Ngũ sắc, ngũ vị khác nhau làm chiếc bánh dày truyền thống mới lạ và hấp dẫn hơn.Màu sắc bắt mắt từ chiếc bánh dày làm thu hút nhiều người
Bánh dày ngũ sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram lá cẩm
  • 500 gram lá dứa
  • 500 gram chả quế
  • 300ml dầu chiên
  • 1 kg bột nếp
Hướng dẫn cách làm:
  • Bột nếp nhồi với nước nóng và dầu chiên thành khối, để bột nghỉ 20 phút rồi nhồi lại lần nữa.
  • Chia bột làm 4 phần. Lá cẩm, lá dứa xay nát, vắt lấy nước.
  • Gấc chọn trái có gai nở đều, bổ đôi, bỏ hạt, lấy thịt gấc ngâm trong 50 ml dầu chiên.
  • Nhồi 4 phần bột trên thành 4 màu: đỏ, xanh, trắng, tím.
  • Vo bột thành viên, rồi dùng tay ấn dẹp viên bột lại xuống để tạo hình tròn vừa phải.
  • Xong bỏ vào đĩa, cho vào xửng hấp.
  • Bánh chín cắt ra, dùng với chả quế.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh dày  ngũ sắc.

Bánh dày ngũ sắc

Bánh dày ngũ sắc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh day nhan dau xanh banh day Nhat banh duc man cach lam banh day ngu sac

bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu