Vỏ bánh đa giòn rụm được chiên thơm phức, bao lấy con tôm đậm đà hương vị của gừng, tỏi, xì dầu, cùng chút bùi bùi của hạt vừng. Nếu bạn đã cảm thấy hơi nhàm chán với món tôm tẩm bột rán quen thuộc thì hãy thử đổi sang món này xem sao nhé
Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 10 con tôm sú tươi
  • 5 miếng bánh đa nem (miếng nhỏ cỡ 12x12cm)
  • 1 cây hành xanh
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2-3cm gừng tươi
  • 2 tép tỏi tươi
  • 2 muỗng cà-phê vừng (mè) trắng và đen
  • 4-5 giọt dầu vừng
  • 1 muỗng xì dầu (nước tương)
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • Tiêu trắng
Hướng dẫn cách làm:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Tôm bóc vỏ (chừa lại phần đuôi), rút chỉ đen, rửa thật sạch, thấm khô.
  • Hành xanh cắt khoanh nhỏ.
  • Ớt cắt miếng nhỏ.
  • Gừng và tỏi băm nhuyễn.
  • Vừng rang chín.
  • Bánh đa nem cắt đôi theo đường chéo thành hình tam giác.
  • trộn thật đều tôm với các loại gia vị ướp gồm xì dầu, gừng, tỏi, hành, ớt, vừng, dầu vừng, hạt nêm và tiêu trắng. Để 20-30 phút cho thấm.

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 1

  • Lần lượt cuốn từng con tôm đã ướp với các loại gia vị trong bánh đa nem.

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 2

  • Bánh đa nem mà mình dùng là loại bánh đa nem khá dày và dai do Singapore sản xuất, vì mình sống ở nước ngoài nên ở đây chỉ có loại bánh đa nem như vậy.
  • Ở VN thì các bạn có thể dùng vỏ há cảo thay thế nhé .

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 3

  • Để lửa vừa, rán tôm ngập dầu đến khi vỏ bánh chín giòn rụm.
  • Dùng nóng với các loại salad. Nếu cảm thấy nhạt thì có thể pha thêm nước chấm gồm xì dầu và ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn.

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 4

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da cua cach lam banh da cuon tom ga cuon tom chien pho cuon tom chien

Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật món ăn ngày chay cocktail cua thom ngon Heo xào chua ngọt xôi nhiều màu ba chi chiên gion bánh kem oreo Báo suon heo non dut lo ngon sinh tố thơm Cay xè ốc hút kem trái cây vani ca chep hap thom ngon canh bí ngòi cuộn tôm thịt hủ tiếu xào Từ Thịt Vịt Ngan luon nuong la dua cu thịt heo nấu kim chi Mon Chinh tôm tươi nấu nấm hủ tiễu đau gà nấu cốt dừa chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho công thức bánh cupcake oreo ca bong kho to ngon ca nuong sa boc giay bac ngon hữu ích banh ngan lop ngon h xôi thịt gà cốt dừa bánh mì thịt heo sườn nướng chua ngọt h thực đơn món ngon cá quả nướng thạch hương cà phe ến cách làm kem trà xanh đậu đỏ mon chao vit lon sup com xanh ngon cá nướng sả ớt cách nấu ché long nhãn hạt sen thịt xông khói cuộn ớt lam muc ong chien gion ngon đậu que xào lòng gà Mẹo rán trứng ngon dinh dưỡng nuoc chanh da ngon hạt điều đầu bò muc nhoi thit ngon kho cá thu Korokke huong vi viet má ³ Những bí quyết giúp bạn có món bít da leo chè xoài lam banh pho mai dau hu bánh táo hương quế tự chế khăn trải bàn tự làm nước mắm chua ngọt chu canh vit nau gung thom kho ca cách nấu cháo thập cẩm heo áp chảo kho ca chep gà sốt chua cay kho ca moi ca chep khéo tay may ví cầm tay lam sua chua sot mam xoi tokpokki cà ch nẠu canh cua Nuoc mam dầu cá Canh nấm gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật trung chung cách làm bánh trôi kho ca ngon chicken hamberger lam mon tron dia trung hai trứng vịt muối thịt bò rán mẹo hay