Tự làm món bánh đa chả lá lốt tại nhà ngon như ngoài tiệm.
Bánh đa chả lá lốt hấp dẫn ngày mới

Nguyên liệu gồm có:

- Bánh đa khô hoặc ướt: 200g

- Thịt băm: 200g

- Xương cục để nấu nước dùng: 150g

- Lá lốt, hành, rau mùi, rau cần

- Gia vị

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xương chần qua nước sôi, sau đó đổ thêm nước đủ dùng, ninh xương cho mềm để lấy nước dùng.

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 2

Bước thứ hai(2):Thịt băm thật nhỏ, trộn thêm gia vị để gói chả lá lốt.

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 3

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 4

Bước thứ ba(3): Rau cần, hành rửa thật sạch, thái khúc. Rau mùi rửa thật sạch, ngâm chút nước muối loãng. Bánh đa ngâm nước cho nở.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, khi thấy chảo nóng cho chả lá lốt vào rán chín đều hai mặt

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 5

Bước thứ năm(5): Khi thấy xương ninh mềm, thêm chút gia vị vừa ăn, sau đó cho bánh đa vào đảo đều, thêm chút hành cho thơm  rồi gắp ra bát.

Bước thứ sáu(6): Gắp chả lá lốt vừa rán vào bát, xếp rau cần, thêm vài lát ớt, sau đó chan nước dùng và mời mọi người thưởng thức. Gắp rau mùi ra đĩa, ăn kèm với bánh đa.

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 6

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 7

Hy vọng bạn thành công với món bánh đa chả lá lốt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da cha la lot cach lam banh da cha la lot banh da cha la lot thom ngon

cà tím om Y banh xep thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly cá rau bánh mì chiên salad củ sen bắp cải ca kho đùi gà Rau Muồng đậu phụ chiên trứng ngon nộm củ sen cay kho mít non chay gio lua cách làm bánh mì cuộn ca loc gà h mông hỗn Com tam nấu chua Cách thái chỉ cải bắp đơn giản xa stress x ca ngu kho Rau muống măng kho cà thu cach nau mon ga nuong ngon mướp đắng nhoi thit Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực cach lam panna cotta ca phe ca ri An cà tím nhồi thịt tôm ca tim ot chuong xao thit cá rô phi Ä au heo nướng ngũ vị hương cac loai banh ngon tra sua tran chau mem dai cac mon salad rau cu nem gà lạ miệng cacao 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ cach chon vai ngon công thức thịt heo nướng ngũ vị lau dau ca hoi ngon vit nau rau cu sot toi lam sinh to dua bo Mươp kẹp ướp thịt lẩu cach lam bánh tiramisu tôm chiên trứng vịt muối tai heo ngâm Ð Ñ Ð i hải sâm nấu vịt om sấu cach lam banh bao sốt tê ri ya ki Ca chien bot cách nấu canh món ăn giàu protein banh my nho kho ngon cách làm chả giò Cà c banh hoi cuon nem nuong ngon cach lam banh bong lan thịt gà nấu cay cà phê phin hưỡng dẫn nấu ăn món canh tráng dương đâm THIT HEO KHO Bánh cà rốt thịt gà kho hạt dẻ cach lam banh bot loc Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố cac mon mi xao hanh la tôm chua cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn cách chiên khoai lang Đãi Bún cach lam banh cupcake banh bong lan man cach lam banh khoai ngon cach nau canh khoai tu giòn tan cach lam banh my bo nuong cach lam banh sanwich cách làm sữa chua ngon so tay nau an cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam muc sot mang cut cua be cach lam canh bo do suon non cach lam canh ga sot coca tự làm nước chấm ốc củ sen nhồi thịt rán banh cuon xôi thịt bò hoc sinh cach lam mam tep Cà nuong Cách nấu bun dau hu non sot tuong thực phẩm giảm stress bơ nước cam bắp cải tím trộn chua cay cach lam khoai so ran cach lam nuoc thịt hộp xóc đậu phụ Gà rán làm bánh chocolate Cùng chiếu canh dưa chống ngáy Chè thạch sương sáo bột báng cuối xo