Bánh cupcake chuối chocolate

Bánh cupcake chuối chocolate là món bánh ngon bởi chocolate và chuối từ lâu đã là sự kết hợp hoàn hảo của rất nhiều món tráng miệng và món bánh này cũng vậy.

Nguyên liệu cần có:

120 gram cake flour
130 gram đường
30 gram bột Cacao
¾ (ba phần tư) muỗng súp baking soda
¾ (ba phần tư) muỗng súp baking powder
¼ (một phần tư) muỗng súp muối
1 quả trứng gà
1,5 trái chuối chín nghiền nát
120ml nước ấm
60ml sữa tươi ko đường
60ml dầu chiên
¾ (ba phần tư) muỗng súp vanilla extract

Dụng cụ

Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Trộn hỗn hợp khô : Cho Cake flour, đường , bột cacao , baking soda , baking powder , muối vào 1 cái thố , trộn thật đều .
Trộn hôn hợp ướt : Cho trứng , chuối nghiền , nước ấm, sữa , dầu chiên , vanilla vào 1 cái thố khác , trộn thật đều .
Rây hỗn hợp khô vào hỗn hợp ướt , trộn thật đều đến khi hỗn hợp quện lại.
Bật lò trước 10p ở 180C
Đặt cup giấy vào khuôn , cho hỗn hợp bột vào túi bom kem , cắt 1 lỗ ở đầu túi , bom bột vào từng cup ( khoảng gần đầy cup).
Đặt vào vị trí giữa lò nướng. Nướng khoảng 25-30phút là bánh chín .
Bánh dùng khi còn ấm hay khi lạnh đều quá ngon .
Nhìn bên ngoài bánh rất giống với Chocolate cupcake bình thường , chỉ khi nướng mùi thơm tỏa ra và khi thưởng thức thì mới nhận ra vị chuối trong bánh .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cupcake chuối chocolate này nhé.

Bánh cupcake chuối chocolate

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)