Cách làm bánh cuốn trứng bằng chảo siêu giản đơn mà thơm ngon vô cùng. Dễ dàng làm bánh cuốn trứng bằng chảo ngon mê ly
CÁCH LÀM BÁNH CUỐN TRỨNG



Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh cuốn trứng:

- 200gr bột gạo

- 30gr bột năng

- 1 quả trứng

- 400gr thịt xay

- Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo), rau thơm, giá, chanh

- Chả lụa




Bột gạo , bột năng, xíu muối cùng 1 muỗng dầu, 400ml nước trộn thật đều để bột nghỉ 15 phút



Dùng một cái tô đập trứng vào và múc từng muỗng bột khuấy đều



Sau đó lọc lại qua rây



Dùng chảo chống dính thoa 1 lớp mỏng dầu và múc từng muỗng bột cho vào tráng đều sau đó đậy nắp



Sau 3 phút bánh chín úp ngược ra dĩa đã quét sẵn 1 lớp dầu, tiếp đến cho phần nhân đã xào chung với hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và bắt đầu gói bánh giống gói chả giò.



Tiếp tục tráng cho đến hết phần nhân và phần bột. Rửa rau sống xắt nhỏ, nước mắm bạn có thể nấu nước mắm hoặc pha nước mắm chua ngọt để ăn cùng bánh cuốn trứng.



Những chiếc bánh cuốn trứng tráng chảo nóng hổi thơm mùi trứng, kết hợp cùng miếng chả, rau sống và chen nước mắm cay cay bạn phải ăn ngay thì mới cảm nhận được hết vị ngon của dĩa bánh cuốn trứng đem lại. Nếu bạn muốn bánh cuốn thơm mùi trứng thì sử dụng thêm 1 lòng đỏ trứng hoà cùng với bột.


Hy vọng bạn thành công và cả nhà có 1 bữa ăn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuốn làm bánh cuốn bằng chảo bánh cuốn trứng bữa sáng

mang vit canh măng sườn Cách nấu ăn bò nướng kim chi Cà kho tối nay ăn gì Khách cach lam muc nhoi cha ca Bất ngờ với củ riềng thit bo ham hat de lăn bột mousse dau cà kho sung banh to mien trung rau muong Tom kho phai Cach nau mon luoi heo khia xi dau trứng chiên Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo chè đậu ván công thức bánh trung thu nướng bí quyết nấu canh khổ qua băm bánh brownie Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những chè đậu do muối cà pháo thit kho nuoc cot dua chọn xoong chảo an toàn lòng heo xào ngao xào Ngón ngô nướng cha thit tacos bò bằm cơm lam Đậu Hủ trứng cút chiên cốm bia thừa gội đầu giặt lau ca bong hong Món lau sirup mận rửa cá nục kho rau húng cot nuóc chấm bò cach lam suon ram man hanh tay cach lam thit xien pudding chuoi Món Y Thưởng cach lam mien luon xao dau phong rang muoi sup bap làm brownies ngon VẠBách oc len cách làm chả tôm viên chiên vịt luộc tẩm ướp lạ miệng cha gio bi do canh sườn nước đường Bo khia BÁNH Nướng tôm kho đậu sốt cà chua mut kiwi thom ngon dồi cong thuc nau an măng Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô mì ý hải sản nhồi thịt sup bap cai canh rau củ bánh rán nhân vải banh ran luc lac cach lam thit hap trung tôm tẩm vừng chiên giòn cánh gà chiên đậu hũ chiên sả cach lam ha cao com chien tom nước đá trái cây mon ngon de lam THỰC cách làm mì trứng nấu tôm công thức thịt gà quay thit nuong xa xiu lam nem thinh ngon cach lam mon goi trong dieu may Muc sot cay banh cookie ngon nấu lẩu coca banh ngon mi quang tom cach lam salad rau mam viên bo chien gion chiên khô mực bánh trứng cơm Làm Bánh kem la Basil nem cuốn tôm tươi Lam banh trang tra sua hong kong ngong nama socola vị cam Cuối cách nấu súp lươn mít xào sả ớt canh móng giò heo thit heo ngâm nước mắm món ngon bài thuốc xà lách xoong mi trung