Bánh đa cá rô với vị giòn của cá, vị ngọt thơm của nước dùng sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng trong những ngày nắng nóng như thế này.
Cách làm bánh đa cá rô thơm ngon chắc bụng cho bữa sáng

Nắng nóng như thế này, các món ăn sáng như cơm, xôi thật là khó nuốt. Thay vào đó, bạn có thể làm các món nước như bún, phở, hay bánh đa. Để đổi món cho cả gia đình, bạn thử học cách làm bánh đa cá rô mà chúng tôi giới thiệu dưới đây xem sao nhé.

Bánh đa cá rô với vị mềm của bánh đa, vị giòn thơm của cá và vị ngọt của nước dùng sẽ giúp bạn có một bữa sáng thật ấm bụng, đủ chất, ngon miệng mà không hề ngấy ngán.

cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng

Bánh đa cá rô ngon miệng mà không hề ngấy ngán cho bữa sáng.
Nguyên liệu

 Nguyên liệu để bạn học cách làm bánh đa cá rô gồm có:

- Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g

- Bánh đa: 500 g

- Xương heo: 200 g

- Hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Cà chua: 3 quả, dứa: ½ quả

cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng1

Nguyên liệu để học cách làm bánh đa cá rô.
 
  • 1

    Đầu tiên, bạn mang cà chua rửa thật sạch, rồi thái múi cau. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt thái miếng. Hành lá rau răm rửa thật sạch, thái nhỏ.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng2

    Đầu tiên là sơ chế cá loại rau quả.
  • 2

    Tiếp theo, bạn phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào, khi thấy cà chua hơi chín thì nêm thêm 1 thìa bột canh rồi cho dứa vào xào cùng.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng3

    Xào cà chua với dứa.
  • 3

    Tiếp đến, bạn cho xương heo rửa thật sạch rồi chần qua nước sôi. Sau đó, cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng4

    Ninh xương.
  • 4

    Sau khi xương nhừ, bạn chắt ra nồi khác rồi cho phần cà chua và dứa vào đun cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa cho sôi.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng5

    Cho cà chua và dứa vào nồi nước dùng.
  • 5

    Tiếp đến, bạn mang phần chả cá và cá phi lê chiên vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng6

    Chiên cá.
  • 6

    Sau đó, mang bánh đa rửa thật sạch cho bợt bụi rồi vớt ra để ráo. Rau sống rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng.

    cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng7

    Bánh đa rửa thật sạch để ráo.
Thành phẩm

Giờ thì bạn chỉ cần chần chín bánh đa bằng nước sôi rồi cho ra bát tô. Sau đó, xếp chả cá cùng cá chiên rắc thêm ít hành tươi, rau răm lên bên trên rồi chan nước dùng ngập bánh đa là được. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài lát ớt rồi ăn kèm rau sống là đã có bát bánh đa cá rô tuyệt ngon rồi.

Cách làm bánh đa cá rô cực kỳ giản đơn phải không nào, đây là món ăn phù hợp cho những ngày nắng nóng khi bạn chán cơm, thịt. Vị mềm của bánh đa kết hợp vì giòn thơm của cá cùng vị ngọt của nước dùng sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng.

cách làm bánh đa cá rô cho bữa sáng ấm bụng8

Trông bát bánh đa cá rô thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài món bánh đa cá rô, bạn cũng có thể học cách nấu mì gạo giản đơn để ăn sáng cũng quá ngon đấy. Hy vọng rằng với cách làm bánh đa cá rô này, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng và đủ chất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch chả lá lốt tôm thịtx.php?q=cach lam vit om dua">cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uống các món trứng ngon cách cắm hoa trong nhà cách chế biến sườn các món miến cách gói quà đẹp Các loai banh trá Ÿ burger mi goi bo cách làm các món mỳ trộn công thức bánh nhúng chiên giòn cach ngam cu có thai chế biến thực phẩm cách làm bò bít tết lẩu cá chẻm tu lam trung cha cua bun thit bo nuong bun nem nuong Bún tôm nướng Bún tôm nướng và dê nuong các món mỳ ngon cho bữa sáng chocolate cách làm cãi chua Sup ga các món trộn ngon cach nau bun mang ga Hu tieu sa te cách làm bánh giầy đậu xanh cách làm bánh tiêu bun xao singapore cơm thịt lợn khìa nước dừa các món mặn cho ngày mát trời cẩm chả ngô chiên giòn cà thu kho cách làm bánh quy săm pa TOM các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon bo luc lac nuong cách chế biến các món sườn cách làm bún thịt cách làm các món sườn Salad tao voi hat oc cho xa lach dua hau các món đậu phụ ngon rẻ đậu nấm xào thịt Ä ao cá chép nấu riêu món làm nhanh bun thang ngon cuoi tuanịt ba chỉ ngon">các món thịt ba chỉ ngon chuối nướng chua ngọt cách làm bánh nếp Ăn gì để bớt nóng cách nấu xôi nếp cẩm