Nguyên liệu làm bánh dày giò
- 2 chén xôi nấu chín hơi ướt, một chén cơm mềm.
- 6 lát chả lụa hoặc chả quế, muối tiêu.
Cách làm bánh dày giò ngon nhất
-
1
Xôi và cơm trộn lẫn vào nhau.
-
2
Cho vào túi nilon rồi nhồi đến khi bánh dày trở thành khối dẻo, mềm, mịn là được.
-
3
Chia phần bánh dày thành những viên nhỏ rồi ép mỏng. Đặt giò/chả lên trên, rắc muối tiêu lên, kẹp đôi chiếc bánh dày giò lại rồi thưởng thức.
Bánh dày giò là món điểm tâm sáng tuyệt vời, dân dã của người Việt
Chúc các bạn làm được món bánh dày như ý nhé! Các bạn cũng có thể tham khảo thêm Cách làm bánh dày đậu thơm ngon tại Naungon.com nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
