Bánh cupcake chanh dây với lớp bánh bên dưới xốp mềm mịn, lớp mousse bên trên hòa cùng sốt chanh dây vàng ươm chua chua ngọt ngọt hấp dẫn
Bánh cupcake chanh dây

RuruBakery K218/14 Đống Đa, Đà Nẵng Xem bản đồ 0935487510 https://www.facebook.com/RuRuBakery Giá bán: 20,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

• 1 cốc đầy kem tươi
• 1 cốc đầy đường cát trắng
• 3 quả trứng gà tươi
• 1,5 cốc bột mì
• 3 quả chanh dây
• 120 gram bơ nhạt
• 3 lòng đỏ trứng

Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

Bánh cupcake chanh dây

  • Dùng 1 bát to, đập trứng gà vào, đánh tan. Thêm kem tươi và đường vào trong bát trứng, dùng phới đánh đều.
  • Bột mì lọc qua rây, cho xuống bát hỗn hợp vừa đánh, dùng phới đánh đến khi hỗn hợp trở nên dày và quyện lại. Dùng thìa múc hỗn hợp bột bánh vào các cốc nướng hay đế cupcake, sau đó nướng bánh trong vòng 15-20 phút.
  • Trong khi nướng bánh, chúng ta bắt tay vào làm phần kem chanh quá ngon. 3 quả chanh vắt lấy nước cốt, trộn cùng với bơ rồi đun nhỏ lửa trên bếp cho bơ tan hết, thêm đường và khuấy tan rồi tắt lửa.
  • Dùng 1 bát sạch, cho 3 lòng đỏ trứng cùng 1 quả trứng vào đánh tan, sau đó cho 1 ít hỗn hợp nước chanh – bơ vào trộn thật đều.
  • Để hỗn hợp nghỉ khoảng 2 phút rồi lại tiếp tục cho số chanh – bơ còn lại vào khuấy kĩ đến khi hỗn hợp quánh lại. Cho hỗn hợp vào hộp đựng.
  • Khi bánh chín, khéo léo khoét 1 lỗ nhỏ giữa bánh rồi đổ hỗn hợp kem chanh vào.

Mong các bạn thành công với bánh cupcake chanh dây nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cupcake chanh day banh cupcake ngon cupcake chanh day ngon

cách làm mứt dừa ngon cach nau ca ho Bắc cuu cach lam mousse tép bun rieu nâu lâu cà ri gà cay bò hầm cân thịt gà xiên nướng che nha dam nấm củ kiệu Mật ong bun xao chay cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày trung cut chien suong sa hat luu lam sua chua nep cam banh da lon la dua suon rang Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chả cốm dưa chuột muối giòn salad ngô cận cá bống cách làm cơm chiên cach lam dau phong da ca nuoc cot dua trung quoc Cá Kho món cuốn Chả cá cá nục Thói Thịt bằm cách nấu chè ngon cu kieu cá hố bao quan qua bo gà luộc lá chanh lá lốt cách làm chả giò nom thit ga vị cay thit hap l㪠tré Lốc Moo Beef Steak Vi cá gỏi ngó sen lưỡi heo Hẹ xào thịt Gian hướng dương cupcake ngon hồng đào Cach lam cha lua Cua rang làm bánh bao lam xoi ruoc cach lam banh to ong nghe xao luon Hướng dẫn nấu ăn Cải trắng lợn Tuyết Nguyễn bạch tuộc nướng Vịt quay mon ngon món chính rau ma dau Món súp Ngon Mướp đắng Cai muoi chua lam banh kem trai tim cach lam hột gà nướng Thiết bị cach lam banh sua dua Vịt nấu ca ri mây salad gà cocktail dồn thịt Thực phẩm cơm cuộn sinh tố trái cây đậu hũ sốt mặn kem ngon dưa leo trộn cay các loại bánh khác hoa vải cách nấu chè vàng phụ Banh mi kep thit Ôc lam pate canh bi xanh mon tet mẹo chọn giò ngon banh xu kem cạo ngon miệng Cháo chim nguyên liệu Tản Bun xao Vịt soda mix cach lam sua chua An Sang cà nuc táo đỏ món ngon từ cánh gà gá sốt