Cupcake về cơ bản là bánh cake nướng trong khuôn nhỏ dùng cho khẩu phần ăn nhỏ. Cách làm bánh rất giản đơn nhưng với phần kem trang trí cho bánh thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho phần tráng miệng vào mỗi dịp lễ, hay cho buổi tiệc đông người.
Bánh cupcake

Nguyên liệu cần có:

Phần bánh: Dành cho mẻ 12 bánh

  • 30 gram bột mì
  • 3 gram bột nở
  • 20 gram đường
  • 15g bột cacao
  • 2 quả trứng
  • 25ml sữa tươi
  • 25ml dầu chiên

Phần kem

  • 60 gram bơ lạt
  • 100 gram kem phô-mat
  • 200 gram đường bột rây sẵn
  • 1 ống va-ni
Hướng dẫn cách làm:
Cupcake dễ làm

Cupcake

  • Đầu tiên, làm nóng lò nướng đến 180°C. chuẩn bị sẵn khuôn bánh 12 lỗ và những khuôn giấy làm bánh muffin.trộn thật đều bột mì, bột nở, đường. Rồi cho thêm sữa tươi, dầu chiên, trứng vào trộn cùng.
  • Chia bột vào khuôn nướng. Chỉ cần cho khoảng ⅔ (hai phần ba) bột vào khuôn thôi. Cho bánh vào lò vi sóng nướng khoảng 2 phút ở mức nhiệt cao nhất. (Lưu ý dùng khuôn phù hợp với lò vi sóng)
  • Với phần kem, bạn dùng máy đánh kem phô-mat và bơ thật mịn, sau đó thêm đường bột vào. Dùng túi nặn kem trang trí trên mặt bánh sau khi bánh nguội. Trang trí thêm bằng chocolate chip.
  • Lưu ý: Nên để bánh cupcake ở nơi mát mẻ, giữ ở ngăn mát tủ lạnh cũng được vì kem sẽ không bị chảy biến dạng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cupcake cach lam banh cupcake ngon lam banh cupcake ngon

bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả bánh tiêu chiên cách làm cánh gà chiên xù bông cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ kheo tay hay lam nau bot ngot bún tôm nướng banh bong lan cuon lap xuong xíu mại chay nướng mướp đắng nhồi thịt bánh flan dừa cach muoi dua mon Món ăn vặt Hà nội Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Ca bo xao muop dang cach lam kem don gian CHÃƒË Cocktail Vải da lâu chao ca loc bánh bông lan trà xanh các cạy hào dầu Nhat co tet Xôi màu cho bé bơ trộn sữa dà cong thuc banh tiramisu cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơmbel" style="background-color: #A7E77C" href="/index.php?q=nhụ">nhụ Đậu Hủ bún ngao bò xào khóm Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Bánh Ngọt bánh dam bà nh kem gà rang gưng bò kho cay Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới lam bong he xao thit bo bề Món Chả ốc nướng lá chuối banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho Võ muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot bảo vệ ruột kho quẹt tóp mỡ Uống nước cam trị táo bón thịt bò xào tái chế công thức chè đậu xanh đường thốt Rau nhút Văn hóa ẩm thực Xôi lá dứa bọc bánh tráng nước chanh mật ong canh kim chi đậu quyến bánh bèo nghệ tĩnh cah lam sinh to bo banh croissant thom ngon Rau xào banh da cha la lot thom ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cá lóc kho dứa Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha Hà Lan Tuyên truyền Cá hồi áp chảo Văn cach lam dau hu ca chim nga bánh âu che khoai XÃo cot dua Tuyển tập món ngon từ hoa bụp giấm bún chả nước mắm Thà Nhậu am thuc tra vinh Thit bò