Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Những chiếc bánh cupcake thơm ngon và ngộ nghĩnh này chắc chắn sẽ hút hồn các bé.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm sô cô la cupcake
- 100 gram sô cô la đen - 250ml nước - 125 gram bơ, làm mềm - 255 gram đường nâu - 2 quả trứng - 225 gram bột self-rising (đã trộn sẵn bột nở) - 75 gram bột mì - 30 gram bột ca cao
Nguyên liệu trang trí
- 125 gram bơ - 225 đường - ½ muỗng cà phê vani chiết xuất - Phẩm màu thực phẩm xanh da trời - Phẩm màu thực phẩm xanh lá cây - Fondant trang trí
Cách làm:
1
Làm bánh
Cho nước và sô cô la vào trong chảo nhỏ và đun nóng với ngọn lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy trong vài phút cho đến khi sô cô la tan chảy. Sau đó đặt chảo sang một bên rồi để nguội.
Đánh bơ và đường trong máy trộn điện. Thêm trứng trong thời gian này và tiếp tục đánh. Sau đó cho bột mỳ và bột ca cao rồi khuấy lên cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Giờ thêm sô cô la và khuấy đều.
Dùng thìa múc hỗn hợp vào khuôn bánh muffin.
Nướng bánh trong lò được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ C từ 25 – 30 phút cho đến khi bánh phồng lên ở giữa. Chuyển bánh ra ngoài và cho ra giá để nguội.
2
Trang trí
Đánh nhẹ bơ trong một vài phút sau đó kết hợp đường bột, vani chiết xuất và màu thực phẩm xanh sa trời. trộn thật đều. Làm tương tự như vật với phẩm màu thực phẩm xanh lá cây.
Cho hai hỗn hợp kem này vào bao bắt bông kem rồi bóp lên trên mề mặt những chiếc bánh muffin.
Nặn các hỗn hợp này thành hình lợn, cá sấu, con vịt, đám mây, hình ông mặt trời… bằng fondant rồi trang trí lên bánh cupcake.
