Bánh cuốn nhân tôm sẽ là một món ăn sáng ưa thích cho cả gia đình. Không dễ ngán như bánh cuốn nhân thịt, bánh cuốn nhân tôm đem đến cho người ăn một cảm nhận mới mẻ, mềm thơm, ngọt vị bởi thịt tôm ngọt tự nhiên. Cùng vào bếp học cách làm bánh cuốn nhân tôm với chúng tôi nhé!
Cách làm bánh cuốn nhân tôm ngon miệng cho bữa sáng

Nguyên liệu

Nếu mọi người đã từng thưởng thức nhiều các món bánh cuốn truyền thống thì bánh cuốn tôm là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho bữa sáng của cả gia đình bạn. Dưới đây là cách làm bánh cuốn nhân tôm giản đơn nhất, mà vẫn giữ được vị thơm đúng điệu.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm bánh cuốn nhân tôm:

Làm vỏ bánh

+ 100 gram bột tẻ

+ 30 gram bột mỳ

+ 10 gram bột ngô hoặc bột năng/ bột sắn

+ Một ít muối

+ dầu chiên

Làm nhân bánh

+ 200 gram tôm

+ Gừng, hành

+ Một ít hạt tiêu, muối, rượu trắng,

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, ngâm với muối, hành, hạt tiêu, gừng trong 30 phút. Sau đó, trộn bột tẻ, bột mỳ, bột ngô và muối với nhau. Bạn đổ khoảng nửa cốc nước vào bột, trộn thật đều. Để như vậy khoảng 20 phút.

    Cách làm bánh cuốn nhân tôm đánh bay cơn thèm-1

    rửa thật sạch tôm, trộn bột tẻ, bột mỳ, bột ngô và muối với nhau cho nửa cốc nước vào trộn thật đều.
  • 2

    Tiếp đến, bạn đặt một chảo chống dính tròn lên bếp, thoa một lớp dầu mỏng lên,vặn lửa nhỏ vừa phải, đổ một lớp nước bột mỏng vừa phải, khoảng 1 phút là được. Sau đó, trải bánh lên bàn, cho nhân tôm vào giữa, cuộn chặt lại.

    Cách làm bánh cuốn nhân tôm đánh bay cơn thèm-2

    Đổ một lớp nước bột mỏng vừa phải lên chảo dầu sau đó trải bánh lên bàn, cho nhân tôm vào giữa, cuộn chặt lại.
  • 3

    Sau khi đã cuốn hết bánh, bạn cho bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 3 phút là chín. Cuối cùng, bạn xếp bánh cuốn nhân tôm lên đĩa, nếu thích có thể rưới vài thìa xì dầu cho thơm và vừa miệng. Nếu bạn không thích ăn xì dầu, bạn có thể tự pha nước chấm bánh cuốn truyền thống để ăn cùng. Tham khảo ngay cách pha nước chấm bánh cuốn ngon nhé!

    Cách làm bánh cuốn nhân tôm đánh bay cơn thèm-3

    Cho bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 3 phút là chín.
Thành phẩm

Bánh cuốn nhân tôm với cách làm giản đơn, chỉ cần 3 bước bạn đã có ngay món bánh thơm ngon, nóng hổi để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Bánh cuốn nhân tôm mềm thơm với nhân tôm nõn ngọt ngon, ăn không chóng ngán như bánh cuốn nhân thịt. Chắc chắn sẽ làm mọi người trong nhà bạn thấy ngon miệng hơn.

Nếu thích bạn cũng có thể ăn bánh cuốn kèm chả lụa, chả quế và rau húng quế đều rất hợp. Tiện nhất là không cần phải dùng đến chảo tráng bánh chuyên dụng mà chỉ cần chảo chống dính là đã có thể làm được món bánh cuốn thật ngon rồi!

Cách làm bánh cuốn nhân tôm đánh bay cơn thèm-4

Bánh cuốn nhân tôm mềm thơm, ngọt vị lại còn dễ làm nữa chứ!

Hiện nay trong các siêu thị có bán cả loại bột bánh cuốn trộn sẵn, nếu muốn làm bánh cuốn nhanh và tiện hơn bạn có thể mua loại bột này về pha theo hướng dẫn là được. Ngoài cách làm bánh cuốn nhân tôm giản đơn này ra, bạn có thể tham khảo các loại bánh cuốn ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Cách làm bánh cuốn bằng chảo quá ngon

>>> Cách làm bánh cuốn nhân thịt nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

>>> Làm bánh cuốn bằng chảo giản đơn, quá ngon cho sáng cuối tuần

Cách làm bánh cuốn nhân tôm đánh bay cơn thèm-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm bánh cuốn nhân tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

lam khoai tay lac cu toi Các Món hầm Há ng chocolate cupcake bẠp cẠi Các Món hầm NhẠấn Làm bánh khoai tây chiên pho mát bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc Thịt kho muoi toi Cún Khang Canh thịt viên khoai tây6" href="/index.php?q=miª">miª Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ xôi dau xanh day nau an ngon Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm mì căn Làm hoa giả bachj tuộc hoc nâu dạ dày hầm xôi nếp cẩm trứng gà nướng thái lan bánh bông lan trứng chín nghệ thuật cắt giấy Bo Luc Lac Xao dà CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Fruit roll ups bánh bắp nhân đậu mẹo vật kem trà xanh Cắt làm rau câu dua cai chua Ä ay Cach lam Banh dau xanh cach lam brownie socola buổi B脙茠脝o hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng sup khoai tay Nấu xôi cach lam thit bo kho bang chao cách làm mực dồn thịt Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon cach lam dua gia cach làm gỏi bắp bò Thịt heo xào canh đậu đỏ xoà không ngấy trứng kho cach lam banh com ha noi cách làm trà khổ qua hÃƒÆ lan cách làm ruốc cá rô phi hamburger đậu hũ làm sua chua cach lam kem ca phe sua kem xoài cốt dừa CÃƒÆ nuong bóng xào thập cẩm tôm đồng bánh tro phá trai nau bun ca kien giang bún cua gỏi trái cây tôm bi luoc vua đầu bếp banh xu xê cong thuc lam mon lươn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị B脙茠脝o Banh canh suon heo cua chien gion xôi nhưng mon ngon 3 làm gỏi Bánh crepe Lươn pad thai pho xao món tàu bí ngô lòng heo xào bo luc lac thom ngon món ăn Việt ga kho thom uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai cach lam banh ran ngon cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay bánh kem black forest Đức cherry món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây Trần Bình Trọng