Bánh đa cá rô thơm ngon ấm bụng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh đa cá rô thơm ngon ấm bụng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh đa cá rô thơm ngon ấm bụng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh đa cá rô thơm ngon ấm bụng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh đa cá rô ăn kèm với rau sống xắt nhỏ sẽ rất tuyệt.

Nguyên liệu gồm có:

– Cá rô phi: 300 g

– Bánh đa đỏ: 1-2 nắm

– Cà chua: 3-4 quả

– Mùng: 3 tàu

– Hành, thì là, rau dăm: 1 ít, Hành khô: 2 củ

– dầu chiên, bột nêm, Bột gọt (mì chính), bột canh

banh-da-ca-ro 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau, mùng tước vỏ thái lát mỏng, rửa thật sạch và bóp mùng với chút xíu muối, hành, dăm, thì là rửa thật sạch xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Cá rô phi phi lê, cắt miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Cho cá rô phi vào bát thêm 3 muỗng bột chiên giòn trộn thật đều.

Bước thứ tư(4): Rán cá rô phi ngập dầu chiên, rán giòn đều 2 mặt. Gắp cá rán qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa.

banh-da-ca-ro 2

Bước thứ năm(5): Phần đầu cá cho vào nồi luộc sơ, cho đầu cá vào cối dùng chày giã nhuyễn và lọc lấy nước cốt. Đặt nồi nước cá lên bếp đun nhỏ lửa.

Bước thứ sáu(6): Đặt chảo lên bếp thêm chút dầu chiên rồi cho hành khô vào phi thơm, cho cà chua vào xào sơ

Bước thứ bảy(7): Đổ phần cà chua vào nồi nước dùng cá nấu sôi liu riu cho nước dùng chín kỹ, thêm 2-3 lát ớt hiểm để khử mùi tanh của cá.

Bước thứ tám(8): Phần bánh đa đỏ rửa qua nước và để ráo rồi chần qua nước sôi. Cho bánh đa đỏ vào bát tô, xếp cá rán lên trên. Khi nồi nước dùng cá chín cho mùng vào đun thêm khoảng 2-3 phút rồi. Thêm ít hành dăm xắt nhỏ cùng chút Bột gọt (mì chính). Chan nước dùng lên trên rồi dùng nóng.

banh-da-ca-ro

Hy vọng bạn thành công với món bánh đa cá rô thơm ngon ấm bụng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh đa cua các món bún ngon

cach lam kho cu cham kho quet chế biến sườn heo xào tà gà chẠcua sua dau nanh 8 món mát giải nhiệt hiệu quả ngày hè che dua chè na Hạn Khéo Tay Giải Nhiệt là nho Dọc HẠHướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị chùm ruột Khô mực Bap gia kem bÃƒÆ thịt bào xào susi trứng chần sup thom ngon trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT lam dua gia khoai tay ham xuong chuối sinh tố chuối dừa mạch nha Cách Làm Lươn sushi chien dạ dày heo sup wakame ngon cơm nấm cha ca thac lac cha bap che mit huong dan lam banh xeo nhat chả giỏ vỏ dưa ngâm muối Hàn Quốc chÃÆy Giáng Sinh thịt hon chè đỗ đen bột báng che la dua Giò Giảm Cân Dinh dưỡng cho bé canh ga ran thom ngon Com chiên chip chien banh khoai cá kho suon rim ngon cach lam da dieu luc lac bánh khoai lang nướng chè đậu đen chà bông thịt heo chim cút nướng chất sơ che sua cari gà chấm bi canh ech nau me ngon phạm măng xào ếch trứng cút hình người tuyết Thịt lợnchua: #6414F1" href="/index.php?q=Clip day nau an">Clip day nau an tôm hấp bia ngon GOI HAI SAN Long heo pha lau uc gà vムCocktail Salad tao voi hat oc cho mực nhồi tempura chiên giòn sushi cà chả cá basa sốt me Bà nh kem món chè dễ làm trứng vịt muối hấp vân ngon le ham ruou vang dứa sấy nui dut lo cach lam rau muong xao ruou tao trứng tráng kiểu Pháp chả mộc Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên nước hoa quả Duoi bo ham chiên bánh viên cari cà chÃƒÆ lam chiên cach lam bun ca tho la Canh chua cá Canh cÃƒÆ Mấm canh ga nau cam chấn gà chế biến thịt lợn canh khoai mỡ canh chua cà basa canh ghe canh ga canh ga sot cach nau che sen dau xanh canh bò cu sen nhoi nep cam dua hong nau ca cach nau bo sot vang ngon cach lam ca chep kho to công thức bánh cuốn kiểu mới muoi me lam com chien ngon Bánh flan cafe lươn chuối chát