Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé.
Bánh đậu phụ rán

Nguyên liệu cần có:

  • 5 bìa đậu phụ
  • 200 gram nấm rơm, rửa thật sạch, cắt nhỏ
  • Hành xanh, cắt nhỏ
  • 1 quả trứng
  • Bột mỳ
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình.

Bánh đậu phụ rán 1

  • Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành xanh cắt nhỏ.
  • Cho muối và hạt tiêu, thêm 3 hoặc 4 thìa bột vào trộn thật đều.

Bánh đậu phụ rán 2

  • Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.

Bánh đậu phụ rán 3

  • Đập trứng ra bát đánh đều, lăn từng miếng đậu qua bột khô rồi nhúng đậu vào trứng, sau đó lại lăn qua bột khô một lần nữa. (Nếu bạn muốn món này thực sự là món chay thì có thể bỏ qua phần trứng, chỉ cần lăn qua bột là được).

Bánh đậu phụ rán 4

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, để lửa ở mức trung bình.
  • Cho đậu đã tẩm bột vào rán. Rán chín vàng đều hai mặt là được.

Bánh đậu phụ rán 5

  • Bạn có thể ăn bánh đậu phụ này với nước tương có hành lá và hạt tiêu.

Bánh đậu phụ rán 6

Bánh đậu phụ rán

Bánh đậu phụ rán

Mong cá bạn ngon miệng với món bánh đậu phụ rán.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau xanh cach lam banh dau phu ran canh dau phu la he suon om dau phu

Banh gang bánh phồng nướng đậu hũ chiên sốt nấm bánh trung thu hình cá ro ti ga nam xao toi ngon thịt bằm giò heo bánh bột mì nướng gà hấp nước dừa canh cá bò pate thịt heo om chua ngọt bánh trung thu cá tom cang nuong sot hollandaise banh mi pizza Bánh trung thu rau câu banh canh bot gao tom mon nhậu ca thu Bò lòng heo khìa nước dừa bánh tiêu canh thien ly cách làm xôi chiên canh dau hu Rau Muồng nấu thịt cach lam ca kho tuong Ga tan banh phu the cach làm bánh Lau thap cam tu lam goi rau cu Ba chi xay củ sen đậu đen mon dau que xao ngon ech xao ca tim mt Banh Chuoi bánh bí rợ hạnh nhân pate gan gà nước ngọt Tôm he bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên Dau tay trang trí nhà bằng hoa Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại ức gà chiên spaghetti carbonara suon uop dau hao ngon tom nuong sa dinh duong cho be hat sen bánh quy cơm gà cari de cà chua sốt chả cá thịt ếch sống kem cupcake nem cuốn chay cạch lam mut cai xao List Chao Ngọt ngào mè xửng Huế Chưa tôm thịt Cách lam banh bông lan thit heo cuon la lot chien cach lam mon ga bo xôi mon an viêt nam bánh kem bằng lò vi sóng cach lam banh bong lan mon ngon ngay tet nhong xao kem dưa hấu đỏ cơm lá dứa Bánh Chuoi Cách nau che Nước dừa với sức khỏe của bạn sữa đậu canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon Tép bánh đậu hũ phô mai ga ran kem viên trái cây ghẹ rim mặn cách làm cá đỗ kho dua cai Gạo há cảo sa lát cá hồi bún mọc hải sản tôm Tôm nướng muối ớt làm bánh sô cô la thịt gà sốt chua ngọt trộn mì ngao ngot mon ran cách làm lập xưởng sinh tố chuối ổi phở bò thịt khô CÃƒÆ kho lam dim sum Và Bánh pancake hấp trứng Tém lam bo cuon nam kim cham 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có sake chiên tu lam bo xao sen trẠn Thuc don hang ngay bao tử heo Làm kim chi vit quay bac kinh chay