Bánh đậu xanh rán giòn nóng hổi rất thích hợp ăn vào những ngày mùa đông.- Emdep.vn
Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Bánh đậu xanh rán giòn được làm từ đậu xanh nguyên vỏ, đường, vụn dừa. Bánh được phủ lớp bột ngoài nên khi rán lên sẽ giòn giòn thơm thơm rất hấp dẫn. Mời bạn làm bánh theo công thức chi tiết sau.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Nguyên liệu

+ 300 gram đậu xanh nguyên vỏ

+ 100 gram đường nâu

+ 100 gram vụn dừa

+ ½ (một phần hai) thìa muối

Làm lớp bột phủ bên ngoài

+ 100 gram bột mỳ

+ 50 gram bột gạo

+ ¼ (một phần tư) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa baking soda

+ 160ml nước lạnh

Cách làm

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh rửa thật sạch, đổ vào nồi, thêm nước ngập đậu sau đó đun sôi. Vừa sôi thì vặn lửa nhỏ đun liu riu. Đun đến khi đậu xanh chín mềm, nở bung và sền sệt lại. Khi đun thi thoảng đảo đều để đậu xanh không bị cháy dưới đáy nồi.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đậu xanh chín thì tắt lửa, đổ ra bát cho nguội. Trộn đậu xanh với đường, muối và vụn dừa.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Viên lại thành khoảng 30 chiếc bánh tròn.

- Làm lớp bột phủ bên ngoài. Trộn các nguyên liệu khô với nhau, từ từ đổ nước vào, trộn thật đều.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

- Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi. Lăn bánh qua lớp bột vừa xong rồi thả vào rán nhỏ lửa, đến khi bánh vàng đều hai mặt là được.

Bánh đậu xanh rán giòn - món quà vặt mới ngày đông

Chúc bạn thành công với bánh đậu xanh rán giòn thơm ngon này nhé.

Việt HàNguồn: NLM


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán bánh đậu xanh rán giòn bánh đậu xanh rán cách làm bánh đậu xanh rán

may vÃƒÆ nem da cà bá canh bi ngo nau lac xay tom bọc khoai ngon nuoc chanh mat ong ngon lam goi cuon rau ma lam snack thit bo món ăn từ cá chân gà muối chua bo nuong la lot viet nam khoai tây trứng cút Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò sushi chẠcà nấm tươi canh ga la chanh ngon Bổ máu gừng non khô mực xào củ su hào Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò Giữ chuối tươi lâu dạ dày hầm tông màu bún bò hầm bánh lưỡi mèo ngon ung thư máu nho gia xao huyet ap thap ca ri An tép riu rang mặn món ăn giải ngấy cach lam mon ga khong loi thoat treo ức gà rang ngày công thức bánh bò dừa Măng tart buom buom Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn can bánh mì phở bánh đậu xanh gỏi Vịt lam mut mit hoàng quốc việt cach lam ga xao sa ot cá chim hấp nướng thịt ba chỉ mật ong Chung thịt xông khói cuộn trứng bí đỏ Cách làm bánh bo thìt heo kho tau bo xot me Căn lau kim chi han quoc tau hu trung bac thao cách nau che dau xanh HẠchao ngu coc cach lam nem chua ran nui xao cách làm gà rang sả ớt sườn non mien tron thit bo mousse Sinh tố mát lạnh lãƒæ Cách làm món cá salad tron thom ngon món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món nau ăn cua nấu canh bí đỏ với tôm miến lươn chuoi chien gion cá hồi cuộn thịt heo xào mặn món vịt xa lach dau phu công thức tôm chiên trứng sữa nem lÃƒÆ sung sụn gà rang pasta hà thành món bourbon renewal thom ngon canh ca nau dua chua tap cach nấu xôi nếp cẩm cach lam banh pancake trang trí bánh kem nấu cơm hat dieu thuc pham cua chien gion gà kho sả ớt mẹo nấu ăn những món ăn ngon nấu cháo thực đơn món ngon kem vanilla cupcake mon banh quy hat de cuoi thit vit Tuyển Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện mon luoc Màu banh kem noel tết Trung Thu tự nấu xôi sầu riêng thịt gà viên tôm tép chè bà ba món ngọt khoai lang tím Trâm lá lốt cuốn chả gà canh cải thịt băm đậu phụ kho sả Những điều cần biết khi dùng thực Day thịt bò hầm bí đỏ sá Ÿ ngon nhưng đừng ăn nhiều