Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé! Bánh cuộn nhân mặn cho bữa sáng nhẹ nhàng ngon miệng
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN NHÂN MẶN


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn nhân mặn:

(Công thức cho khuôn vuông 18cm)

5 lòng đỏ trứng

4 lòng đỏ trứng

40 gram bột mỳ đa dụng

70 gram đường cát

40 gram bơ đun chảy

80 gram chà bông

½ (một phần hai) quả chanh

1-2 lá rong biển

3 muỗng canh mayonnaise




Bật lò ở 200 độ C. Cho lòng đỏ cùng 20 gram đường cát vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi lòng đỏ trứng ngả màu vàng nhạt thì tắt máy.



Tiếp tục đánh bông 4 lòng trắng trứng cùng nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh. Khi hỗn hợp bắt đầu có chóp mềm thì thêm 50 gram đường cát (chia thành 3 đợt) vào đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng thì tắt máy.



Cho hỗn hợp lòng đỏ đổ vào âu lòng trắng trứng vừa đánh, khuấy đều bằng phới lồng.



Rây bột mỳ vào âu và dùng phới dẹt để trộn sau đó cho bơ đun chảy vào, trộn thật đều lần nữa.



Đổ bột vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò nướng 10-12 phút. Sau đó, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xiên một que tăm vào, khi lấy ra thấy tăm khô là được.



Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đặt trên giấy nến. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5-10s thì mở bánh ra.



Đợi bánh nguội hẳn thì phết mayonnaise, rắc chà bông, rong biển bẻ vụn vào rồi cuộn bánh lại. Khi ăn bạn nhớ cắt bánh thành từng lát nhé!



Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé! Vẫn là phần cốt bánh mềm mịn nhưng được phủ nhân bởi một lớp mayonnaise béo ngậy, chà bông đậm đà cùng vị rong biển mằn mặn ăn cực kì thích!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cuộn chà bông rong biển này nhé!

Nguồn: meishichina


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh âu làm bánh bông lan làm bánh cuộn rong biển món ăn sáng

kho quẹt rau củ cách rửa rau rau củ bị nhiễm độc rau cau dua dua cach nau xoi xoai Thai Lan ngon nuoc chanh hoa hong lựa chọn rau ngót nấu tôm thịt nam tuyet mực xào kiểu hàn cah lam canh ga chua ngot chè hạt sen nấu long nhãn crepe chuối công thức chè hạt sen vải thiều Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang chè hạt sen tươi táo đỏ cá rán tẩm phô mai mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ Chan gà Muối ớt xanh Trà Salad mon nuong ngon bun tron thit heo sinh to xoai ngon Thit ba chỉ dua bo ngon lẩu hải sản 50 triệu banh minh nhan khoai lang mại winnie the pooh 2011 hấp trứng với ngao Củ cải che bien oc buou nước sen món Thái Lan thit bam màu kem sinh tố bắp cải dứa winnie the pooh 2011 thã¹ng kẹp bánh mì Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu tự làm kẹo lạc Phèo hoa hồng nấu xôi khoai lang kem 3 màu que quá c gà ta Gỏi xoài bánh dừa trái tim Hạt chia miền bắc kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho kem dưa hấu sữa chua bữa cơm ngon Canh Cocktail tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu Cupcake Nem Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh Om trà vai Pasta bánh cupcake Râu mực Quay Rau Ha các món ăn vặt cá thu đao kho cà chua Spaghetti nai tron hoa atiso bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp day nau an ngon Ä Ã¹i đậu bắp mÓn tom sot bo toi thom nước ép cam nộm xoài bò khô cach lam ga chien kieu thai gà sao bánh cuốn ngon Che khoai mi bắp cải emdep thói quen tim trà xanh tập thể dục tim Trái Cây com kim chi ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu hàm bắt phỏ bò kem dao sua chua ngon viå å 檼 cac mon tu thit heo má ³ những món ăn độc đáo của người châu gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Bún xào thịt mam co tet ăn món xôi nào ngon bì cuốn giải nhiệt sup hanh mon cu cai banh ngo ran Xôi đậu xanh vãƒæ huong dân nau an da dày om cay canh miso cà tím Đổi vị với canh miso cháo bào ngư bổ dưỡng mon canh Ướp thịt nướng bien