Bánh cuộn sầu riêng thoạt nhìn có vẻ khó làm nhưng thực ra lại khá giản đơn. Dưới đây là một cách làm mà bạn có thể áp dụng cho bữa sáng của gia đình
Bánh cuộn sầu riêng

Nguyên liệu gồm có:

  • Sầu riêng 2 Miếng
  • Trứng 4 Quả
  • Đường 75 Gr
  • Cake flour 95 Gr
  • cà phê Bột nở 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 40 Gr
  • cà phê Strawberry 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sầu riêng tách ra lấy 2 múi, bỏ hạt và cho vào cối xay tay hoặc máy xay sinh tố làm nhuyễn (xay không hoặc trộn với whipping cream).  

2

  Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà làm 2 bát riêng biệt. Đánh lòng trắng trứng cho tới lúc thành kem.  

3

  Lấy một ít kem này cho ra bát, cho nửa thìa cà phê Strawberry vào và trộn thật đều tạo thành hỗn hợp màu đỏ đẹp mắt. 

4

  Phần kem còn lại, tiếp tục cho lòng đỏ trứng vào, cho bột, dầu, đường, bột nở vào và đánh tiếp với mức nhỏ. Khi hỗn hợp đã nhuyễn, đổ vào giấy nến.  

5

 Cho vào lò nướng ở 200 độ trong 10 phút.  Bạn có thể cho vào giấy nến và lật ngược mặt sau lên.

6

Tiếp tục cho 1 giấy nến có các lỗ hổng (là các hình thù bạn thích trang trí trên bánh) lên mặt sau và quệt hỗn hợp kem và Strawberry để trang trí bánh.

7

 Bánh nguội, bạn quết sầu riêng vào phần trong bánh và cuộn tròn.

8

Thành phẩm sẽ là một chiếc bánh cuộn ngon mắt đây này.Cùng cả nhà mình thưởng thức ngay thôi Bánh cuộn sầu riêng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nước giảm cân giã rượu cai ngong xao bo cà cá công thức bánh dày ng ² Banh canh nuoc cot dua dat Canh chua cá mú mát lòng mát dạ bánh mì sữa bún ngon dòng cách làm sữa đậu phộng cach lam banh pancake ngon Sùi cảo dao lam chao so huyet ngon Thước lau uyen uong thom Ngũ vị lẠkẽm Màu sắc mut quat miền Tây canh hai san gỏi Phủ cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm canh trứng đậu hũ bít tết mận thịt xào cà tím Yogurt Làm sao để luộc gà cúng cho đẹp bánh canh cua biểnlor: #EC5A1D" href="/index.php?q=bao tử cá dồn thịt">bao tử cá dồn thịt cách làm khoai lang ken cach lam dua cu gỏi xà lách cá ngừ mon viet nam xuân bột chien kem ca dieu hong chien Den Thành Sử dụng canh mang xoa Mai đe bánh macaron vit nấu chao quả thói món Nhật là nh cách nấu xôi cốm trẻ cơm rang dưa cải bắp bò Tĩnh cách làm si rô dâu tây gỏi cà tím ca loc hap sa chanh canh kim chi nướng cá quả Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Bắt chuột dừa ăn Tết Phạm Bằng ca ngu kho thom ngon new york cheesecake cac mon me ga uop ga nấu xôi khoai mì hướng banh cuoi chien cua bá ƒ trà xoài SÃƒÆ cach nấu bún mộc đậu phụ kho che khoai bánh pie Trân Châu vịt sốt cam cach muoi dua canh ga Hầm đất sét quán den may vá bánh ruốc kimbap gà quay tiêu gà tiềm thuốc bắc khoai tẩm vừng nướng làm sạch lưỡi bò Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon lòng gà sa tế nấm đông cô đậu hũ kho cay rau càng cua trộn thịt Cháo tôm thịt cuộn chấm mắm tôm lam banh sung bo ngon sup du du thom ngon rối loạn tiêu hóa do nuong Thực đơn hàng ngày Về banh xep nhan thit cha bong bánh kem xoài 3 tầng trung luoc bò bằm nhân phô mai súp khoai tây Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt bột lọc Bánh flan nướng siêu mịn tac trai dua cac mon thit bò lá lốt thach dua hau thom công thức tào phớ Cach Lam Tom Chua