Với màu đen cực lạ mắt và vị ngon hoàn hảo, bánh cuộn tinh than tre chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!
Bánh cuộn tinh than tre ngon mà tốt cho sức khỏe! - Làm bánh

Bánh cuộn tinh than tre

Bánh cuộn tinh than tre

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh cuộn tinh than tre:

- 60 gram bột mì

- 20 gram bột ngô

- 4 gram bột than tre (bột đc sản xuất dùng trong thực phẩm)

- 80 gram đường

- 4 quả trứng gà

- 45ml dầu chiên

- 45ml nước

Phần kem:

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 45 gram đường

Bánh cuộn tinh than tre

Rây mịn bột mì, bột ngô, bột than tre với nhau.

Bánh cuộn tinh than tre

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Bánh cuộn tinh than tre

Quậy đều nước và dầu chiên. Sau đó cho lòng đỏ trứng quậy đều với 20 gram đường vào.

Bánh cuộn tinh than tre

Từ từ cho bột vào hỗn hợp trên, quậy tiếp để hỗn hợp nhuyễn mịn ko bị vón cục.

Bánh cuộn tinh than tre

Đánh bông lòng trắng trứng với 60 gram đường còn lại.

Bánh cuộn tinh than tre

Chia 3 chỗ lòng trắng trứng, trộn thật đều và nhẹ tay từng phần cho đến hết.

Bánh cuộn tinh than tre

Khi bột đã hoà quyện, cho bột vào khay nướng phẳng có lót giấy nến. Nướng ở 175 độ C trong 30 phút.

Bánh cuộn tinh than tre

Khi đợi nướng bánh, ta đánh bông kem tươi cùng với đường. Cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Bánh cuộn tinh than tre

Bánh khi đã nướng xong, đem ra lật mặt bánh lại, bóc lớp giấy nến ra. Sau đó lại lật ngược lại như cũ, đợi bánh nguội.

Bánh cuộn tinh than tre

Dùng kem tươi phết đều lên mặt bánh nhưng phần rìa ngoài của bánh thì để lại một ít để tránh khi cuộn kem tràn ra ngoài.

Bánh cuộn tinh than tre

Dùng tay nhẹ nhàng cuộn bánh lại cho chặt. Bánh cất vào tủ lạnh 15- 20 phút đem ra cắt gọt 2 đầu cho đẹp mắt.

Bột tinh than tre được biết đến là một nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, nó giúp đào thải chất độc, thanh lọc cơ thể. Những thực phẩm được chế biến bằng tinh than tre bây giờ cũng dần được ưa thích không những vì lợi ích của nó mà bởi vì còn mang một màu đen vô cùng lạ mắt. Cùng trổ tài với món bánh cuộn tinh than tre bạn nhé! Bánh mềm, xốp kèm vị mát lạnh của kem rất hấp dẫn.

Bánh cuộn tinh than tre

Mong các bạn thành công với món bánh cuộn tinh than tre này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuộn tinh than tre giải độc cơ thể các món âu khác món âu món tráng miệng làm bánh

lam salad trai sung ngon"/index.php?q=chè sen nha đam đường phèn">chè sen nha đam đường phèn tương đen máy ủ sữa chua nộm tôm nha đam giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food công thức nha đam đường phèn hương âm thực làm bánh kẹp món giai doc banh kem khoai lang cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết mận lắc hạt hồ đào nướng snack hạt óc chó cắm hoa sushi cá sốt mayonnaise Đuối liệu Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn trộn cá ngừ với rau củ sushi sốt mayonnaise hap dau xanh cách làm chân gà ngâm sả ớt salad cá ngừ cà chua gà xào chua ngọt Những món miến nóng hổi mời gọi ngày Xoài lắc salad bơ cà chua vịt nấu cay bi do nhoi ngu sac sa lát cá hồi sống cach lam bau hap ca hoi Vịt kho sả dau sot ca chua lÆ Æ i thạch trái bơ cách làm hoa giấy Gelato mon banh quy socola Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Mì tôm cÃƒÆ ri gÃƒÆ chả giò tom chua bàn ăn cơm chiên thơm các món miến xào ngon Không khó làm lam salad trai sung ngon cach lam chan gio ham mi nuoc tẠt gà om coca cola kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng BÁNH DỪA NƯỚNG cach lam ngo chien thực phẩm giàu canxi thai phụ Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh bánh khoai tây chay lÃƒÆ giang ha xoi 3 mau canh cai thao thit nac ngon 3 món ăn ngon từ cầu gai bánh bao trứng mam thai chay gỏi miến bUn rieu cháo lươn cho bé ăn dặm đậu phụ kho thịt trứng cach lam banh dua nuong oc buou nau chuoi dau cách nấu mỳ ngon cac mon mi tron tôm bọc khoai tây snack hồng Che thung ThẠp CẠm nướng bánh SÃƒÆ Thit bo bap spaghetti trộn tôm bánh trứng dừa lam banh chao bánh dừa nạo nướng Cà kho cong thuc lam banh pie dua cach lam banh bo nuong suon cuu sot ngon buổi trộn cà tím gà tẩm bột yến mạch salad cà tím xay hoành thánh hình hoa hồng Món cuối tuần cach lam vit nau chao cach lam gio thu ngon Goi sua tai heo ngon xoi xoai nep cam thom ngon Mỳ quảng dọc thịt bò trộn cà tím gỏi thịt bò chua cay bo gio khoai tây bọc trứng cút chiên nôm banh bao khoai lang gio thu nem bi ngon bánh căn trộn gỏi thịt bò Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế cach làm xoi gac cach lam banh trung thu tiramisu mousse khoai lang tim làm pancake chuối Cách chữa cơm khê nhão khô Cá rô phi cách làm thạch trà sữa sandwich cuộn xúc xích lam banh phong 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn chè trái cây thạch