Thành phần cream cheese đã làm chiếc bánh này thêm phần phong phú, ngon miệng và hấp dẫn nữa. Hửi mùi bánh thôi là đã thích rồi.
Bánh cupcake cream cheese

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram cream cheese
  • 40 gram bơ lạt
  • 70ml sữa tươi
  • 2 quả trứng gà
  • 100 gram đường
  • 130 gram bột mì đường
  • 1 muỗng cà-phê bột bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tinh dầu va-ni
  • Cream of tartar
Hướng dẫn cách làm:
banh-cupcake-cream-cheese

Bánh cupcake cream cheese

  • Cho cream cheese, bơ lạt, sữa tươi vào ô chịu nhiệt để vào lò vi sóng, đậy khăn giấy/ hoặc nắp nhựa lên bấm 40 giây.
  • Lấy ra, dùng phới lồng đánh trứng trộn thật đều.
  • Cho tiếp vào lò vi sóng bấm tiếp 30 giây nữa.
  • Lấy ra, đánh đều bằng phới lồng cho hh cream cheese mịn và không lợn cợn cục nữa.
  • Để nguội.

Thực hiện

  • Lòng trắng trứng đánh bông nổi bọt.
  • Cho từ từ đường vào đánh bông mềm.
  • Cho muối + xíu nước cốt chanh vào đánh mượt.
  • Cho vanilla vào trộn thật đều.
  • Lòng đỏ trứng cho vào chén, dùng nỉa hoặc đôi đũa khuấy cho tan đều.
  • Cho bước đầu vào bước thứ hai đánh đều.
  • Rây bột bánh vào. Dùng phới trộn bột trộn thật đều từ dưới lên.
  • Trong khi trộn đổ hh cream cheese ở trên vào. Tiếp tục trộn cho hỗn hợp bột bánh mềm, mượt.
  • Bật lò 350F trước 10 phút.
  • Múc từng muỗng bột vào khay có lót baking cup.
  • Nướng khoảng 20 phút là bánh chín, tùy lò.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cupcake cream cheese.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cream chesse banh cupcake banh cupcake tra xanh cach lam banh cupcake

thạch đậu đỏ bánh khoai vo viênkhoai tây viên chả ram nướng suon heo ham lan cach lam banh nhan khoai tây hoa hồng mut kiwi công thức cuộn cơm trai dưa mon ca kho ngon món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít cach lam gia do bang khan thit quan cach lam bong cai xao toi goi trung chien ngon canh cá trắm nấu su cach lam bo kho chay cach lam ngheu xao xa ot món Thái Lan cà ch nẠu canh nẠm rừng cach lam chim cut chiên cach lam kem tui thit luoc cham mam tep thịt heo kho măng Muối cu cai Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách thuc don cho bua sang cach nâu bun cà nau cay mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm cach lam cha com ngon cach lam cocktail bailey ngon trứng lòng trắng trứng huyết áp Xao dau hu chien Yên suon xao chua ngot thom com nam ngon hấp bánh bông lan hội an huong dan cach lam banh dau xanh banh bot ngo tự làm rau câu vải tại nhà lâu mam Cận Cá mương nướng Phú Yên níu chân du salad ca tim thịt gà cuốn xôi hấp thực phẩm giúp tăng cân bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum cach lam sinh to xi muoi Hoc nau ăn sinh to sua chua suon xao chua ngot phien ban moi kem hương dâu panna cotta chanh leo giòn thơm bánh quy ma những món ăn độc đáo của người châu Cách làm bánh dày mon banh man dau hu trang tôm tươi hấp gừng Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Khó công thức dưa cải chua xào trứng nấu chè đỗ đen đơn giản phỏ bún thái pizza gà nau suon ngon thêu hoa cháo hạt sen đường phèn dấm salad cà chua khô cá tẩm gừng thịt gà nướng Nhớ ậm bánh quy vòng xoáy gà xào hạt điều thịt bằm chưng mắm tép tran chau cot dua ngon thit bam chả giò rế bánh mỳ trà xanh com sua rau muong ngam chua nabak kim chi thom ngon Bi ngoi trang tri mon an Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi nấm tiểu đường thit ba chi chay canh rim tuong ngon cách làm bánh cupcake canh lá hẹ bánh hành chiên banh ga to gỏi xoài cá mực rim đường me tam trang Cô đơn thèm ếch cách làm mận dầm việt quất đầu heo đỗ đỏ trộn cơm trứng cuộn thịt nguội phô mai mam co trung thu thit de xao pasta ca chua Cach nau lau thai 5 món tuyệt đỉnh lai rai Hoa đón Tết tim bo nuong ngon mứt chocolate đen ca com kho kho ngon ca nau rieu bánh đa cua miền bắc kinh banh cu cai trieu chau suon kinh do thom bánh quy M oc mong chan xao cai xanh khoai tay vien chien gion