Ngũ sắc, ngũ vị khác nhau làm chiếc bánh dày truyền thống mới lạ và hấp dẫn hơn.Màu sắc bắt mắt từ chiếc bánh dày làm thu hút nhiều người
Bánh dày ngũ sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram lá cẩm
  • 500 gram lá dứa
  • 500 gram chả quế
  • 300ml dầu chiên
  • 1 kg bột nếp
Hướng dẫn cách làm:
  • Bột nếp nhồi với nước nóng và dầu chiên thành khối, để bột nghỉ 20 phút rồi nhồi lại lần nữa.
  • Chia bột làm 4 phần. Lá cẩm, lá dứa xay nát, vắt lấy nước.
  • Gấc chọn trái có gai nở đều, bổ đôi, bỏ hạt, lấy thịt gấc ngâm trong 50 ml dầu chiên.
  • Nhồi 4 phần bột trên thành 4 màu: đỏ, xanh, trắng, tím.
  • Vo bột thành viên, rồi dùng tay ấn dẹp viên bột lại xuống để tạo hình tròn vừa phải.
  • Xong bỏ vào đĩa, cho vào xửng hấp.
  • Bánh chín cắt ra, dùng với chả quế.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh dày  ngũ sắc.

Bánh dày ngũ sắc

Bánh dày ngũ sắc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh day nhan dau xanh banh day Nhat banh duc man cach lam banh day ngu sac

Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi năuchy">Thịt bò xào hành Tâyiên đùi gà"> chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Bánh láindex.php?q= nấu phở"> nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron