Bánh đậu xanh rán giòn nóng hổi rất thích hợp ăn vào những ngày mùa đông.- Emdep.vn
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn được làm từ đậu xanh nguyên vỏ, đường, vụn dừa. Bánh được phủ lớp bột ngoài nên khi rán lên sẽ giòn giòn thơm thơm rất hấp dẫn. Mời bạn làm bánh theo công thức chi tiết sau.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Nguyên liệu

+ 300 gram đậu xanh nguyên vỏ

+ 100 gram đường nâu

+ 100 gram vụn dừa

+ ½ (một phần hai) thìa muối

Làm lớp bột phủ bên ngoài

+ 100 gram bột mỳ

+ 50 gram bột gạo

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa baking soda

+ 160ml nước lạnh

Cách làm

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh rửa thật sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh chín thì tắt lửa, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn.

- Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn thật đều.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Chúc bạn thành công với bánh đậu xanh rán giòn thơm ngon này nhé.

Việt HàNguồn: NLM


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán bánh đậu xanh rán giòn bánh đậu xanh rán cách làm bánh đậu xanh rán

bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet Làm Mứt dừa cách làm gỏi Bún hải sản lạ phố Hàng Lược nấu canh sườn với nấm bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền