Bánh cupcake cà-phê là một loại bánh thơm, vị đậm đà, bông xốp chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc .
Bánh cupcake cà-phê

Nguyên liệu cần có:

  • 30 gram cà-phê đen hòa tan
  • 60ml nước sôi
  • 225 gram bơ mềm
  • 230 gram đường
  • 4 trái trứng
  • 400 gram bột mì đa dụng
  • 3 muỗng súp bột cacao
  • 3 muỗng súp baking powder (bột nổi)
  • 1 muỗng súp baking soda (bỏ qua nguyên liệu này nếu không có. baking soda có thể dễ dàng mua ở nhà thuốc với tên gọi natri bicarbonat)
  • 1 muỗng súp muối
  • 30 gram whipping cream (có thể thay bằng sữa)
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hòa tan cà phê bột với nước sôi, để nguội.
  •  trộn thật đều bột mì, bột coaca, baking powder,  baking soda,  muối với nhau.
  •  Cho bơ, đường vào thố, đánh đến khi bơ chuyển sang màu kem trắng.
  •  Cho từng quả trứng vào, dùng máy đánh đều.
  •  Rây các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ, thêm whipping cream và cà-phê đã hòa tan, trộn thật đều.
  •  Lót các cup giấy vào khuôn cupcake.
  •  Múc hỗn hợp bột bánh cho vào các khuôn, chỉ đổ tới mức ⅔ (hai phần ba) hoặc ¾ (ba phần tư) khuôn.
  •  Cho các khuôn vào lò đã làm nóng sẵn. Nướng 170 độ 25 phút.
  •  Khi bánh chín, lấy bánh ra rack để nguội sau đó trang trí tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cupcake cà-phê này nhé.

Bánh cupcake cà-phê

Bánh cupcake cà-phê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh ca phe ngon banh cupcake ca phe banh cupcake thom ngon lam banh cupcake ngon

Miền Bắc cua đồng nấu bí ngòi cach pha che tra sua ngon cach nau bo lagu Thịt xá xíu Cách làm trứng muối chiên khoai tây thit kho dua gia Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon Những món gỏi ngon cách làm rau củ hầm ca cuon Ca ri ga ti Thit kho rượu miền núi cần cach lam bun mam tom gỏi xoài khô cá cơm Trụng ca ri bun cách làm măng muối chua Khéo Tay banh mousse chocolate dau tay bánh bao không nhân World Thịt heo khìa và chua Cloud cuon cha goi nam cach lam goi muc ngon ca me cach lam tiramisu Cách nấu Mi hoành thánh salad mì ý sach se hà lan ngai cuu cach nau lau cua Cách làm muối ớt dễ làm canh bông súng nấu chua pasta sốt bắp cải trộn Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời mut khe cua ghẹ ngon se lạnh Nem chua nướng Hà Nội cach lam banh it xa xiu chả nem canh rau ngót nấu tôm tươi gà kho ném món Huế mẹo rán nrm ngon mì trứng gà kem viên khoai lang siro trái cây cha dau thit Trứng cá hồi sấu chín mì ý xốt tôm thịt lợn nướng mật ong mon om ngon gio heo om mia lam ken cửa sổ lam kem dua canh ech nau me ngon banh gac boc xoi hap cha oc nuong la lot dau bap xao thit heo đá viên milo cách ủ sữa chua cach lam vang sua chuoi ngon rau củ chiên giòn top mo rim chua cay man ngot thit bo xao la lot ruột non heo trộn chua ngọt thê Đậu Hà Lan thit luoc ngam nuoc mam gordon ramsay cai xanh tôm chiên muối chả giò nhân vải tôm axit uric mon nem cuon ngon cách làm bột nêm lam bo cau nhoi sen nam Phù Sa ghế xào ốc hương ngon cach nau beefsteak cach lam nuoc da me ăn uống xoi xoai dau xanh ngon kem vani táo đỏ làm salad đào com rang thom ngon túi xách canh cu sen ham Bánh pate chaud tôm xào muối cheo bánh mì thơm bơ Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi mi y xao ngu sac ngon à bánh mì hành phi tôm nhân phô mai Thịt dê socola kem vani ngon nau thuc cách làm kem ốc quế ngon Bánh phu thê bot nang cach tron goi ngon ca loc nau canh chua món thạch suon sot toi cay nha dam nau duong phen ngon 2 món ngon từ bông bí Đặc Sản