Món này tuy giản đơn, nhưng khá hấp dẫn. Và điều quan trọng là có nó, thực đơn tráng miệng của gia đình bạn sẽ phong phú hơn.
Bánh da lợn

Nguyên liệu cần có:

  • 380 gram bột năng
  • 450 gram đường
  • 1 lít nước cốt dừa
  • 100ml nước lá dứa
  • 100g đậu xanh
  • 150g taro root
  • 5 giọt màu vàng
  • 5 giọt màu tím
  • 5 giọt màu xanh lá
  • 6 giọt pandant essence
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu xanh ngâm nước 30 phút, sau đó đem nấu cho chín.
  •  Tán qua rây cho mịn.
  •  Khoai môn nấu chín, tán cho mịn như đậu xanh.

Pha bột

  •  Màu xanh: 300 gram nước dừa, 100ml lá dứa, 125 gram bột năng, 150 gram đường và tinh dầu lá dứa.
  •  Màu vàng: 350 gram nước dừa, 130 gram bột năng, 150 gram đường, đậu xanh tán và màu vàng.
  •  Màu tím: 350 gram nước dừa, 150 gram đường, 125 gram bột năng, khoai môn tán.

Giai đoạn hấp bánh

  •  Khuôn thoa dầu, xếp vào xửng nước sôi.
  •  Đổ lớp đầu tiên màu xanh dầy khoảng 0.3 cm hấp 10 phút, thấy bánh trong là được.
  •  Kế đó lớp thứ 2 màu vàng 0.3 cm hấp 10 phút.
  •  Lớp kế tiếp là lớp màu tím.
  •  Sau cùng là lớp màu xanh.
  •  Khi nào phục vụ gỡ ra đĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh da lợn nhé.

Bánh da lợn

Bánh da lợn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da lon banh da lon dau xanh banh da lon ngon banh da lon thom ngon

chao cu sen tương Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng my la sot ca chua ga hai mon ngon Chien com Khung anh Quy Cárô banh socola thom ngon gà chiên xù nhãn nhục bánh rán mini cách làm xôi sầu riêng cach nau chao trai ngon cach lam thit rang kem nho nấm kho sả băm Bun gao xao cach nau chan ga ham tuong cach lam banh bo thot n CHAO TOMƒÆ chim gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn cac mon salad rau cu cach lam banh tet nhan chuoi cach lam rau cau dua dua MÃÆm nem thịt cá hồi dinh dưỡng cho trẻ cach lam mon che thanh long nước ép ổi món ăn vặt ngon hẠp mousse chocolate pha hu tieu muc củ sen nấu cháo khôngxào lòng heo nau che bo ngon">cach nau che bo ngon Làm dưa rau muống canh nghêu cach lam ho lo ca rau thơm cuộn thịt bun rieu cua ngon miến lươn trộn Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được banh trang nuong dưỡng da Cach lam mi Vỏ kem dua leo tôm tôm rang sả lá chanh thức ăn thừa hoa anh đào muối bo cuon cai nuong ngon mứt cà lam trai cay nhung socola THỰC tuong cÃƒÆ chua làm bánh với hạt sen dưa góp mong tay xao toi xúc xích ngon bit thit heo chien cách đồ xôi ngon CHAO TOM giò thịt gà canh măng nấu mọ Uống bia dua kieu chua món nhật món rang gà rang lá lốt nấu cháo trai nau thach dua Thịt gà 5 món bánh bông lan măm là ghiền vit nau mang Bánh đậu xanh cách pha nước chấm bánh cuốn cach nhuom trung làm bánh trà xanh Cách làm món cá mứt quất ngon cach lam che sau luon nuong ngu vi nồi cơm điện lam bun rieu cua cach lam banh khoai mi Ngao Cách tạo hình dáng trái tim cho quả cach lam tom sot thom chua ngot cookies chocolate chip củ cải muối canh hẹ bánh trứng chiên huong dan lam salad cốc sup ca dau phu rang thit ga banh tet ngon mon nem cuon ngon những món bún ngon Món bún thang kỳ sinh tố dừa tom xao cu sen hat sen bánh quy đường avocado bánh khoai nướng bo nhung giam ngon thit bo xao sa te lạc thính thit than bo Thịt kho nước dừa Mon banh ngon giáng sinh Ga hanh cà ri lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức