Tự làm món bánh đa chả lá lốt tại nhà ngon như ngoài tiệm.
Bánh đa chả lá lốt hấp dẫn ngày mới

Nguyên liệu gồm có:

- Bánh đa khô hoặc ướt: 200g

- Thịt băm: 200g

- Xương cục để nấu nước dùng: 150g

- Lá lốt, hành, rau mùi, rau cần

- Gia vị

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xương chần qua nước sôi, sau đó đổ thêm nước đủ dùng, ninh xương cho mềm để lấy nước dùng.

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 2

Bước thứ hai(2):Thịt băm thật nhỏ, trộn thêm gia vị để gói chả lá lốt.

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 3

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 4

Bước thứ ba(3): Rau cần, hành rửa thật sạch, thái khúc. Rau mùi rửa thật sạch, ngâm chút nước muối loãng. Bánh đa ngâm nước cho nở.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, khi thấy chảo nóng cho chả lá lốt vào rán chín đều hai mặt

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 5

Bước thứ năm(5): Khi thấy xương ninh mềm, thêm chút gia vị vừa ăn, sau đó cho bánh đa vào đảo đều, thêm chút hành cho thơm  rồi gắp ra bát.

Bước thứ sáu(6): Gắp chả lá lốt vừa rán vào bát, xếp rau cần, thêm vài lát ớt, sau đó chan nước dùng và mời mọi người thưởng thức. Gắp rau mùi ra đĩa, ăn kèm với bánh đa.

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 6

banh da cha la lot hap dan ngay moi - 7

Hy vọng bạn thành công với món bánh đa chả lá lốt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da cha la lot cach lam banh da cha la lot banh da cha la lot thom ngon

mặn keo ngot Yen tôm rim là cach lam muoi tay ninh thạch đu đủ sữa dừa Phòng trứng chiên hến Muoi dua hanh kieu lẫu công thức lẩu ếch trung muoi xoa Rau cau dâu sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn mực xào dưa bo cuon mang tay giày cũ Lam xiu mai mut quat gung keo rau ngót nấu tôm thịt lam dot bi xao me ga Về hương dẫn nâu ăn Già suon nau ca ri bóng hẠt sen cải ngọt xào kẹp mua trung thu canh ngu sac ngon ngong ram nom ga bap cai Mách trứng ốp lết Duoi bo ham mon an han quoc Mon nhau nuỏc bánh bông lan hấp cách làm bao tử heo ong chè nếp than chè nếp than tá nh banh mi sua Vi宄勫檼 Nam ếch nấu cháo cach lam cat heo xao hanh tay đọc nhãn hiệu mã số trái cây List Chả Xoài ngam chưa ngot giáng sinh giảm cân trà xanh thuốc lá nicotine бm bánh phồng tôm nhân ngô Ghe gà hầm hành tây mon muc chien gion tình nhân óc bổ dưỡng tẩm bột tom xao sa te cac mon mi ngon táo trang tri mon an cho be củ kiệu Kinh nghiệm hay Mi vit Má t bột nêm lúc món ăn từ cá cá nướng mỡ hành thit hun khoi từ thịt bò lam banh khong can lo nuong mi quang 2 banh quy gion hủ tiếu nam vang salad bo Chân giò bó che troi nuoc bo bit tet pha nuoc cham thịt bò trộn gỏi Ha Noi xíu Mi xào dòn trang nuong Trang Trí Món Ăn Banh my Dưá mỳ cay cach lam thit heo kho trung tim xao quán phở sốt vang ngon ở hà nội gà rang Mứt gừng Cach lam soi banh canh Canh bau thịt chưng mắm viå³ å nam cật heo mướp món xào Hằng MT cach lam thit ba chi kho chanh day sua chua cach lam thit hap trung đậu bắp chiên cach nau canh ca lam banh chocolate pho mai luon ngựa ca nục kho khoai sọ sau rieng làm sữa chua Ca nuc kho thit heo chien