Bánh cupcake dâu tây là một thông điệp ngọt ngào của tình yêu. Vị ngọt của bánh cupcake, vị chua nhè nhẹ của dâu tây là một sự kết hợp tuyệt vời!
Bánh cupcake dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) ly bột mì
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nở
  • Muối
  • 5 muỗng creamchesse
  • 1 ly dâu tây
  • 1 muỗng vanilla
  • ½ (một phần hai) ly bơ
  • ⅔ (hai phần ba) ly đường
  • 2 quả trứng
Hướng dẫn cách làm:
banh-cupcake-dau-tay

Bánh cupcake dâu tây

  • Trộn bột mì với bột nở và muối (thêm muối khi bạn dùng bơ nhạt).
  • rửa thật sạch dâu, để ráo, bỏ cuống. Cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được gần 1 bát là được (có thể cắt hạt lựu một ít để dậy mùi trái cây).
  • Đánh mịn bơ đã để mềm, thêm đường, đánh thật kĩ. Cho creamchesse và vanilla vào, tiếp tục đánh thêm vài phút cho tới khi hỗn hợp quyện lại, mịn như kem.
  • Đập trứng, tách lấy lòng đỏ, cho lòng đỏ vào hỗn hợp creamchesse. Đánh đều.
  • Rây kết hợp cả hỗn hợp bột mì và dâu tây vào creamchesse cùng lúc. Rây bột rồi cho dâu xay, rồi rây bột để kết thúc.
  • Đánh bông lòng trắng vơi 1 ít muối, trộn vào hỗn hợp bột. dùng thìa trộn nhẹ. Đổ bột vào ⅔ (hai phần ba) khuôn cupcake.
  • Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C trước 10 phút, rồi mới cho bánh vào. Xiên tăm thấy không dính là được.
  • Trang trí thêm với kem tươi và dâu tây.

Thông điệp xinh xắn của tình yêu đã sẵn sàng với bánh cupcake dâu tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ca phe ngon banh dau tay banh nuong cupcake dau tay ngon mon banh ngon

Tay Tết Việt luôn có hương vị rất riêng gà nhồi phô mai bàn chải mon ngon ha nam cách làm mực xào dưa chua mon an chien thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau vị cam ca ch la m xoa i dâ m canh hến với khế Món ăn vặt cho giới văn phòng bánh mè chiên yếm hoc cach lam dau cá nục kho dưa chua Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp Đơn giản dau phu sot chay gỏi mít trộn thịt trà bạc hà chanh thịt ngâm mắm su hao muoi gion cach lam mi xao thap cam thú cưng làm bánh táo mini cắch ướp thit heo rừng nướng Sườn rim chua ngọt dạ dày hầm món cá hấp Æ thit heo xao khom món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn cach lam dao ngam duong goi bon bon tom thit ngon canh ca trà quất mật Nồng chiên nem chua banh mi nhan dau xanh xào nghêu với gừng pasta trộn tôm cá sốt cay ngọt Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử chưa tau hu ngao duong công thức xào đậu hũ dọc cận thị ca bong lau món Ý banh bong lan cuon Cach lam xoai lac bo nau bia gỏi khổ qua tôm khô Thiên Trúc tu lam cha lua Viet quat trung chien kieu phap mon salad trung va tao ngon б m củ cải xào trứng gà ga rang me ca hoi luc lac ngon phach mut thanh long banh doughnut bông lan trứng muối trái lê uc ga chien xu cocktail yaua xoai ngon Thực phẩm giảm đau cổ họng bò nhúng mẻ Trân Châu trứng hấp với rau củ cua chien gion chao bi do tao bien chè bưởi lục đậu banh canh tom thạch từ cà chua Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Chung bà nh que lẫu mắm cá tra ngao sốt me cach lam ga khong loi thoat che bot bang la dua cà cà kho cá nục với chuối xanh tran chau tu lam cach lam gan bo ham ngu vi Gia vị củ nén trong bữa ngon mà pha cốc tai lựu con sứa Bún bê thui xào các món cơm rang hau nuong bo ngon dau sot ca chua tro choi nau an trái vải mochi cút chiên riềng mẹo vật cốc tai mật ong chanh thit nam bo 4 món nước dứa mùa halloween 3 cách chiên khoai tây giòn tan kem dừa cà phê Ca trung kho tieu trốn pasta xào hẹ chua cay cach lam banh da lon cach lam tom xao thap cam tỉnh tôm Đậu kho củ cải và tôm cá tầm đút lò nướng phi lê ca phao pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa