Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé!
Bánh cuộn nhân mặn cho bữa sáng nhẹ nhàng ngon miệng - Ăn ngon - Khéo tay


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cuộn nhân mặn:

(Công thức cho khuôn vuông 18cm)

5 lòng đỏ trứng

4 lòng đỏ trứng

40 gram bột mỳ đa dụng

70 gram đường cát

40 gram bơ đun chảy

80 gram chà bông

½ (một phần hai) quả chanh

1-2 lá rong biển

3 muỗng canh mayonnaise




Bật lò ở 200 độ C. Cho lòng đỏ cùng 20 gram đường cát vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi lòng đỏ trứng ngả màu vàng nhạt thì tắt máy.



Tiếp tục đánh bông 4 lòng trắng trứng cùng nước cốt của ½ (một phần hai) quả chanh. Khi hỗn hợp bắt đầu có chóp mềm thì thêm 50 gram đường cát (chia thành 3 đợt) vào đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng thì tắt máy.



Cho hỗn hợp lòng đỏ đổ vào âu lòng trắng trứng vừa đánh, khuấy đều bằng phới lồng.



Rây bột mỳ vào âu và dùng phới dẹt để trộn sau đó cho bơ đun chảy vào, trộn thật đều lần nữa.



Đổ bột vào khuôn bánh đã lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò nướng 10-12 phút. Sau đó, kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách xiên một que tăm vào, khi lấy ra thấy tăm khô là được.



Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, đặt trên giấy nến. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5-10s thì mở bánh ra.



Đợi bánh nguội hẳn thì phết mayonnaise, rắc chà bông, rong biển bẻ vụn vào rồi cuộn bánh lại. Khi ăn bạn nhớ cắt bánh thành từng lát nhé!



Món bánh cuộn nhân kem ngọt luôn được nhà bạn ưa thích dành cho bữa tráng miệng. Nay bạn hãy thử cách làm bánh cuộn nhân mặn này để dành cho bữa sáng xem sao nhé! Vẫn là phần cốt bánh mềm mịn nhưng được phủ nhân bởi một lớp mayonnaise béo ngậy, chà bông đậm đà cùng vị rong biển mằn mặn ăn cực kì thích!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh cuộn chà bông rong biển này nhé!

Nguồn: meishichina


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh âu làm bánh cuộn làm bánh bông lan rong biển món ăn sáng

Con Canh Cai thịt lợn om nấm canh cÃƒÆ Cách lam banh bông lan Nuôi rau cà u cam bánh flan lam thach tra xanh thach cao Giai khat mua he mực cuộn hành lá sốt chua ngọt bao tu nau tieu xanh cách làm tôm chiên xù tom sot thom cách làm bánh bot lộc cách ngâm nước dâu tằm cach lam ga nau tao tau cach lam xoi hat de cach nau banh chung kho qua chay spaghetti suon nau ca ri ngon uc ga pho mai nuong cach lam sup bi do MÓN ca ri dan Ẩmthực qua my van than đôi che troi cÃƒÆ nuong banh man mì xào giòn bánh bao nhan rau chuối chiên ngo chien bo nau dâu mon ngon voi thit lon Xoi mit sẠsua chua nha đam Quả mắm Lam ruoc thit đảm đậu chiên sốt hải sản Sáng tạo hay cá hấp hồng kông cách làm xôi đỗ xanh lá dứa trứng cút kho đậu phụ ngày của mẹ Day Nau An bap rang bo ngon pha mắm tôm bún đậu bong lan sua chua ngon lam ga nuong nôm tai heo cá cá hường Escabeche hải sản món thịt ba chi kho cÃ Æ basa kho salad cai thao siêu tốc Trái Cay qua bi ngo sườn non kho day nau An cua chien gion xuc xich ngon cha dau thit bánh mì nhân mặn Công dụng ít người biết về dầu ô liu thịt lợn nướng cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT cach lam dau hu non Dây bit canh lươn nấu dọc mùng cach nau ga tiềm trứng chưng mon thit bo xao khoai tay 2 trang trí tường nhà thịt bò sốt cai bo xoi xao Che đau xanh gà rang sả ớt cá rô phi làm chả bánh kem trứng chiên thịt gà 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông trang trí cốc nước Vinh đồ uống giải nhiệt Hai loại nước di an burger box phan boi chau banh trai hong dé đắng kem dau sua chua ngon đậu đũa muc rang me ca sa ba nuong giay bac chất liệu vải cháo trứng gà thịt băm am thuc nghe an cach lam banh bot loc phụ Trứng cá hồi nước mơ ngâm đường chà m Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu dưa củ cải chả hến thịt heo bằm miến xào miến xào mít non Là lạ miến nước lẩu can che xoai trà khoai ga sot chanh ca chép che xoai món ăn bổ dưỡng