Bánh cuộn thịt bò không chỉ ngon mắt, giàu dinh dưỡng mà còn vô cùng ngon miệng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn!
Bánh cuộn thịt bò hoàn hảo cho bữa sáng cuối tuần - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn thịt bò:

- 200 gram thịt thăn bò cắt lát mỏng

- 100 gram thịt heo xông khói

- 2 quả trứng gà thường

- 100 gram bột mì

- 30 gram chao

- 5 gram tiêu

- 30 gram đường

- Mật ong, rau tía tô, lá chanh, ớt trái, mayonnaise

Rây bột, trộn cùng 2 quả trứng gà, dùng máy đánh đến khi bột dẻo.

Bọc kín bột trong màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Khuấy đều 30 gram chao và 30 gram đường.

Lót một lớp màng bọc thực phẩm ra bàn, xếp các lát thịt xông khói nằm đè lên nhau. Sau đó phết một lớp mật ong và rắc 5 gram tiêu lên. Tiếp tục trải các lớp lá tía tô, thịt bò. Cuối cùng quét một lớp hỗn hợp chao và cuộn tròn lại. Xiết chặt 2 đầu màng bọc thực phẩm để cuốn thịt được chắc. Giữ cuốn thịt trong ngăn lạnh khoảng 20 phút để định hình.

Cán mỏng bột rồi gấp lại. Tiếp tục cán và xếp lớp bột khoảng 5-6 lần.

Bỏ màng bọc thực phẩm của cuốn thịt ra. Dùng lớp áo bột bọc lấy cuốn thịt, sau đó cuộn tròn, bọc lại trong màng thực phẩm rồi đem giữ trong ngăn lạnh khoảng 5 phút.

Đặt bánh lên khay, phết một lớp trứng gà lên mặt bánh rồi đem nướng ở 200 độ C trong 40 phút.

Xay nhuyễn lá chanh cùng ớt trái, trộn cùng với mayonnaise để làm nước sốt.

Cắt bánh cuộn thịt bò thành khoanh tròn, dọn ra đĩa ăn cùng nước sốt.

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo có hại nên được nhiều người nội trợ tin dùng. Chế biến thịt bò cũng có nhiều cách khác nhau, nay với chút sáng tạo táo bạo bạn sẽ làm được món bánh cuộn thịt bò hoàn toàn mới lạ để làm giàu cho thực đơn bữa sáng của gia đình. Món ăn không chỉ ngon mắt, giàu dinh dưỡng, lại vô cùng ngon miệng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn và những người thân.

Lưu ý: Khi làm bánh cuộn thịt bò bạn cần cố gắng xếp sát các lớp thịt và cuộn chắc tay để cuốn bánh được chặt nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuộn thịt bò làm bánh cuộn món ăn sáng làm bánh món ăn từ thịt bò

cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Chienkground-color: #AAE702" href="/index.php?q=cach nau sua bap">cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon Canh ngon cua chien gion mon cHIEN lau kem ngon đậu xanh bột báng cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm banh cuon ngon Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh khoai bọc trứng gà Xé ç ª đâu khuôn banh cuon ngon cải chua kho heo quay cach lam sa lat man tom cach nau chạo nhan mực nhồi rau củ chiên cach nấu lẩu bò cocktail mùi nước ép ổi cách làm bánh sữa tươi chiên bữa cơm chiều sushi cơm nắm canh tôm khô đèn ngủ Mien cách làm cà pháo muối lam hoa CÃƒÆ Kho kho ca sac thit vit nau chao nhau cá viên xào hành cach lam dua chuot bảo quản trứng ga xao hung que thom món ngon nhật bản chuyện ot huong dan lam banh trung thu canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh cach lam lau ca tram buổi diy đón tết nhà canh bi xanh nau thit cac món ca Cay nồng bún tiêu Sóc trăng nhi Cách Lam khoai mi hap che khoai lang tim ngon cách làm gỏi banh bach tuoc tự chế giá treo đồ trang sức sốt bò bằm y đón trung thu