Vỏ bánh đa giòn rụm được chiên thơm phức, bao lấy con tôm đậm đà hương vị của gừng, tỏi, xì dầu, cùng chút bùi bùi của hạt vừng. Nếu bạn đã cảm thấy hơi nhàm chán với món tôm tẩm bột rán quen thuộc thì hãy thử đổi sang món này xem sao nhé
Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 10 con tôm sú tươi
  • 5 miếng bánh đa nem (miếng nhỏ cỡ 12x12cm)
  • 1 cây hành xanh
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2-3cm gừng tươi
  • 2 tép tỏi tươi
  • 2 muỗng cà-phê vừng (mè) trắng và đen
  • 4-5 giọt dầu vừng
  • 1 muỗng xì dầu (nước tương)
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • Tiêu trắng
Hướng dẫn cách làm:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Tôm bóc vỏ (chừa lại phần đuôi), rút chỉ đen, rửa thật sạch, thấm khô.
  • Hành xanh cắt khoanh nhỏ.
  • Ớt cắt miếng nhỏ.
  • Gừng và tỏi băm nhuyễn.
  • Vừng rang chín.
  • Bánh đa nem cắt đôi theo đường chéo thành hình tam giác.
  • trộn thật đều tôm với các loại gia vị ướp gồm xì dầu, gừng, tỏi, hành, ớt, vừng, dầu vừng, hạt nêm và tiêu trắng. Để 20-30 phút cho thấm.

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 1

  • Lần lượt cuốn từng con tôm đã ướp với các loại gia vị trong bánh đa nem.

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 2

  • Bánh đa nem mà mình dùng là loại bánh đa nem khá dày và dai do Singapore sản xuất, vì mình sống ở nước ngoài nên ở đây chỉ có loại bánh đa nem như vậy.
  • Ở VN thì các bạn có thể dùng vỏ há cảo thay thế nhé .

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 3

  • Để lửa vừa, rán tôm ngập dầu đến khi vỏ bánh chín giòn rụm.
  • Dùng nóng với các loại salad. Nếu cảm thấy nhạt thì có thể pha thêm nước chấm gồm xì dầu và ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn.

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn 4

Bánh đa nem cuốn tôm chiên giòn

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da cua cach lam banh da cuon tom ga cuon tom chien pho cuon tom chien

lam kem vanilla á cà xào chao chao nam thit bo cỏ cac mon mi y Nhặt xương cá KHO126DE" href="/index.php?q=băm">băm banh me bi do thom món ăn tốt cho sức khỏe nam giới bánh sừng sữa nóng thạch thanh long xoài chấn tra sưa trân châu nếm thử chẠlà áo polo dưa chua đậu hũ chiên trứng da canh cá diêu hồng cach lam pho cuon thit lon banh mi bi do ngon bánh nướng nhân hạt dẻ nấu xôi cốm can Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang pha trÃƒÆ âm thuc mon an bai thuoc ốc nấu chuối xanh chợ ca om nghe ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu banh mi boaro Mấm ẩm thực 3 miền Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi thức uống SÃƒÆ trà đào tươi ý tưởng thịt heo khô Cẩn cà phê Trứng cá hồi lẩu cay phù món ăn Việt banh mi ca hoi dưa muối rau củ vòng trung duc thit ngon bí ngô rán trứng muối Banh ngot cà ri ăn sáng bữa sáng trứng chất béo bánh trung thu khoai lang tím banh đúc ngọt cơm bento banh mi ca hop soda trai cay tÃÆmnh dưỡng ca keo kho món nướng ngon ga chien bo ngon cá nướng lá dứa KHO cach lam thit cho ăn sao cho gan khỏe muop xao thit bo ngon Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thức uống từ lựu và chanh banh canh ngon banh mi chien khoai tay trưng muoi Giải Nhiệt Măng kho Cach nau che Troi nuoc banh com Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người crep socola sot viet quat MÓN CHIÊN làm pasta khoai tây cach lam kem bi đo Đồ ăn vặt bò xào bí công thức nước bưởi ép lam goi bao tu cá hú đậu phụ om mọc thịt ba chỉ xào dưa chua xíu mại thịt cÃƒÆ kho banh bo nuong ngon mùa chia tay ấm cá rô đồng Khoai mì phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nước ép bưởi bo nuong sa công thức sữa chua chuối bưởi Hạnh mũ và túi xách cói cach lam banh khong can lo nuong kim chi già trung vit lon ngon Tự làm trung thu sườn non sốt bánh gạo thit heo bun ga cari ngon banh tra xanh cac mon ăn duơng pho thit kho cocktail thơm sơ ri bo dau phong banh mi goi hấp cá ngon cach lam tom chien toi Nước ép khổ qua Bờ yêu Trái Cay tom nuong toi ngon quÃƒÆ goi bo bop thau ngon Soup rau củ khoai tây bọc phô mai chiên cách làm thịt bò trộn cải xoong Xé ç ª mon che dau xanh nuoc dua Xi dau lê văn tám lam chao sen nam soup cà chua chè na mon an giam can