Bánh cuộn vừng là món ăn ưa thích của những cô nàng thích ăn vặt. Cách làm bánh cuộn vừng rất giản đơn, bạn có thể học cách làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính dưới đây nhé!
Cách làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính

Nguyên liệu

Các món bánh thơm ngon không cần lò nướng luôn khiến các chị em quan tâm và ưu ái. Chính vì vậy, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh cuộn vừng giòn tan, thơm ngon chỉ bằng chảo chống dính. Làm vừa nhanh, ăn lại ngon nên món bánh này được rất nhiều các bạn trẻ ưa thích đấy!

Để học cách làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 

- 60 gram bột mỳ

- 60 gram đường cát trắng

- 2 quả trứng gà lớn, nếu dùng trứng nhỏ thì 3 quả

- 50 gram bơ

- 1 ống vani

- 1 thìa canh vừng đen hay vừng trắng

- 1 chảo chống dính, đũa để cuộn, phới đánh trứng cầm tay.

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn cho trứng gà, đường vào một cái âu sạch.

    Cách làm bánh cuộn vừng giòn tan bằng chảo chống dính 1

    Cho đường và trứng vào âu sạch.
  • 2

    Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng cầm tay đánh tan đường, không cần phải đánh trứng nổi.

    banh_cuon_vung_bang_chao_2

    Đánh cho đường tan hẳn.
  • 3

    Sau đó, bạn tiến hành cắt bơ nhỏ cho vào bát sạch, đun chảy bơ hoặc có thể cho vào lò vi sóng quay 30 giây để bơ chảy ra.

    banh_cuon_vung_bang_chao_3

    Cho bơ chảy hoàn toàn.
  • 4

    Từ từ đổ bát bơ đun chảy vào âu hỗn hợp trứng gà, dùng phới cầm tay khuấy thật đều hỗn hợp.

    banh_cuon_vung_bang_chao_4

    Đổ bơ chảy vào hỗn hợp trứng gà.
  • 5

    Tiếp theo, bạn cho vừng, bột mỳ, vani trộn vào âu trứng.

    banh_cuon_vung_bang_chao_5

    Bạn cho vừng, bột mì, vani vào trộn thật đều.
  • 6

    Sau khi cho vừng, bột mỳ, vani vào âu trứng, bạn tiếp tục dùng phới cầm tay khuấy đều hỗn hợp bột thành một hỗn hợp đồng nhất.

    banh_cuon_vung_bang_chao_6

    Đánh cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn lên nhé!
  • 7

    Sau khi khuấy đều, bạn thử bột bằng cách: dùng thìa múc một ít hỗn hợp bột, nếu hỗn hợp chảy xuống thành từng dòng liên tục thì bột đã đạt yêu cầu. Nếu thấy hỗn hợp bột hơi đặc, bạn có thể cho thêm một ít sữa tươi vào khuấy đều, nếu bột lỏng thì bạn cho thêm một ít bột mỳ vào khuấy đều cho đến khi bột đạt yêu cầu. 

    banh_cuon_vung_bang_chao_7

    Khi bột đã đủ độ sánh là bạn có thể bắt đầu làm bánh được rồi.
  • 8

    Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo. Bật lửa vừ vừa, nhấc chảo ra khỏi bếp, láng đều một muôi bột, vừa láng vừa cầm tay lắc để bột dàn mỏng khắp bề mặt chảo, đặt lại chảo lên bếp.

    banh_cuon_vung_bang_chao_8

    Đun nóng chảo và láng đều bột quanh mặt chảo.
  • 9

    Bạn đun lửa vừa trong khoảng thời gian từ 1-2 phút, chú ý quan sát, nếu thấy phần viền bánh bên ngoài vàng đều thì lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng thì thôi.

    banh_cuon_vung_bang_chao_9

    Lật bánh để hai mặt bánh chín vàng, giòn tan nhé!
  • 10

    Khi bánh đã chuyển sang màu vàng đều, bạn đổ bánh ra thớt sạch hay bàn sạch, nhanh tay đặt chiếc đũa vào mép bánh và dùng tay cuộn lại, chú ý nên tiến hành cuộn bánh khi còn nóng, nếu để bánh nguội sẽ rất khó cuộn và gãy. Để bánh nguội, cất vào lọ dùng dần, bánh có độ thơm của vừng và bơ, khi ăn giòn tan. 

    banh_cuon_vung_bang_chao_10

    Điều thú vị trong cách làm bánh cuộn vừng này chính là khi làm xong, bạn lấy bánh ra khỏi chảo rồi cuộn lại, để nguội bánh sẽ rất giòn và thơm.
Thành phẩm

Bánh cuộn vừng có độ thơm của vừng, độ ngậy của bơ và khi ăn bạn sẽ cảm thấy sự giòn tan. Bánh cuộn vừng là món ăn vặt khoái khẩu cho các cô nàng hoặc các em nhỏ trong gia đình. Cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo chống dính không hề khó chút nào. Vào những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm bánh cuộn vừng bằng chảo chống dính cho các bé yêu nói riêng và cả gia đình nói chung cùng thưởng thức nhé. 

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số cách làm bánh không cần lò nướng dưới đây nhé! Xem ngay:

>>> Cách làm bánh bí ngô cuộn giản đơn không cần lò nướng

>>> Cách làm bánh kem không cần lò nướng mang vị dâu tây

>>> Không cần lò nướng cũng có thể làm bánh su kem

cach_lam_banh_cuon_vung

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cuộn vừng giòn tan này nha!
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm banh tart dua hau Ăn kèm tấubel" style="background-color: #CC0EEE" href="/index.php?q= muối củ hành"> muối củ hành Cách làm cá viên cach ran nem vang Xôi thơm mùi cà phê bạn trai salad gà rau củ cach lam tep xao bi nhat Thịt nướng banh mi kep sot trung rau câu thơm Nộm ngon soda dua hau thịt sốt thit kho trung ngon cà phi khoai tây viên chiên cua nấu lẩu lam b làmhp?q= mì quảng"> mì quảng bánh mì lát cuộn chuối ca hoi nuong sa sot thom goi tai heo snack cari nấu chè khoai cach lam khoai tay chien gion giày cho bé Cầu Chè thái bánh mì sandwich chiên ngọt thịt ba chỉ lòng bò xào chua ngọt xãºc cà bung mà t đậu dải áo quấn thịt cá chim chiên sả ớt cuong hong heo chien ngon mẹo chọn thịt bò nam de nuong canh sup dau hu mÃƒÆ ngon bà nh à u gạo banh da lon bánh quy ngón tay phù thủy bánh gato socola mà ngon Bí quyết chọn mua cá tươi ca hoi sot nuoc tuong ngon tu lam suon xao chua ngot banh pho mai trung công thức kem sữa chua bí đỏ thịt bò xay viên đậu phụ sốt chua cay tấu cá com chiên cay kem que bánh oreo Coffee banh flan dac biet Ngo tom xoc toi thom ngon sáng tạo chạo cua Lý Thái Tổ bánh bột lọc nhân đậu các món chè ngon Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu làm long ga xao khổ qua xúc trứng Liên Ròm chế biến thịt cừu Món cuốn thật đa dạng trẻ em rau củ lau vit ngon bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn X Món Bánh làm bánh ngô tôm thế nào ga xoi ga hap la sen banh phong tom mong con gái nâu ăn ngon MÃÆm dây thừng ro ca bong lau kho to Bỉm thẠch rau cà u cach lam tàu hũ ky món chiên Miền Bắc ngon Nướng thức ăn phụ Quy bông bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa thịt luộc ngon bánh cupcake sô cô la mực xào giòn mi quang là hoa 7 món ngon tuyệt từ lợn mán goi ca Công dụng của tỏi banh day gac nhan dau xanh công thức sữa chưa dẻo bánh kem chanh dây michelin cac mon banh sandwich ngon bánh quy bơ lạc chocolate cÃƒÆ kho dua che dau ngon banh muffin nuong ngon mi an lien làm đẹp nhà hệ Xôi vị giÃƒÆ treo bành mực xào giòn 2 ng