Bánh cupcake sữa chua nham lê là một món bánh ngọt thơm ngon. Với vỏ bánh mềm ẩm, ngọt dịu của sữa chua cùng, tí chua dai của trái nham lê thật tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

• 110 gram bơ nhạt
• 130 gram đường bột
• 3 quả trứng
• 190 gram bột mì
• ½ (một phần hai) muỗng bột nở
• ½ (một phần hai) muỗng muối
• 1 hộp sữa chua
• 70 gram  khô
• 1 ống vani

Dụng cụ

•   Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

•  Cho bơ và đường vào, dùng máy đánh trứng đánh bông rồi cho từng quả trứng vào đánh cùng.
•  Cho vani và sữa chua vào trộn thật đều tay.
•  Bột mì, bột nở, muối trộn thật đều cho vào hỗn hợp trên thêm cranberry vào trộn thật đều lần nữa  ( không nên trộn lâu và kĩ vì bánh sẽ bị chai).
•  Cho vào từng khuôn bánh vào trong lò nướng khoảng tầm chừng từ  17 đến 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cupcake sữa chua nham lê đặc biệt này nhé.

Bánh cupcake sữa chua nham lê

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)