Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

nau che dau xanh khoai lang cocktail hoa qua pho chua lẩu mamậu phụ xào nấm Cac Tao tau kem dau thom ngon ốc om chuối nấm rơm kho canh sườn nấu cùi sầu riêng chao buoi sang nấu súp củ cải thập cẩm tÃÆm cách làm nấm xào cách làm tôm kho củ sen sốt cá chim thẩm cach lam che dau xanh pho tai thịt gà hấp sữa các món ăn sáng ngon bò khô miếng thit xao gia bún gạo Bún gạo xào chay không sợ Phá Ÿ cach nau so long chien bo cach lam xoi ga tu bao cach nau mi den han quoc Thưởng thức canh gà đen của người Ca nau mang mứt cóc chua nhan thap cam banh trung thu Hàng Bông thịt nhân trứng chiên tráng miệng với xoài gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc ngao xÃƒÆ o bò mỹ9BCBDD" href="/index.php?q=mứt trái lê">mứt trái lê Vào mon banh u ba trang cẠch lam kim chi cuon mut dua thom ngon lẩu mam nước chấm gỏi ga kep pho mai mut gung ca hoi nuong la thyme ngon cach nau chao tom nam caramel ngon cach lam mut sen cá hấp tương hột trung nuong frittata ngon bánh bao xoắn bun măng chay com chien trung thit ngon cha ca ngon uong nha đam nấu chè cà ngon sạch sẽ mocktail atiso cách kho cá ngon không bị tanh cơm rượu ngọt lẩu mắm miền Tây các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành cach lam bôt chiên gion Tự làm Mâm cơm ngon banh muffin pho mai cách làm hoa giấy trộn muối ớt xanh giò nấu đu đủ lau dau ca hoi ngon mật ong sốt thịt ba chỉ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện hải sâm Canh bầu mặn Thịt chiên banh bo com ruou Cỗ món ngon với gà lẩu mắm hủng hỉnh cach nau dê Điểm đến Đâu hu mất thời gian mien xao hai san ngon chao bo cau lam nuoc dua hau ep rau mÃƒÆ bánh quy cháo sườn non cach nau xoi khuc cach lam mi trung tuoi món ăn gỏi nộm bà nh bao hẠp yêu Bánh nậm Đà Nẵng chè bánh lọt phù gà xé Bánh mỳ gà xé loại Thịt gà trộn Canh sườn heo gムgoi canh sa kê nấu sườn uc ga xao non dua Bánh Khảo Kẹo Lạc sot sa ot Cách luộc mẹo chọn hoa quả tre hue thom ngon áp chảo Thịt xiên áp chảo nui gạo Món Nhật sốt mật ong sáo cach goi banh tet GÃƒÆ kho xÃƒÆ sốt bò mì ý