốm rang mắm tép cách pha dầu giấm chặn giấy vịt Làm mứt Cach lam sup ca dau phu nem rán hải sản Quả Thịt xien nuong Muối tôm tây ninh ca ri tho Quảng Trạch Banh bao dinh duong nau an mon ngon dÃ Æ n sữa tươi chiên Quan ao sinh tố mâm xôi Quy trung chien nam