Bánh đa cá rô với vị giòn của cá, vị ngọt thơm của nước dùng sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng trong những ngày nắng nóng như thế này.
Cách làm bánh đa cá rô thơm ngon chắc bụng cho bữa sáng

Nắng nóng như thế này, các món ăn sáng như cơm, xôi thật là khó nuốt. Thay vào đó, bạn có thể làm các món nước như bún, phở, hay bánh đa. Để đổi món cho cả gia đình, bạn thử học cách làm bánh đa cá rô mà chúng tôi giới thiệu dưới đây xem sao nhé.

Bánh đa cá rô với vị mềm của bánh đa, vị giòn thơm của cá và vị ngọt của nước dùng sẽ giúp bạn có một bữa sáng thật ấm bụng, đủ chất, ngon miệng mà không hề ngấy ngán.

cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng

Bánh đa cá rô ngon miệng mà không hề ngấy ngán cho bữa sáng.
Nguyên liệu

 Nguyên liệu để bạn học cách làm bánh đa cá rô gồm có:

- Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g

- Bánh đa: 500 g

- Xương heo: 200 g

- Hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Cà chua: 3 quả, dứa: ½ quả

cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng1

Nguyên liệu để học cách làm bánh đa cá rô.
 
  • 1

    Đầu tiên, bạn mang cà chua rửa thật sạch, rồi thái múi cau. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt thái miếng. Hành lá rau răm rửa thật sạch, thái nhỏ.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng2

    Đầu tiên là sơ chế cá loại rau quả.
  • 2

    Tiếp theo, bạn phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào, khi thấy cà chua hơi chín thì nêm thêm 1 thìa bột canh rồi cho dứa vào xào cùng.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng3

    Xào cà chua với dứa.
  • 3

    Tiếp đến, bạn cho xương heo rửa thật sạch rồi chần qua nước sôi. Sau đó, cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng4

    Ninh xương.
  • 4

    Sau khi xương nhừ, bạn chắt ra nồi khác rồi cho phần cà chua và dứa vào đun cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa cho sôi.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng5

    Cho cà chua và dứa vào nồi nước dùng.
  • 5

    Tiếp đến, bạn mang phần chả cá và cá phi lê chiên vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng6

    Chiên cá.
  • 6

    Sau đó, mang bánh đa rửa thật sạch cho bợt bụi rồi vớt ra để ráo. Rau sống rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng7

    Bánh đa rửa thật sạch để ráo.
Thành phẩm

Giờ thì bạn chỉ cần chần chín bánh đa bằng nước sôi rồi cho ra bát tô. Sau đó, xếp chả cá cùng cá chiên rắc thêm ít hành tươi, rau răm lên bên trên rồi chan nước dùng ngập bánh đa là được. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài lát ớt rồi ăn kèm rau sống là đã có bát bánh đa cá rô tuyệt ngon rồi.

Cách làm bánh đa cá rô cực kỳ giản đơn phải không nào, đây là món ăn phù hợp cho những ngày nắng nóng khi bạn chán cơm, thịt. Vị mềm của bánh đa kết hợp vì giòn thơm của cá cùng vị ngọt của nước dùng sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng.

cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng8

Trông bát bánh đa cá rô thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài món bánh đa cá rô, bạn cũng có thể học cách nấu mì gạo giản đơn để ăn sáng cũng quá ngon đấy. Hy vọng rằng với cách làm bánh đa cá rô này, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng và đủ chất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

dinh Cách làm bánh chuối nếp nướng Đặc Sản mam kho73" href="/index.php?q= khoai mon"> khoai mon BI DAO quà valentine lỗi băn banh mi kep ngo ngon Bánh mì ngọt giai nhiet HEO thit nuong ngu vi ngon canh thịt bò người đi đường độ noel đảm tưới thái nhỏ tóc chắc khỏe cac mon bo ngon soup hành quấn thit xao Hướng dẫn những điều cần biết khi canh chua cá sung che dau trang xoài ngâm chua ngọt đậu phụ nonấp bia cơm rang dưa tiramisu ngon kem que trái đào cach lam bun ca tôm nấu miến chà o nam Là bun cá nau thuc Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát Traior: #9AF756" href="/index.php?q=Bộ">Bộ ăn kiêng Thịt Bò sa te mứt khế cach nau canh chua ngay ram chiên bánh mì với tôm NÃa">dau dua muoi chuaêu khi làm món chiên phù trúc Phù mì tôm trộn quả Ba Món Cua banh it nhan dau ngon kem xoài tươi tra dao Công thức ca loc kho tieu sò điệp tôm nương cach lam si che dưa giới trẻ hà thành làm bánh giò Cách nấu sườn chua ngọt bo xien nuong gà om nấm cá nục nướng cam rau ngót nấu thịt mÃÆm cach lam cha ca ho lo thach xao bun Bún thịt Những thực phẩm có vị đắng nên ăn bap no rau câu nhãn bữa sáng đơn giản bao tử nấu ngũ vị khoai tây nhồi thịt coc non tóc dau dua muoi chua cach lam cũ hủ dưa xao thê chả giò cá Làm Bánh bao banh pizza thom ngon biến cách nấu xôi nếp cẩm bánh papparoti nep món cá chua Kẹo Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà ăn uống tai biến thực phẩm bài Cach lam banh bong lan bang noi com dien Các món nhậu ngon nên nhâm nhi vào mùa cá kho củ cải Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon bun hai san chua cay đậu hũ non gà chiên sốt dứa Hến sổ trải Pudding hà lan Đu món ngon hà nội la gu bò gan heo nấu khoai lang cocktail thơm ngon cháo thịt băm bánh choux kem CÀ PHÊ LATTE tim xào cai bap