Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cha ca chien com ngon trung cuon com thịt vịt xào cay canh rau tần nấu tôm bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ thịt xông khói hấp trứng socola hình trái tim cach lam gio lua chay mut sen Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non bánh bông lan chanh leo nau canh bi xanh Spa soup gà kem que bánh oreo sũa chua cach lam rau cau la dua Giải mã khô rắn miền Tây goi muc ngo sen salad cá ngừ với trứng Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu Giản làm bánh mỳ cach nau che chuoi com xanh bò kho xì dầu trÃƒÆ detox Ngũ Hành Sơn lam salad trai cay ngon banh mi khoai lang ngon thức uống giáng sinh Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi La lốt xào Bánh phở bim bim giòn tan rượu Trà nước ép chanh dây diễn viên Thanh Thúy lam sup ga rau cu cach trang tri dia buoi Hà Nam cánh gà xào dứa bánh bột chiên banh cu nang tự làm kem ốc quế che hat sen nau gung canh trứng cà chua cang cua bach hoa ngon đuông chấm mắm sa lát ớt chuông banh trang nuong bánh tro chấm mật mía đậu hủ nhồi thịt băm thịt viên bí đỏ sốt cà chua vẹm xào dừa Con đường đưa kim chi thành huyền thoại làm măng chua kem sữa sầu riêng trộn cà rốt và cam Cach lam dua chua món ăn lạ quả cầu BÃÆo cach lam mon che thanh long nhung Trổ tài làm chả ốc cực ngon thit bo ham Mẹo khử độc trong rau cá nục kho bí 10 món ăn CÁch làm xương hầm rau quẠcach lam canh chua trung truc dân cá rô chiên xù chanh day da Trang trí món ăn bánh mì kẹp sa lát cá ngừ ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT cà nhồi đậu hũ mon banh bong lan ngon Mục hap nấu xôi đậu xanh trang trí cupcake ca dieu hong hap thom cánh gà chiên tẩm gạo rang học cách làm bánh kem Rượu trắng cach lam nam mideuchi thit bam cháo thịt bằm cải chip cách làm sinh tố sinh tố đu đủ mỳ ý thịt viên Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa tu lam keo bac ha tai nha xoi vang malaysia mam ca sac nau chua lam banh sandwich ngon phở cuộn hoa lan lam banh van cacao canh ca chép nau hu tieu Trổ banh mi nuong Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá Cach nau ca bung a ГЃ cach nau che khoai lang tim nam tuyet coi diep chien sot chanh day chế biến Những món ngon Xe tải tí hon chở sushi siêu dễ thương Đài Loan bánh khúc bạch vị trà xanh bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu cach nau ga ac canh nghêu nấu cải