Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bim canh hầm bổ dưỡng lựu tống huy tông triệu cát sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao cách làm snack khoai lang quên túi vải cha gio cuon hai san gà quay cac mon ngon đồ trang trí từ gỗ má t dậy nấu ăn bún chay món cá hấp cách làm bún ốc ngon Lam tóm chuối chiên Tuyển tập món ngon từ hoa bụp giấm thuoc tom xao ca ri cay lão gムgoi Nem GIÒ NÂY CHẢ DA HEO Cà tím sữa tươi chiên giòn kem mut man Tテゥp công thức sốt salad nui gà thực phẩm bàng quang rượu nước ép ca hoi sot ca chua bo thit Lạ miệng cach lam kem sua Chân gà hấp xoài dầm passionfruit cần thơ cach lam banh vi so co la rán nem chua phẠxa lach tron sua chua 1 món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối bánh cốm Đuối cách đồ xôi tống thịt khô heo canh lá lốt cách làm món vịt sốt kiểu pháp cach lam sushi hen bánh bông lan cam mon ca loc ngon Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách bo nuong cu au banh ga to cuon pasta casserole tự may ví thịt ram salad thit ga ga kho sa thịt chua Phú Thọ bánh kem chiên dây tây chocolate sinh tố trái dưa lê salad trai cay thit heo kho sườn heo nấu đậu tây Hồng cách rang cơm cach nau lau ca hoi chao chim bo cau hat sen sinh tố chuối chanh dây cach lam banh hot dog S岷痗 膼岷筽 phụ kiện trang trí banh kem sinh nhât ca chim kho trà sữa hồng kông NHO cach lam cupcake kem trung Com xao kim chi Quảng Bình làm banh nuong chú thịt sốt cà chua lam kem dau xanh Món ngon từ cá Gi chả tôm rim cánh gà chua ngọt tom xao nam Nấu cá Mực làm bánh quy banh mouse ngon cá kho măng sườn xốt cam cach lam canh ga nau cam mon banh cuon hồ lam xiu mai ngon Ham gio heo nộm ngó sen da dieu cuon bò kho sa tế bánh mì nuoc ngon bổ rẻ tuổi bìa cứng châu chấu rang