Món này tuy giản đơn, nhưng khá hấp dẫn. Và điều quan trọng là có nó, thực đơn tráng miệng của gia đình bạn sẽ phong phú hơn.
Bánh da lợn

Nguyên liệu cần có:

  • 380 gram bột năng
  • 450 gram đường
  • 1 lít nước cốt dừa
  • 100ml nước lá dứa
  • 100g đậu xanh
  • 150g taro root
  • 5 giọt màu vàng
  • 5 giọt màu tím
  • 5 giọt màu xanh lá
  • 6 giọt pandant essence
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu xanh ngâm nước 30 phút, sau đó đem nấu cho chín.
  •  Tán qua rây cho mịn.
  •  Khoai môn nấu chín, tán cho mịn như đậu xanh.

Pha bột

  •  Màu xanh: 300 gram nước dừa, 100ml lá dứa, 125 gram bột năng, 150 gram đường và tinh dầu lá dứa.
  •  Màu vàng: 350 gram nước dừa, 130 gram bột năng, 150 gram đường, đậu xanh tán và màu vàng.
  •  Màu tím: 350 gram nước dừa, 150 gram đường, 125 gram bột năng, khoai môn tán.

Giai đoạn hấp bánh

  •  Khuôn thoa dầu, xếp vào xửng nước sôi.
  •  Đổ lớp đầu tiên màu xanh dầy khoảng 0.3 cm hấp 10 phút, thấy bánh trong là được.
  •  Kế đó lớp thứ 2 màu vàng 0.3 cm hấp 10 phút.
  •  Lớp kế tiếp là lớp màu tím.
  •  Sau cùng là lớp màu xanh.
  •  Khi nào phục vụ gỡ ra đĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh da lợn nhé.

Bánh da lợn

Bánh da lợn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da lon banh da lon dau xanh banh da lon ngon banh da lon thom ngon

canh măng cá sùp tôm cua cách làm sinh tố lắc oreo trứng chiên kiểu lạ Trè æ½ Vừa cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe củ sen canh cu sen ham ngon cách làm đậu hũ nộm ốc nộm ốc chua cay sữa chua nếp than roi Cach lam kem xoai nau che nha dam mon ngon tu bi do XÔi c º mon che kho tau râu câu cam nấu gà lạp xưởng chiên Cach lam muoi ot Trái Cây sinh tố thơm xoài banh bong lan cuon thịt heo làm chà bông cach lam nem hai san xoi khuc thom ngon Dẻo ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói cách làm bánh khoai món pasta mới lạ banh lo tai heo List Chả bảo quản cá kinh banh tao hoa hong dep Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc làm dâu tây phủ chocolate trà ngon Hàn the gioi che san Rau cải banh đâu xanh sinh tố táo sữa làm bún gạo thit xien nuong thom ngon cach lam ca ro nuong cach lam xoi hat de an toàn trong bếp si ro le gung khổ qua xào tôm bun thit nuong cơm cơm công thức bánh gạo nướng ga ran nau mon 脻 T瓢峄焠g banh trung thu chân giò heo xào cách làm vỏ há cảo nước mắm chua cay cach lam ca com sot cay Tràng Banh cuon tự làm nghêu xào bơ Bánh bông Lan bánh quy vòng tròn mandu trái vải muc xao bong cai ngon mÃƒÆ đặc sản miền trung sinh to chuoi kiwi canh hẹ nấu huyết banh pho mai man ca rô kho bí quyết luộc các loại thịt ngon cách luộc gà trung chien thap cam ngon Mẹo khử mùi đồ ăn cháy rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm Ca chim thịt hon mon thit nhoi tu lam kem mut man thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy Thịt ba chi kho che dau xanh thịt bò cuộn nấm Ca nuong xa lach zuchini ngon bánh bo Mon tron nấu cà ri gà khoai tây hoa hồng com ga tao dut lo ngon loÃƒÆ banh xep nuong Và ngan ham hat sen Minh Nhật MasterChef Việt món thạch ngon Bánh bao chiên bánh canh thịt gỏi xoài cá sặc Đâu xanh Bánh hỏi thịt nướng pasta carbonara cách làm trứng chiên ngon món ăn truyền thống ngày Halloween vịt vịt nấu chao chao ha cao bach tuoc thực đơn món ngon bánh rán lúc lắc làm đèn giấy