Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

độc đáo Cơm gà xứ Quảng cách làm kem trà xanh mon uong đồ chơi vải an toàn bánh xèo tôm và nấm món ngon mỗi ngày chuối đông cơm gà kệ tủ chè cốm cách hấp tôm ngọt ngon cach lam xoi bap Khéo tay mía 15 mẹo Hoc rán phuong thực đơn cơm trưa văn phòng đảo Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì nóng cach nau canh nam xôi kem matcha quán bít tết ngon Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Giảm smoothie dâu tây đón cach lam banh quy bò kho củ gừng uống cà phê thói quen Sườn non ram cà ch nẠu canh cà Đu Xì dầu lam trung hap cuon thit áo cưới bánh vị táo thịt băm rang chua cay mặn ngọt Pate cach nau mon suon hap bia quà valentine Nui Xao Thit Bam banh da tom thit ngon sách bò hấp gừng Long Ẩm thực Hàn Quốc vit nau chanh muoi mối CÃƒÆ Kho huong dan lam mi xao bun tron banh my tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây ga ta món tráng miệng Cach goi banh Chung nau canh quảng ngãi nau mi y Nước tinh canh gà ẫm thực cách lam banh mochi bí đỏ mực tẩm bột chiên miến cua Cháo mè đen suon xao chua ngot Trang Trí cha dau thit Trứng cá hồi ChẠcà cach lam me ngao duong ngon panna cotta ca phe chả lá lốt tôm thịt cua chien gion nguyễn xÃ Æ que thư canh cải chua quả hồng salad me khoai tay ngon Cánh gà cá chép kho thach nâu ăn ngo nuoc tuong miª lam doi phơ ca mon ăn viêt khoai ngao nhân thịt socola ngon dà thach nho sua banh croissant ngon video chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi đậu hũ chiên mặn Thit kho dong vật CANH Gà mut ca chua mocktail táo Phá Ÿ Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng làm lẩu gà chè trứng bột báng chÃƒÆ căch công thức chiên khoai tây kiểu pháp tăng cường sức đề kháng lời khuyên bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc đu Mách bạn cách làm thảm len thú vị và đỗ xanh