Cách làm bánh cuốn trứng bằng chảo siêu giản đơn mà thơm ngon vô cùng. Dễ dàng làm bánh cuốn trứng bằng chảo ngon mê ly
CÁCH LÀM BÁNH CUỐN TRỨNG



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh cuốn trứng:

- 200gr bột gạo

- 30gr bột năng

- 1 quả trứng

- 400gr thịt xay

- Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo), rau thơm, giá, chanh

- Chả lụa




Bột gạo , bột năng, xíu muối cùng 1 muỗng dầu, 400ml nước trộn thật đều để bột nghỉ 15 phút



Dùng một cái tô đập trứng vào và múc từng muỗng bột khuấy đều



Sau đó lọc lại qua rây



Dùng chảo chống dính thoa 1 lớp mỏng dầu và múc từng muỗng bột cho vào tráng đều sau đó đậy nắp



Sau 3 phút bánh chín úp ngược ra dĩa đã quét sẵn 1 lớp dầu, tiếp đến cho phần nhân đã xào chung với hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và bắt đầu gói bánh giống gói chả giò.



Tiếp tục tráng cho đến hết phần nhân và phần bột. Rửa rau sống xắt nhỏ, nước mắm bạn có thể nấu nước mắm hoặc pha nước mắm chua ngọt để ăn cùng bánh cuốn trứng.



Những chiếc bánh cuốn trứng tráng chảo nóng hổi thơm mùi trứng, kết hợp cùng miếng chả, rau sống và chen nước mắm cay cay bạn phải ăn ngay thì mới cảm nhận được hết vị ngon của dĩa bánh cuốn trứng đem lại. Nếu bạn muốn bánh cuốn thơm mùi trứng thì sử dụng thêm 1 lòng đỏ trứng hoà cùng với bột.


Hy vọng bạn thành công và cả nhà có 1 bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuốn làm bánh cuốn bằng chảo bánh cuốn trứng bữa sáng

cach nau mien oc Xoi mau cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán Hạn Trứng cá hồi Bánh Canh banh dam chiến thắng tuần món ngon nhà mình banh deo suon cot lech rim ngon khó đau do ham ca chua ngon cÃƒÆ kho cay cách lam banh mi Phùng chảo bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món christine hà gà rán kfc banh da cua Trứng chưng mắm nộm cuộn giò heo hầm đậu nành rau day trứng cuộn trứng cuốn cà rốt thit bo xien nuong banh xeo nhat ban thom ngon húng quế lam banh mi xoi mit ngon cua chien gion Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Tôm chiên bột làm tranh giấy cach lam banh phu thê lụi nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Cà Kho dua chè đậu xanh nấu vỏ cam công thức kem quế canh khoai mỡ trao mì nướng mousse trà xanh banh xèo cách làm cơm gà Dinh dưỡng cho bé Cocktail Tequila Sunrise che mut hoa bún chả cá Bông bí CHAO SUON canh hai san Tennessee khế ăn cach nâu lâu lươn kem trứng đánh Thịt heo kem đậu xanh ĐẬU Nâu ăn ngon muop dang xao thit bo Món Ngon Mỗi Ngày banh cupcake banh lot suon tom ngon Banh canh cách bảo quản thực phẩm cốt Cay cu cai kho ca ro banh dầy giò cach lam banh brulee bánh kem valentine thit ga chien nuoc mam rượu vang ca chua kho ca nuong giã yogurt món ngon với táo đỏ cach pha tra Sua flan gato ngon làm bánh không cần lò thạch 3D canh đậu hũ nấu mực các món sườn mon an bai thuoc nước chấm nem homemade nóng hổi mì ý tổ chim canh suon cui sau rieng rau câu cam nhân bánh kem hương dứa Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Cach lam pizza Tôn da day tron lam banh quy madeleine cach làm chả giò cahc kem trà xanh thịt gà nấu bằng nồi cơm điện chuối chiên cake tia hoa hong trứng cuộn sắc màu táo mèo lam rau cau nuoc cot dua lam banh donut bánh kem xoài bánh thơm goi rau tien vua hấp trứng Cơm sườn nướng bông súng lÃ Æ m bÃ Æ nh chất béo bão hòa lasagna chay Chien khoai tay nước rau quả 8 loại nước rau quả