Bánh cupcake chuối mềm thơm cùng lớp kem chua chua ngọt ngọt mà thơm hương vani sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng tách trà nóng! Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé!
Cách làm bánh cupcake chuối quá ngon

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 1


Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cupcake chuối:

Phần bánh:

2 trái chuối chín
110 gram kem chua (sour cream) hoặc nếu không có thì bạn dùng sữa chua không đường cũng được nhé!
2 quả trứng
1 trái chanh
Một ít vani, muối
135 gram đường
90ml dầu thực vật
180 gram bột mì
7 gram bột nổi

Phần kem:

68 gram chocolate trắng
90 gram kem phô mai - cream cheese
22 gram bơ
50 gram kem chua
Một ít vani

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 3

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 4
Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 5

Khuấy kem chua một lúc đồng thời nghiền nhỏ chuối, sau đó bạn cho chuối và kem chua vào chung với nhau, trộn thật đều. Tiếp theo, bạn cho bột nổi và ½ (một phần hai) lượng bột mì vào thông qua rây, rắc thêm ít muối rồi trộn thật đều.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 6
Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 7

Cho một ít vani vào đánh chung với trứng, rồi đổ trứng vào chung với hỗn hợp chuối bên trên từ từ, vừa cho vừa khuấy đều.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 8

Đánh đều đến khi hỗn hợp hòa vào nhau thì bạn thêm đường.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 9

Đánh đều một lúc rồi thêm dầu thực vật vào. Kế đến bạn chia bột mì làm nhiều lần, cho vào và đánh đều.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 10
Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 11

Khuấy đều bột sau đó cho hỗn hợp vào khuôn, rồi đặt bánh vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong khoảng 30 phút.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 12
Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 13

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, sau đó đánh đều để bơ chuyển màu vàng nhạt, đồng thời cho chocolate trắng vào lò quay nhanh.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 14

Cho chocolate trắng vào chung với bơ, kem phô mai, kem chua và ít vani vào bát, trộn thật đều rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc.

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 15
Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 16

Do bánh sau khi nướng sẽ nở ra nên bạn lưu ý khi cho bột vào đừng để bột ngập khuôn quá nhé. Trước khi dùng bạn quết kem lên bánh và cho vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc, và trang trí với một trái dâu rừng bên trên sẽ rất đẹp.
Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 17
Bánh cupcake chuối mềm thơm cùng lớp kem chua chua ngọt ngọt mà thơm hương vani sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng tách trà nóng trong một buổi chiều đông lạnh. Nếu bạn có dư chuối chín mà chưa biết giải quyết làm sao, hãy thử ngay món bánh này nhé!

Cuối tuần nhâm nhi bánh cupcake chuối mềm thơm nhé! 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cupcake bánh cupcake làm bánh cupcake món tráng miệng món ăn vặt từ chuối

hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn kiểu Nhật nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong mứt gừng Thịt kho tàu thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô dà n gừng non trá Ÿ phồng chọn dưa ngon Hạt sen mặn bae yong joon bò viên sốt nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già ếch chiên mắm nước ngoài cuộn rau củ nến