Hướng dẫn bạn cách làm BÁNH CUỘN TINH THAN TRE vừa ngon, lạ mắt lại rất tốt cho sức khỏe nhé! Bánh cuộn tinh than tre ngon mà tốt cho sức khỏe!
Cách làm BÁNH CUỘN TINH THAN TRE ngon

Bánh cuộn tinh than tre


Bánh cuộn tinh than tre

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh cuộn tinh than tre:

- 60 gram bột mì

- 20 gram bột ngô

- 4 gram bột than tre (bột đc sản xuất dùng trong thực phẩm)

- 80 gram đường

- 4 quả trứng gà

- 45ml dầu chiên

- 45ml nước

Phần kem:

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 45 gram đường



Bánh cuộn tinh than tre

Rây mịn bột mì, bột ngô, bột than tre với nhau.


Bánh cuộn tinh than tre

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.


Bánh cuộn tinh than tre

Quậy đều nước và dầu chiên. Sau đó cho lòng đỏ trứng quậy đều với 20 gram đường vào.


Bánh cuộn tinh than tre

Từ từ cho bột vào hỗn hợp trên, quậy tiếp để hỗn hợp nhuyễn mịn ko bị vón cục.


Bánh cuộn tinh than tre

Đánh bông lòng trắng trứng với 60 gram đường còn lại.


Bánh cuộn tinh than tre

Chia 3 chỗ lòng trắng trứng, trộn thật đều và nhẹ tay từng phần cho đến hết.


Bánh cuộn tinh than tre

Khi bột đã hoà quyện, cho bột vào khay nướng phẳng có lót giấy nến. Nướng ở 175 độ C trong 30 phút.


Bánh cuộn tinh than tre

Khi đợi nướng bánh, ta đánh bông kem tươi cùng với đường. Cất trong ngăn mát tủ lạnh.


Bánh cuộn tinh than tre

Bánh khi đã nướng xong, đem ra lật mặt bánh lại, bóc lớp giấy nến ra. Sau đó lại lật ngược lại như cũ, đợi bánh nguội.


Bánh cuộn tinh than tre

Dùng kem tươi phết đều lên mặt bánh nhưng phần rìa ngoài của bánh thì để lại một ít để tránh khi cuộn kem tràn ra ngoài.


Bánh cuộn tinh than tre

Dùng tay nhẹ nhàng cuộn bánh lại cho chặt. Bánh cất vào tủ lạnh 15- 20 phút đem ra cắt gọt 2 đầu cho đẹp mắt.


Bột tinh than tre được biết đến là một nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, nó giúp đào thải chất độc, thanh lọc cơ thể. Những thực phẩm được chế biến bằng tinh than tre bây giờ cũng dần được ưa thích không những vì lợi ích của nó mà bởi vì còn mang một màu đen vô cùng lạ mắt. Cùng trổ tài với món bánh cuộn tinh than tre bạn nhé! Bánh mềm, xốp kèm vị mát lạnh của kem rất hấp dẫn.

Bánh cuộn tinh than tre

Mong các bạn thành công với món bánh cuộn tinh than tre này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuộn tinh than tre làm bánh món tráng miệng món âu các món âu khác giải độc cơ thể

nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon cach nau che sen dau xanh cách làm bánh hoa quả bo nau gung chim cút quay đường phố sài gòn cach lam mouse dau Đưa các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon tom xao bo toi ngon mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc lo vi song banh mi kem pho mai bo chay xao nam dui ga măng xào tôm cach lam ga vien nuong xot chua ngot s banh da Lon đậu hũ non nấu cà tím thịt heo rang muối tiêu thÃi gÃ Æ banh ngot gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen cách làm lạp xuong che mut hoa canh mướp nấu nấm che bien mon xao cách làm trứng cút bọc giò sống cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt vải nhồi tôm hấp chanh chanh đào mật ong đường phèn sai lầm khi luộc rau dau hu tu xuyen cay đạt tiêu chuẩn cach nau canh chua ca hoi canh ga nhoi com ngon ruoc bit tet sot bo trung cach che bien Bê Vit nau chao cocktail thom ep trÃƒÆ Phan Đình Phùng goi ot da lat ngon Bò tơ nướng mè bo pía Giản canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn dau chuoi ca hoi teriyaki cach lam sup hoanh thanh cach lam cupcake socola ngon ca tim thom ngon 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên chim cut nuong ngon cach lam cu sen ca keo kho khe công thức bánh xèo ca dieu hong hap trung ngon béo phì mập béo thói quen lối sống bánh chocolate sôcôla món tráng miệng bạch tuộc xào măng cay bánh phô mai sữa dac san ha tinh bánh tráng kẹp đậu xanh ca chem lan bot sot chanh ngón sup cua ngon nấu xôi bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Bánh đậu xanh cach lam banh tiramisu ngon Bún riêu chay trứng chiên bí ngòi nấu xôi hạt dẻ Bông điên điển đặc sản miền sông