Những miếng bánh mềm, mượt chấm nước mắm cà cuống tạo nên văn hoá ẩm thực của người Việt.
Bánh cuốn nhân thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram gạo tẻ
  • 200 gram thịt nạc vai
  • 3 cái nấm tai mèo
  • 100 gram hành phi
  • 100 gram mỡ nước
  • dầu chiên, hạt nêm, rau ngò
Hướng dẫn cách làm:
KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Bánh cuốn nhân thịt

  • Gạo vo đãi sạch, ngâm khoảng 4 giờ, vớt ra để ráo, cho vào cối xay thành bột nước.
  • Ngâm mộc nhĩ (tức nấm mèo) trong nước sôi, rửa thật sạch, bỏ chân, băm thật nhỏ.
  • Xào chín thịt với mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm hạt nêm vừa miệng.
  • Bắc nồi bánh tráng lên bếp, đặt khuôn vải lên miệng nồi, nước sôi lấy muôi (loại bằng đáy) múc bột đổ lên khuôn vải, dùng muôi dàn mỏng, đậy vung khoảng 2 phút.
  • Bánh chín dùng xiên tre lấy ra trải lên khay nhôm, xúc nhân thịt đổ vào giữa, cuốn lại.
  • Tiếp tục tráng cho đến hết bột, tráng đên đâu cuốn nhận thịt đến đó. Bày bánh cuốn ra đĩa, rắc hành phi và rau mùi, chấm nước mắm cà cuống.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh cuốn nhân thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cuon banh cuon nhan thit ngon banh nhan thit mon ngon bua sang

cach lam thit lon xao nam Mật ông dau phu xao rau cu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cach lam banh chiffon ngan gia cay sua chua sot mam xoi quÃƒÆ Gan gà Xếp xíu mại sốt với cà cá điêu hồng nướng lá húng quế troi Banh bi do banh ran luc lac bi do ngon làm bánh giò nộm xoài Cách làm thịt đông bo cuon bacon salad mỳ ý bằng giấy lưỡi heo trộn dưa chuột lóc những món ăn sáng nhanh gọn cach nau che ba ba tôm bọc vừng chiên may váy đầm heo cuon xuc xich ta mon mien tay Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm tà o Bo xao hải sản cuộn phô mai món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt làm bằng tay Banh chuôi phÃƒÆ cà Bữa Tiệc thực đơn donut trÃƒÆ xanh sinh tố trái dâu tằm cà chim cach lam oc mong chan mì quảng bánh trái tim Cỏ chÃƒÆ khoai lac rang chẽm Bún chả cá nấu ăn Ninh mon giai nhiet quÃƒÆ cách chế biến chân gà bánh cuốn nhân tôm thịt cach lam cheesecake tra xanh Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Rau mÃƒÆ com ngon râu câu phô mai Banh chung com bento banh giay công thức rau câu trái dưa hấu Cá trê món sườn ram è ¼å² çŽ cá hồi kho cà canh bò nấm nau mang chua vịt rán nước dừa siro hoa quẠcách làm lòng nhồi sụn viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm sữa bắp trái cây tôm nấu nui ngũ sắc vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn tôm sốt hanh tay chien gion Lam mam mì ống chà m mâm cỗ ngày tết banh thach trang may và ca chien xu sot me 擦日 Canh tàu hũ Gà nấu chao salad bo tom thom ngon áo cưới Thịt cho CÃÆu banh dua thom ngon bánh burger Bim cach lam banh tao lẩu nhúng phô mai lẩu tôm mực nuoc mat hat e bánh cookies graham cracker ch bò xào rau thơm thịt rắn banh duc dau phong sáo bò xào cần tỏi món ngon lạ canh chua chua cha cà vịt nấu rau củ vit xao ngao xào cach lam xa lach cuon Cach lam kem ngành du lịch súp đậu hũ ca hap món ăn Việt thạch dưa hấu sa te tom bun cá lóc