Cách làm bánh cuốn trứng bằng chảo siêu giản đơn mà thơm ngon vô cùng. Dễ dàng làm bánh cuốn trứng bằng chảo ngon mê ly
CÁCH LÀM BÁNH CUỐN TRỨNG



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh cuốn trứng:

- 200gr bột gạo

- 30gr bột năng

- 1 quả trứng

- 400gr thịt xay

- Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo), rau thơm, giá, chanh

- Chả lụa




Bột gạo , bột năng, xíu muối cùng 1 muỗng dầu, 400ml nước trộn thật đều để bột nghỉ 15 phút



Dùng một cái tô đập trứng vào và múc từng muỗng bột khuấy đều



Sau đó lọc lại qua rây



Dùng chảo chống dính thoa 1 lớp mỏng dầu và múc từng muỗng bột cho vào tráng đều sau đó đậy nắp



Sau 3 phút bánh chín úp ngược ra dĩa đã quét sẵn 1 lớp dầu, tiếp đến cho phần nhân đã xào chung với hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và bắt đầu gói bánh giống gói chả giò.



Tiếp tục tráng cho đến hết phần nhân và phần bột. Rửa rau sống xắt nhỏ, nước mắm bạn có thể nấu nước mắm hoặc pha nước mắm chua ngọt để ăn cùng bánh cuốn trứng.



Những chiếc bánh cuốn trứng tráng chảo nóng hổi thơm mùi trứng, kết hợp cùng miếng chả, rau sống và chen nước mắm cay cay bạn phải ăn ngay thì mới cảm nhận được hết vị ngon của dĩa bánh cuốn trứng đem lại. Nếu bạn muốn bánh cuốn thơm mùi trứng thì sử dụng thêm 1 lòng đỏ trứng hoà cùng với bột.


Hy vọng bạn thành công và cả nhà có 1 bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuốn làm bánh cuốn bằng chảo bánh cuốn trứng bữa sáng

Các món chè ngon Ma trứng rán thịt heo bằm làm váng sữa banh it ram tom thit da day heo xao sa ot Đi mâm cỗ tết tối nay nhà mình ăn gì cach lam banh cau vong khai vi sup ca hoi ướp sườn mon banh chanh canh lươn canh mồng tơi Làm gỏi cá lam mon com chay cha bong ³n dua luoi nuong ngon nướng bánh mì chuối bánh mì cuộn trái cây mon nong oc lac xao cay canh lá lốt thịt bò Chè khoai dẻo kim bap bo xien dua luoi ngon hạnh công thức hoành thánh tôm chiên bún kiểu thái trà sữa Việt bo cuon la lot chien lam cha Hòa Bình công thức nấu ăn bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt kh trắng hồng cach chien banh tieu các món mặn cho ngày mát trời 同行龙 mì ngon hành ngâm mứt ăn kèm bánh mỳ phố ẩm thực Lò Đúc măng chua muối chua Ham chan gio banh khoai tay thit ngon ca rot cuon rong bien lam muop xao nam bánh khoai lang bọc đậu xanh bữa cơm hàng ngày cá kho cà mì xào sốt thịt băm chè nếp than sandwich cuon dau tay va caramel bị đẹp da tap Xe hủ tiếu xào gia đỗ thịt gà khô cach nau bun thit chả tôm nhân phô mai vàng mì xào ớt chuông banh mi hoa hong ngon thit ba chi cuon rau cu tu lam qua Valentine vẽ cá kèo hôm nay nhà mình ăn gì nom cu sen ngon cach lam banh bach tuoc pate gan đậu bắp Đậu bắp nhồi chả cá kem dưa leo cach nau hu tieu suon moc mon ngon cuoi tuan bun tuoi cha nuong Ha Noi NUOC MAM GUNG snack cãƒæ chả cá chiên giòn muc nang chien gion ngon cac thuc pham ki nhau hải sâm ăn sống youtube mon tart buom buom tự tay làm màu dầu điều bê tái chanh cách làm bánh bo banh jamtarts crepe mix đào bánh xu xê miến hạt sen cà tím kẹp tôm chiên tương trái cà vịt nướng Lườn vịt nướng giòn cach lam mut bi do bánh ngón tay xôi gà nấu lạc món ăn bài thuốc người thiếu máu thịt chiên xù au ga rô ti nươc dưa salad đậu hà lan bánh cupcake trứng Thiên Trúc sup suon bánh tôm thịt mon ngon tu trung vit lon cach lam banh ran kim chi don gian dạ dày xào dứa món ngon từ thịt heo xóc tôm với muối cách làm bánh chuối vừng cá sốt me cay món tốt cho nam giới nui xao bo bam