Món bánh đậu xanh hoa quả được tạo hình không khác gì những loại hoa quả thật, lại có vẻ bóng đẹp khiến ai cũng phải trầm trồ ngay khi vừa nhìn thấy! Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê!
Cách làm bánh đậu xanh hoa quả quá ngon

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 1
Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh đậu xanh hoa quả:

150 gram đậu xanh cà vỏ (rửa thật sạch, ngâm trong nước từ 2-4 giờ, và hấp trong 30 phút rồi xay nhuyễn)
230ml nước cốt dừa
115 gram đường cát trắng

Phần áo bên ngoài:

700ml nước
60 gram đường
30 gram bột agar
Màu thực phẩm: đỏ, cam, vàng chanh, xanh lá, tím

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 3
Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 4
Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 5

Cho đậu xanh đã được ngâm qua nước và hấp chín vào máy xay sinh tố, cùng với nước cốt dừa và 115 gram đường, xay mịn.

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 6

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 7

Cho đậu xanh ra nồi, đun trên lửa nhỏ đảo đều một lúc để đậu sệt hơn.


Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 8

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 9

Đến giai đoạn thú vị nhất đây: bạn hãy tạo hình tùy thích với phần đậu rồi dùng tăm xiên qua giữa.


Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 10

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 11

Pha màu thực phẩm với ít nước, rồi dùng bút lông nhỏ, sạch để tô màu cho các loại quả bạn đã tạo hình.


Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 12

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 13

Cho bột agar, đường và nước vào nồi nhỏ, đun trên lửa vừa đến khi bột agar tan hết thì bạn chuyển lửa nhỏ. Sau đó, nhúng đậu qua lớp agar, để khô một lúc nếu thấy còn mỏng quá thì bạn có thể nhúng qua agar một lần nữa. Cuối cùng, bạn cho vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc rồi dùng.


Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 14

Tự tay làm ra những chiếc bánh hoa quả bằng đậu xanh không những ngon miệng mà còn rất thú vị nữa, đây cũng là dịp để bạn có thể “rủ” các bé nhà mình tạo hình trái cây và học hỏi thêm nhiều loại quả khác.

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 15
Bánh đậu xanh hoa quả là một trong những món ăn vặt khá nổi tiếng ở Thái Lan - có tên gọi là Lookchoop, cách làm không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi bạn có chút khéo léo để tạo hình và tô màu cho đẹp mắt.

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 16
Món bánh được tạo hình không khác gì những loại trái cây thật, lại có vẻ bóng đẹp khiến ai cũng phải trầm trồ thích mê ngay khi vừa nhìn thấy!

Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn đã mê! 17
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh đậu xanh hoa quả này nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng đậu xanh bánh đậu xanh món ăn vặt món tráng miệng

mon ca tam bot chien Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu lạm tỉa dưa hấu 膼芒 mon canh rau muong cach lam thịt nguội món quay canh rau cải Dân dã món canh trùng trục đậu hủ xốt tương cải cuốn cá thác lá hấp mon cai bo lo ngon bo luc lac ngon súp nấu rau củ Mi tron xao rau sam voi toi mẹo vặt mua sắm Che dau trang miếng list lẩu cách làm pudding đu đủ mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát banh canh chã ca váy tái chế Mon tron Tháng 5 oc heo chien ngon tự tay làm màu dầu điều tôm tích hấp bia cá quấn lá chuối Cần tây tôm viên tran chau Bánh trung thu kem lạnh Bud Chan gio nau mang sup solyanka lam banh sau rieng chien gion xa lach ga ngon cách chiên trứng cong thuc Đùi cừu hầm Bánh trung thu rau câu Món bánh món ngon kiểu nhật trộn đu đủ 膼岷璵 Bò xào dau cá nướng bbq Châu thi la Bệnh tật nguy hiểm bánh kem cu sen sot me AM Thuc Viet Nam mojito trái dâu cach lam banh gao han quoc bun hai san ngon mi hai san ngon tom chien gion món ăn sáng ngon ếch chiên giòn Cháo niêu hút khách ngày trở gió cach lam banh choux craquelin đỗ Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon kho tau súp nui nấu chả suông Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà phô mai viên Hanh tay Sóc nhiễm nấm cach lam cha gio re Đánh hen banh bong lan custard ngon Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam bo cau com hat sen cach lam suon om cu sen Cất đồ bò ngấm mắm gừng ga hap voi bi do bun dau mam tom ngon Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau Com trua salad nui trộn rau củ cháo cá lóc bún xào măng nước cam đầm mẹo hay kim chi tẩm bột rán chao bo cau dam chua cách làm thiệp Làm bánh bạch tuộc nướng sa tế nghêu xào hành tây rau câu dâu mì trộn bí cach lam mut khoai tay thuc pham cach lam mi hoanh thanh khấu cháo rau củ nấu cá lóc tôm chiên sốt chanh leo mandu việt nam chả lua gà ta cha ech ngon hạt dẻ kem nước cam Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá đá bào trái dưa hấu snack khoai lang tẩm chocolate Nấu cùng nước cốt dừa gỏi salad mực tươi úc cà chua sốt cá thu sach huong dan nau che dau xanh gỏi lá sách