Nguyên liệu giản đơn và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình! Bánh cuộn thịt hun khói - món ngon cho cả nhà ăn sáng
Bánh cuộn thịt hun khói - món ngon cho cả nhà ăn sáng



Nguyên liệu gồm có:

- 120 gram bột mỳ - 200ml nước - 1 ít muối - 2 quả trứng - Vài lá rau diếp - Vài lát thịt xông khói - Gia vị: Muối, hạt tiêu, xốt ướp đồ nướng BBQ.



Bước thứ nhất(1):

Rau diếp rửa thật sạch. Nếu chuẩn bị sẵn từ đêm trước, bạn có thể cho rau vào túi nhựa kín, cất trong ngăn mát tủ lạnh.


Xếp sẵn thịt hun khói ra đĩa.


 

Cho bột mỳ và 1 quả trứng vào tô trộn, rắc chút tiêu, muối, thêm nước vào từ từ và trộn thật đều.



Thử bột bằng cách múc một muỗng và đổ trở lại tô trộn, nếu bột chảy thành dòng liên tục, không đứt đoạn là được.



Nếu rau diếp chưa khô hẳn thì dùng khăn giấy thấm lại lần nữa.



Cắt hoặc xé riêng phần lá và phần cuống rau.



Bước thứ hai(2): Chiên bánh:

Làm nóng chảo chống dính mà không dùng dầu chiên. Múc một hoặc hai muỗng bột đổ lên bề mặt chảo.



Nghiêng chảo cho bột láng đều khắp bề mặt.



Đun nhỏ lửa cho đến khi lớp bột chín thì lật lại.



Rán chín đều hai mặt rồi gắp ra đĩa. Lặp lại thao tác tương tự đến khi hết bột.



Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho thịt xông khói vào rán vàng đều hai mặt thịt.


 

Bước thứ ba(3): Cuốn bánh:

Đặt lớp bánh lên đĩa, phết một lớp xốt ướp đồ nướng lên trên...



... đặt lên hai miếng thịt xông khói (ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn).



Tiếp tục với rau diếp...


... và kết thúc bằng một lớp xốt nữa.



Cuốn lại như cuốn nem.



Làm tương tự với các cuốn thịt khác. Để giữ từng cuốn thịt chắc chắn bạn có thể dùng tăm xuyên qua để cố định.


Khi ăn cắt cuốn thịt làm đôi và bày lên đĩa.

Nguyên liệu giản đơn và cách làm nhanh chóng, lại ngon và đủ chất; món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho bữa sáng của nhà mình hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu từ đêm trước và cất trong tủ lạnh, đến sáng bạn chỉ cần chiên thịt và cuốn bánh thôi!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng làm bánh làm bánh không cần lò nướng rau xanh món làm nhanh thịt hun khói

tho xao rau cu cà kho cà chua công thức sinh tố dâu tây vị chanh ăn menu ca hoi cách làm cháo gà là cua công thức pasta sốt trứng và thịt xông CÃƒÆ Kho pasta rau cu ngon ngán mỡ hành Xôi đậu đến ngheu hap sake thom ngon nau che dau trang ngon bánh nếp sầu riêng mặt đường trang trí nhà cửa huong dan lam banh chuoi nuong gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi trứng cút lộn kỳ nghỉ lễ MÃŒ trứng chiên thập cẩm bánh tằm mặn trà i cà y trá n miến nấu gà thịt heo viên sốt cà nộm cach lam tom tom com chem chép nấu rau củ chất cồn rượu bia giấc ngủ thịt bọc trứng rán xù rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh lát dưỡng cach lam salad mang cut Cánh gà khoai lang tím cà thu bacon cách làm chả cá rô củ cải món bò lạ miệng cÃƒÆ om cÃƒÆ chua canh nấm nấu thịt hành tây rán sinh tố vải dui ga nuong cà ch nau pho ga bap rang ca phe cach nau che sam bo luong nấu chua xôi nấu đậu xanh ngan cach ra dong Kem dâu ya ua các loại mứt ngon canh dua leo thit bam cac mon xoi doc dao CẠm ech Quy dau hu tu xuyen cay mix thơm với dừa Mónex.php?q=lăng">lăng sinh tố lắc banh que lượng vitamin bun nau tomyum thon ngon^|âm thực chân gà hấp hành VÃƒÆ cam Cháo mè đen chien banh mi banh bach tuoc nuong MÊốc bươu xào banh it nhan dua bánh phô mai trà xanh Món súp bông cải xanh cách làm miến xào BÃƒÆ HÃƒÆ rau câu bắp dừa cá rô om cà cách làm món tôm chiên sup trung ngon Cách lam sinh to bo Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens bong chÃƒÆ bÃƒÆ tu lam vit quay sợi bánh canh cách làm thịt ếch nau An Ca tim nuong cách làm chả lụa xoi vit dau xanh Chẳng lam nuoc nha dam cách luộc trứng nhiều màu đậu hũ non dau xao ga ngon amthuc a Cach nau lau bo mien nau nam thịt gà rim đồ ăn kute sườn kho dứa lam muc Bún ốc hẻm nhỏ CÃÆu dung sinh tố khóm chè đậu trân châu Các loai banh bánh ú lá tre omochi banh day nhat ban cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT Banh day bánh mì nướng phô mai Chương bụng 碧海蓝天 Quà chè hoa trung hap rau cu ngon trái lê chất xơ ô xy hóa X o dinh dưỡng cac mon ga kho tự làm bánh bông lan nẠm ná m bánh flan dừa cách nấu bún cá Năm mới cach lam bun cha sadwich