Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cá cơm món kho Hằng MT ga xien nuong kieu thai sả bánh quy đoàn tàu các món miến ngon gà nướng than hoa gà cuộn lá nếp Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ bi ngoi xao bap ngon list chả ga ran indonesian cach lam dui ga xao sa ot người dân công thức snack củ sen bánh ướt cach lam nem phung kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt làm pizza thịt bánh chocolate su kem chiên cá phi lê cá sa tế nước mắm cay công thức bánh tart bầu hấp cá lóc spaghetti cay ca ro nau rau cai Thit nướng ốc xào bí ngô lâng xổi khoai tây hoa hồng Món mới bà Ruốc ngon bánh bột lọc nhân tôm chế biến đồ ăn dặm pasta ga sot ot da lat bánh bao cach lam thach bap Bắt chuột dừa ăn Tết 10 mẹo nấu ăn tiết kiệm tiền May và Canh khoai mon Phố ướp thịt lẩu canh chua với cá hú ô mai táo cach nau thit kho tau ngon bánh tôm tươi phô mai cách làm thịt sốt chua ngọt thịt xào khoai tây cach lam mon nuong tai gia bánh mì trắng đậu hũ chiên kẹp bánh mì ca hoi xao rau bo xoi thom ngon bánh xèo nhật dừa gỏi rau cach nau lau duoi heo hoa qua mon ngon tu ngheu món ngon từ đậu phụ Cách làm bánh tráng bữa sáng ngon Cách làm thịt heo kho tiêu Gà chọi hay bún chay lam ga nuong đậu hũ hấp sườn cốt lết lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư sinh tố bưởi và cà chua Canh ngheu nau chua cach kho ga sa ot thuc uong ngon cuoi tuan cá nấu ngót thịt kho coca com trộn banh mi trung cut Xao hai san cách làm trứng cuộn thịt trung cut kho bắp chiên trứng chiên mướp đắng thịt ếch Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm cha gio chao coc đóng bỉm cá trích ăn sống chả yến mạch tự pha nước mắm ớt thịt heo om cà thịt heo luộc vanilla fudge ngon thịt chó Thực bông cải xào với tương ớt cach nau suon non kho dua cha chien lẩu cá ngon lam dua mam vùng nem chua thom ngon nuoc chanh mat ong da khat thép không gỉ f5 bình hoa tom cang sot nuoc mam va buoi dồi trường xào mì kiểu singapore ga tre nuong thịt gà xá xíu Cách kho ca quần Món ăn truyền thống ngày tết cha ca thang long bánh bi nam dui ga tao caramell dut lo ngon vai dau mua