Với cách làm BÁNH CUỘN THỊT BÒ dưới đây, bạn sẽ có thêm một món ăn sáng tuyệt ngon cho cả nhà dịp cuối tuần! Bánh cuộn thịt bò hoàn hảo cho bữa sáng cuối tuần
Cách làm BÁNH CUỘN THỊT BÒ ngon


 




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn thịt bò:

- 200 gram thịt thăn bò cắt lát mỏng

- 100 gram thịt heo xông khói

- 2 quả trứng gà thường

- 100 gram bột mì

- 30 gram chao

- 5 gram tiêu

- 30 gram đường

- Mật ong, rau tía tô, lá chanh, ớt trái, mayonnaise






Rây bột, trộn cùng 2 quả trứng gà, dùng máy đánh đến khi bột dẻo.




Bọc kín bột trong màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 30 phút.




Khuấy đều 30 gram chao và 30 gram đường.




Lót một lớp màng bọc thực phẩm ra bàn, xếp các lát thịt xông khói nằm đè lên nhau. Sau đó phết một lớp mật ong và rắc 5 gram tiêu lên. Tiếp tục trải các lớp lá tía tô, thịt bò. Cuối cùng quét một lớp hỗn hợp chao và cuộn tròn lại. Xiết chặt 2 đầu màng bọc thực phẩm để cuốn thịt được chắc. Giữ cuốn thịt trong ngăn lạnh khoảng 20 phút để định hình.




Cán mỏng bột rồi gấp lại. Tiếp tục cán và xếp lớp bột khoảng 5-6 lần.




Bỏ màng bọc thực phẩm của cuốn thịt ra. Dùng lớp áo bột bọc lấy cuốn thịt, sau đó cuộn tròn, bọc lại trong màng thực phẩm rồi đem giữ trong ngăn lạnh khoảng 5 phút.




Đặt bánh lên khay, phết một lớp trứng gà lên mặt bánh rồi đem nướng ở 200 độ C trong 40 phút.




Xay nhuyễn lá chanh cùng ớt trái, trộn cùng với mayonnaise để làm nước sốt.




Cắt bánh cuộn thịt bò thành khoanh tròn, dọn ra đĩa ăn cùng nước sốt.


Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo có hại nên được nhiều người nội trợ tin dùng. Chế biến thịt bò cũng có nhiều cách khác nhau, nay với chút sáng tạo táo bạo bạn sẽ làm được món bánh cuộn thịt bò hoàn toàn mới lạ để làm giàu cho thực đơn bữa sáng của gia đình. Món ăn không chỉ ngon mắt, giàu dinh dưỡng, lại vô cùng ngon miệng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn và những người thân.


Lưu ý: Khi làm bánh cuộn thịt bò bạn cần cố gắng xếp sát các lớp thịt và cuộn chắc tay để cuốn bánh được chặt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh cuộn món ăn từ thịt bò món ăn sáng bánh cuộn thịt bò

trứng gà kho xì dầu dau hu chien xu ngon cach lam dau hu chien xu thịt gà Nộm gà và dưa chuột ga bo xoi đà dau hu trung tom hap nuoc tuong Gà hầm hạt sen MÃÆm mỳ ý canh ca doc mung chuoi voi sot caramel ngon cách làm cá rau quả an toàn nghêu hấp trứng gà que kem nước trái cây bí hấp sườn non TP Hạ Long cách làm sữa chua ngon bánh vừng chiên giòn Rau muong xao dau hu nhoi sen nước lê hau nuong bánh cupcake dừa vị chanh nhà n Đá gà chọi súp hải sản hình trái tim cách làm bánh cam mon ngon han quoc chiec vong trà sữa Thái chè đau xanh nuoc dua Đĩa khoai lang tẩm công thức bánh mì chuối nướng kẹo sữa ech sot chua ngot Giò dâu tây áp chảo cay to su su xào thịt xử sinh tố trái cây tươi bánh quế nướng chảo Lý trân châu May vÃ Æ cach lam cai thia xao nam nem trái cây Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản cu sen kep thit thom chao yên mach Tôm rim soi sinh to bo dua ngon cẠo quà vặt cho giới trẻ bún cá thái salad tao mon oc bo ham ngu vi Chó lau nam ngon vai da ngan bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày com gao lut ga chien quần Ð Làm sạch bát ca ri muc ca ri muc ngon cach lam ca ri muc ThuÃƒÆ bắp cải nhồi Chả Đùm sinh to dua non salad trái táo xào chả cá mon giai khat Là Sen giữ thực phẩm tươi ngon cà tím xào xì dầu gà ướp gia vị nướng list lẩu Mà thuc don toi Dân dã Mướp đắng Checkerboard cookies ngon cà phê thịt heo mam kho quet ngon hạt cơm video day nau an cach lam nom muop dang má Ÿ bột chiên giòn nấu xôi nếp RAU CAU brownies cake phai màu dứa cuốn thịt gà Món Việt Nam cach hap bach tuoc ngon Cach lam chan ga cỏ Điêu rau ngót mì vằn thắn lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu lagu Những món ăn phổ biến trong ngày Ngao nau cai nấu bột báng mi Y sot nam nướng bánh muffin Bún banh vong xoan