Bánh cupcake sinh nhật độc đáo, thơm ngon. Bánh sinh nhật bằng cupcake cho bữa tiệc sinh nhật thêm ý nghĩa. Cách làm bánh cupcake sinh nhật thơm ngon.
Bánh cupcake sinh nhật, bánh sinh nhật bằng cupcake thật ý nghĩa

Nhắc đến bánh sinh nhật, hầu như ai cũng nghĩ đến gato vì chúng là loại bánh Mong mừng sinh nhật phổ biến và ý nghĩa. Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc thử các loại bánh Mong mừng sinh nhật mới chưa? Nếu chưa thì bánh cupcake sinh nhật sẽ là một lựa chọn không tồi đâu! Những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, mang theo thông điệp ý nghĩa cùng tình cảm của bạn sẽ được gửi tới người thân yêu một cách trọn vẹn nhất. Cùng khám phá xem những chiếc bánh cupcake đáng yêu ấy khiến bữa tiệc sinh nhật trở nên thú vị như thế nào nhé!
bánh cupcake sinh nhật bánh cupcake sinh nhật Tự làm bánh cupcake sinh nhật mừng sinh nhật người thân yêu cach lam banh cupcake sinh nhat

Nguyên liệu để làm bánh cupcake sinh nhật

  • Phần bánh cupcake
    – 85 gam bột mì đa dụng
    – 85 gam bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
    – 15 gam bột ngô
    – 65 gam đường kính
    – 60 ml sữa tươi không đường
    – 1 quả trứng gà
    – 5 gam bột nở
    – 1 ống vani
  • Phần kem phủ
    – 100 gam bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
    – 40 ml sữa tươi không đường
    – 25 gam đường kính
    – 5 ml vani chiết xuất
    – 2 trái kiwi
    – 5 trái dâu tây
    Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị sẵn thêm vài chiếc khuôn cupcake nữa nhé!

Cách làm cupcake sinh nhật

  1. Chúng mình cùng bắt tay vào làm phần bánh cupcake trước nhé.
    trộn thật đều trứng gà với bơ, đường cho tới khi nguyên liệu thành một khối nhuyễn mịn.
  2. Rây mịn bột mì, bột ngô, bột nở vào tô hỗn hợp vừa trộn thật đều. Sử dụng máy làm kem (để ở tốc độ thấp), trộn thật đều nguyên liệu khoảng 30 giây.
    trộn bột bánh cupcake sinh nhật Tự làm bánh cupcake sinh nhật mừng sinh nhật người thân yêu tron bot9
  3. Tiếp tục cho vào hỗn hợp vừa trộn thật đều sữa tươi không đường, vani. Vẫn sử dụng máy làm kem (để ở tốc độ vừa), trộn thật đều nguyên liệu thêm 30 giây nữa để nguyên liệu tan hết vào nhau.
  4. Chia đều hỗn hợp vào các khuôn cupcake, bạn chỉ nên đổ đầy tối đa ¾ (ba phần tư) khuôn để tránh tình trạng khi bánh chín, bánh sẽ nở tràn ra bên ngoài nếu bạn đổ quá đầy khuôn.
    nướng bánh bánh cupcake sinh nhật Tự làm bánh cupcake sinh nhật mừng sinh nhật người thân yêu nuong banh7
  5. Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20-25 phút cho tới khi bánh vàng đều thì lấy bánh ra, để nguội.
  6. Giờ thì chúng mình cùng đi chuẩn bị sẵn phần kem trang trí bánh nhé!
    Đánh bông bơ với đường rồi trút từ từ 100 ml sữa tươi không đường vào hỗn hợp bơ đường, trộn thật đều cho tới khi chúng trở thành một khối kem nhuyễn mịn thì dừng lại.
  7. Dâu tây, kiwi rửa thật sạch. Bạn để lại một quả kiwi, 3 quả dâu tây cắt hình tùy thích để trang trí bánh.
    cắt trái cây bánh cupcake sinh nhật Tự làm bánh cupcake sinh nhật mừng sinh nhật người thân yêu cat trai cay
    Phần còn lại bạn cắt nhỏ, xay nhuyễn, trộn kèm với hỗn hợp kem bơ.
    trộn kem phủ bánh cupcake sinh nhật Tự làm bánh cupcake sinh nhật mừng sinh nhật người thân yêu tron kem phu
    Trút hỗn hợp kem vừa đánh nhuyễn vào túi bắt kem.
  8. Bây giờ chúng mình cùng đi trang trí bánh cupcake sinh nhật nào.
    Bóp kem lên trên bề mắt bánh cupcake đã nướng chín, trang trí thêm bằng vài lát dâu tây và kiwi rồi thưởng thức nhé!

trang trí bánh bánh cupcake sinh nhật Tự làm bánh cupcake sinh nhật mừng sinh nhật người thân yêu trang tri banh

 

Những chiếc bánh cupcake sinh nhật đã sẵn sàng mở tiệc cùng bạn rồi.

Với bánh sinh nhật bằng cupcake, bạn có thể thoả sức sáng tạo với kẹo mút lollipop, hoa giấy tự làm, hoặc kẹo dẻo để tạo nên những món đồ trang trí cupcake sinh nhật độc đáo. Với cách làm bánh cupcake sinh nhật trên, hi vọng bữa tiệc Mong mừng sinh nhật của bạn sẽ thêm màu sắc và ý nghĩa.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon cÃƒÆ kho bánh bông lan không cần lò nướng ga rôti lãnh miếng Cháo dưa ăn kèm cơm cac mon ngon re bóp thấu Ếch xào sa tế nuoc gung banh mille feuille ngon công thức bánh bao hoa hồng Cach lam sua chua khong duong Cánh gà chiên giò Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè sup cu dne ca diec chien banh trang tron sốt vang xôi gấc phu kien mứt đu đủ bào sợi cach lam ca tra kho man xien nuong chay làm việc với máy tính Trổ bien kem sữa chua chanh nêm gia vị mực rim cay Miền Nam thuc pham ThÃƒÆ công thức xơ mít kho đậu hũ so tay nau an đậu hũ làm pizza Làm mứt Bột Ná m ngon soup cá mú Chuối ngào đường mẠm thịt kho nấm taco rau câu vải dừa banh pancake sot tao ngon heo kho cùi dừa thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay bún măng gà tự may ví pho ga mon ngon tu dau do Món ca rot bột chiên kiểu miền nam Cá chiên giòn đậu phụ chiên trứng Lòng heo xào nghệ Nêm Bo xao kho qua Lốc xoáy thuc don com thịt kho mắm ruốc thịt heo nước sốt nấm sốt thịt bò với thơm và xì dầu cơm gạo lứt gà chiên tự làm cà pháo muối dau hu nhoi hat sen Lớp cháo chay Ä an nước chấm cach lam salad trai bo bánh gato vị cacao Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti sốt tôm suon xoc toi móng vuốt chim phượng hoàng canh chua bạc hà