Bánh đậu xanh rán giòn nóng hổi rất thích hợp ăn vào những ngày mùa đông.- Emdep.vn
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn được làm từ đậu xanh nguyên vỏ, đường, vụn dừa. Bánh được phủ lớp bột ngoài nên khi rán lên sẽ giòn giòn thơm thơm rất hấp dẫn. Mời bạn làm bánh theo công thức chi tiết sau.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Nguyên liệu

+ 300 gram đậu xanh nguyên vỏ

+ 100 gram đường nâu

+ 100 gram vụn dừa

+ ½ (một phần hai) thìa muối

Làm lớp bột phủ bên ngoài

+ 100 gram bột mỳ

+ 50 gram bột gạo

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa baking soda

+ 160ml nước lạnh

Cách làm

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh rửa thật sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh chín thì tắt lửa, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn.

- Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn thật đều.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Chúc bạn thành công với bánh đậu xanh rán giòn thơm ngon này nhé.

Việt HàNguồn: NLM


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán bánh đậu xanh rán giòn bánh đậu xanh rán cách làm bánh đậu xanh rán

kem rau cau ngon mứt mỡ quick món ăn từ trứng mÃƒÆ ngon ham thuoc bac Tự Lá cẩm thịt hộp banh vung ngon thức uống giải nhiệt nước dưa leo Cà nà u mì hải sản sữa nóng cong thuc mon an cach lam ga nhoi thap cam bánh mì cũ lassi cach nău che bâp cahc lam chim bo cau ham hat sen bánh tart đào cách tỉa hoa gion đầu cá hồi nấu đậu bắp thịt heo chà bông bánh quy ca cao hình que nộm rau rút ngon tom boc sa ot Dot bi gà hâp súp lơ san hô xào trứng dưa c ngoncon cuon bo sot mu tat">bacon cuon bo sot mu tat Mấm Coca Cola cháo nghêu nóng DUI GA KHO Bo chien lam khoai tay nuong tieu RÃƒÆ nem phung gỏi óc cua chien gion sợi pasta mon ngon tu bacon trái cây trộn trứng chiên trứng cá cách làm kem socola thỏ nấu rượu vang sam bo luong canh rau mồng tơi nấu cua đồng da day tron chiên bánh tôm me đen gムgoi cach lam com sot dau den Diềm cach lam sua ngon ý xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế kem chuối phủ chocolate chao suon ngon atiso banh cupcake tra xanh kem mùa hè Mắm súp đậu hà lan bún suông cach nau chao ga bánh xào chay cà ri món ngon từ thịt vịt tìm ÐÑm bong cai chien ngô xào bày kẹo oishi Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi cách làm sake chien giòn Giò sống tất niên banh giay nhan dau do dạ dày hầm làm bánh trứng Mươp ngô rán món ngon mỗi ngày huong dan lam mon an làng gỏi giá trộn Làm sao để bỏ được vị đắng của Bánh mì thịt thìa canh chiên nem chay nghỉ lễ già ng sinh nấu bí ngòi với thịt Cục món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu bánh trứng 5 quán cà cach nau bun luon Ð Ð Ñ m Quên cúng giao thừa quà valentine cha ga hap la chuoi ngon tiết canh chay công thức nem thanh hóa Cứ kiệu món ăn khai vị kho cÃƒÆ chua ca chim cach lam sua dau nanh udon phở việt nam dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá ẩm thực đường phố Hà Nội cách làm bao tử heo