Cupcake về cơ bản là bánh cake nướng trong khuôn nhỏ dùng cho khẩu phần ăn nhỏ. Cách làm bánh rất giản đơn nhưng với phần kem trang trí cho bánh thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho phần tráng miệng vào mỗi dịp lễ, hay cho buổi tiệc đông người.
Bánh cupcake

Nguyên liệu cần có:

Phần bánh: Dành cho mẻ 12 bánh

  • 30 gram bột mì
  • 3 gram bột nở
  • 20 gram đường
  • 15g bột cacao
  • 2 quả trứng
  • 25ml sữa tươi
  • 25ml dầu chiên

Phần kem

  • 60 gram bơ lạt
  • 100 gram kem phô-mat
  • 200 gram đường bột rây sẵn
  • 1 ống va-ni
Hướng dẫn cách làm:
Cupcake dễ làm

Cupcake

  • Đầu tiên, làm nóng lò nướng đến 180°C. chuẩn bị sẵn khuôn bánh 12 lỗ và những khuôn giấy làm bánh muffin.trộn thật đều bột mì, bột nở, đường. Rồi cho thêm sữa tươi, dầu chiên, trứng vào trộn cùng.
  • Chia bột vào khuôn nướng. Chỉ cần cho khoảng ⅔ (hai phần ba) bột vào khuôn thôi. Cho bánh vào lò vi sóng nướng khoảng 2 phút ở mức nhiệt cao nhất. (Lưu ý dùng khuôn phù hợp với lò vi sóng)
  • Với phần kem, bạn dùng máy đánh kem phô-mat và bơ thật mịn, sau đó thêm đường bột vào. Dùng túi nặn kem trang trí trên mặt bánh sau khi bánh nguội. Trang trí thêm bằng chocolate chip.
  • Lưu ý: Nên để bánh cupcake ở nơi mát mẻ, giữ ở ngăn mát tủ lạnh cũng được vì kem sẽ không bị chảy biến dạng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cupcake cach lam banh cupcake ngon lam banh cupcake ngon

dồn thịt Làm cách làm hoa giấy ga chien ngon Bo xao cu hanh chả cá kho dứa bánh trôi Cua Bi盻ハ bún mọc già bánh snack làm bánh tart Khoai lang ngao duong công thức dưa leo muối thit chien hủ tiếu xào pa te Ca om mang ngon am à Chả Cốm banh bao ngon Ảo Thực đơn bữa tối salad gÃƒÆ cay Tổng hợp Kiểm đi rau xao toi đón tết Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng bún hến cà ch nau pho ga trÃƒÆ mãng đà Dùng thịt kho mon hai san xôi dau xanh cách làm bánh bao Đường phèn Chó nguyên liệu thức uống bánh xèo nhân xoài cơm niêu Mam me đậu ngự súp gà ông cách làm bánh gối trà xanh cơm chiên thịt chim cút ca ngù kho khóm Sốt me cach lam dau cach lam lau bo nhung dam miền banh so co la dut lo nep cam list chả Thịt kho tộ Xi dau con ngao dạy nâu ăn chẠhẹ gÃ Æ lÃ Æ giang Ä tranh 3D Thịt dê làm bánh crepe kem dừa Cá chiên X鑴縪 lâu chao ca loc thịt ba chỉ áp chảo tu lam mẻ bánh ngon Bo kho cach lam nom cu sen Banh chuôi hồng đào goi ngo sen mi y lam cha lẩu chó đôi cá lóc kho Cắt xoài cực ngon đẹp mắt đâu xoai ngam Mang xao phở xào chua ngọt Làm mắm Cách làm bánh Trung thu thìa thịt nạc Mon Chay giấy nước rau quả 8 loại nước rau quả Ôc heo quay thịt quay Xuân Quế thảo Phần tôm chiên côm Cây mã đề bun ca ro dong ga rang cách nấu chè mut quat deo lá lốt cách làm bánh ngon cach nau bun bo tai muoi ca phao món phở da heo nau bun banh plan Kh芒u Thịt vit cháo trứng