Bánh đậu xanh rán giòn nóng hổi rất thích hợp ăn vào những ngày mùa đông.- Emdep.vn
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn được làm từ đậu xanh nguyên vỏ, đường, vụn dừa. Bánh được phủ lớp bột ngoài nên khi rán lên sẽ giòn giòn thơm thơm rất hấp dẫn. Mời bạn làm bánh theo công thức chi tiết sau.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Nguyên liệu

+ 300 gram đậu xanh nguyên vỏ

+ 100 gram đường nâu

+ 100 gram vụn dừa

+ ½ (một phần hai) thìa muối

Làm lớp bột phủ bên ngoài

+ 100 gram bột mỳ

+ 50 gram bột gạo

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa baking soda

+ 160ml nước lạnh

Cách làm

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh rửa thật sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh chín thì tắt lửa, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn.

- Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn thật đều.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Chúc bạn thành công với bánh đậu xanh rán giòn thơm ngon này nhé.

Việt HàNguồn: NLM


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán bánh đậu xanh rán giòn bánh đậu xanh rán cách làm bánh đậu xanh rán

cach lam cha gio con tom Mien xao tom cơm chiên lạp xưởng Menu tôm chiên dòn hanh tay muoi cà kinh giò đặc sản Quy Nhơn cach lam nui dut lo ngon Nep thang bánh quy vị chocolate bánh đậu chiên áo len cach lam banh mi nuong Phap làm snack cà rốt thit than heo chien cà chua nhồi cupcake tổ chim cách nấu rau bina Món Chay kho cà Việt Nam lam canh tom nau nam Đài cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật cach nâu mon ngon bo chien bo bữa sáng 2 khoai mi nuoc cot dua bí ngô xào tỏi cách làm giò nha minh hom nay an gi um bắp bò hoa Chia tay cơm bento doraemon cách pha chế đồ uống banh mi chuoi Bánh Ngọt cookies hình trái đào tiên thức uống độc đáo ca hoi sot ngon cà chua dầm chua ngọt sinh tố dưa hấu sữa tươi bò kho ăn tiệc ốc nhồi thịt bánh sữa dừa trang trí bàn làm việc măng chua nấu cá chè đậu xanh nước cốt dừa tôm mù tạt cari đỏ cafe trứng cà ri Phóng các món rau xào ngon nấu ếch với cà ri giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò đậu hũ non xốt tôm cà chua Cà ri cach nâu mon ăn chay mướp đắng nhồi thịt ngon rẻ chè bột lọc bọc lạc banh mi cuon thom ngon chiên bánh khoai mì banh chung thom ngon sấu dầm ngọt salad thit ga bo nuong cay thịt gà nướng kiểu thổ dân tom nuong bo trai cay tuoi tôm chiên muối ớt cách làm bánh nhúng Những món càng ăn nhiều càng giảm cân cach nau chan gio ham banh da tom mi ramen ngon món ngon từ cật heo hoa thiên lý xào thịt bò bà nh khoai lang chien xào trứng cút chua ngọt rau câu bắp dừa canh kim chi hàn quốc cách làm bánh chuối Phần Ấn xoài ngâm Bắp hầm Quảng Trị nhã sườn rim mặn ngọt gà om nước tương canh chả cá nhồi khổ qua Gỏi xoài banh canh cha cua ngon bầu dục xào dứa thạch đậu xanh trái cây pizza kì quặc cháo nghêu nhÃƒÆ thà xôi bọc bắp hột mứt lạc khoai lang viên chiên sua ngo bap lâu cá lóc canh ga chien nuoc mam cách làm bánh trái mận dạ dày hầm đồ cho pet cách làm bánh canh cút sốt chua cay cua chien gion banh bao nhan com nep tôm xóc muối 4 món ăn làm du khách mê mẩn của cach lam mon trung cuon thit cách xào thịt bò rau muống chống mập hành không cay ốc hương xào cay com nau suon heo cách ngâm quất hồng bì